Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsequiche
ohne Boden
| 300 g | Blattspinat, tiefgefroren oder frisch |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Käse, geraffelt |
| 50 g | Paprikaschote(n), rot |
| 50 g | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Spinat auftauen und dann 3 Minuten garen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen. In einer Schüssel Eier, Käse, klein geschnittenen Paprika, Zwiebeln, Spinat und Gewürze vermengen. Die Masse in eine Auflaufform gießen und 20 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
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