Geschmorte Tomaten mit Ei
| 1 kg | Tomate(n) |
| 8 | Ei(er) |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 50 g | Margarine |
Zubereitung
Die Zwiebeln in der Margarine glasig dünsten. Die Tomaten würfeln und dazu geben und solange schmoren, bis keine Flüssigkeit mehr da ist. Die Eier schlagen und über die Tomaten geben. Erst jetzt salzen und pfeffern, alles durchrühren und stocken lassen.
Dazu passt am besten Weißbrot oder Baguette.
Dazu passt am besten Weißbrot oder Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
killerassel
sagt:
sagt: 28.04.2008 17:17
Hallo Hanni,
sehr sehr lecker, wenn es mal schnell gehen muss oder schon so spät ist.
Ich kann es nur weiterempfehlen.
Ich hab dazu etwas rot gegessen und bin ich auch gut satt gworden.
Das werd ich bestimmt mal wieder mahen.
Liebe Grüße,
killerassel
sehr sehr lecker, wenn es mal schnell gehen muss oder schon so spät ist.
Ich kann es nur weiterempfehlen.
Ich hab dazu etwas rot gegessen und bin ich auch gut satt gworden.
Das werd ich bestimmt mal wieder mahen.
Liebe Grüße,
killerassel
Trinebiene
sagt:
sagt: 30.08.2009 13:31
Hallo,
ich esse geschmorte Tomaten total gerne. Mache aber auch noch Knoblauch mit rein und esse dazu Pellkartoffeln.
Lg Trinebiene
ich esse geschmorte Tomaten total gerne. Mache aber auch noch Knoblauch mit rein und esse dazu Pellkartoffeln.
Lg Trinebiene
nicki34227
sagt:
sagt: 13.07.2011 13:20
habs grad ausprobiert und muss sagen lecker
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Henglein
Rama Cremefine

























das kenn ich auch, schmeckt echt richtig gut und ist so einfach...
ich ess aber am liebsten ein bauernbrot mit butter dazu.
lg,
misshobbit
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