Schlemmerbaguette



Zutaten für Portionen

1 Beutel Baguette - Brötchen
2 Dose/n Thunfisch, naturell
Zwiebel(n)
 n. B. Sauce Bearnaise oder Sauce Hollandaise
8 Scheiben Käse nach Wahl

Zubereitung

Baguettebrötchen durchschneiden, aushöhlen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit dem Thunfisch füllen. Die Zwiebel schälen, halbieren, in Streifen schneiden und auf dem Thunfisch verteilen. Sauce Bernaise oder Sauce Hollandaise darüber geben (ich nehme immer die Tüten vom Aldi) und mit dem Käse belegen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten bei 200° Grad überbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.06.06
Rezept-Statistiken: 5.483 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Suppenliese Smutje


Mitglied seit 25.03.2005
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Spiegelschatten Küchenjunge sagt:  
06.02.2007 10:31
also bei aller liebe...
habs ausprobiert weil ich thunfisch mag und es sehr schnell geht.
aber die kombi thunfisch - sauce hollandaise finde ich schrecklich und schmeckte weder mir noch meinen freunden. ich kann es absolut nicht empfehlen.

vielleicht mit tomatensauce drunter, kräutern und gewürzen, aber so mögen wir es definitiv nicht.
man sollte schon bisschen auf eine kombo der zutaten achten. ansonsten sollte es vielelicht "ungewöhnliches überraschungsbaguette mit vielen kombinierten zutaten heißen"


spiegelschatten

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Schachmatt Smutje sagt:  
28.06.2009 10:56
Hallo Suppenliese,
unserer Familie haben die Schlemmerbaguetts sehr gut geschmeckt. Zusätzlich hatten wir noch Tomatenscheiben (leicht gesalzen u. gepfeffert) mit überbacken, da wir immer einen "Frische-Kick" brauchen. Das passte hervorragend. Wir haben beide Saucen ausprobiert, aber bevorzugen eindeutig die Sauce Hollandaise. Vielen Dank für die leckere Rezept-Idee. Gibt es auf jeden Fall bei der nächsten Party. LG schachmatt

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