Henglein
Rama Cremefine
| Krümeltorte
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Zitrone(n), die abgeriebene Schale davon |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 kl.Flasche/n | Buttervanille-Aroma |
| 250 g | Butter |
| 1 kg | Äpfel |
| 1 kl.Flasche/n | Rum-Aroma |
| Zucker oder Süßstoff |
Zubereitung
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und in der Mitte vertiefen. Zucker, Ei und alle Gewürze darin verrühren. Die Butter zerlassen, abkühlen und dazugeben. Alles zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig zu Krümeln zerbröseln und die Hälfte davon in eine Springform füllen. Darauf die geschälten und geraspelten Äpfel verteilen, die zuvor mit Zucker und Rum-Aroma gemischt wurden (statt Rum kann man z.B. auch Zimt verwenden). Darüber den Rest der Krümel streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei guter Mittelhitze ca. 50-60 Min. backen.
Den Teig zu Krümeln zerbröseln und die Hälfte davon in eine Springform füllen. Darauf die geschälten und geraspelten Äpfel verteilen, die zuvor mit Zucker und Rum-Aroma gemischt wurden (statt Rum kann man z.B. auch Zimt verwenden). Darüber den Rest der Krümel streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei guter Mittelhitze ca. 50-60 Min. backen.
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Statt der Äpfel wurde bei uns Marmelade genommen, so ca. 250g. Dann natürlich das Rum-Aroma weglassen....
LG mocky10
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