Henglein
Rama Cremefine
| Rotweinkuchen
)
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 325 g | Mehl |
| 1 Tasse | Wein, rot |
| 2 EL | Rum |
| 150 g | Schokoladenraspel |
| 1 TL | Rum |
| 1 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
5 Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter und Zucker schaumig rühren dann Vanillezucker, Eier, Kakao und Zimt dazugeben und weiter rühren dann Mehl und Backpulver dazugeben sowie Rum und Rotwein nochmal gut umrühren dann Schokoraspeln und Eiweiß unterheben.
Bei 170° im vorgeheizten Backofen backen. Backzeit ca. 60-70 min
Bei 170° im vorgeheizten Backofen backen. Backzeit ca. 60-70 min
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Bäckerin55 
sagt:
sagt: 05.01.2011 17:29
Hallo Herzdame, ich habe Deinen Kuchen schon vor 14 Tagen gebacken und ihn Freunden vorgesetzt, selbst "hartgesottene" Kuchenbäckerinnen waren begeistert.
Ich hatte ihn 1 Abend vorher gebacken, das war auch gut so denn er war am nächsten Tag noch lecker frisch. Nachdem mir 1 Anstandsstück übrig blieb hab ich es noch am nächsten Tag gegessen. Es war noch genauso frisch wie am 1.Tag. Danke schön für Dein leckeres Rezept, ich habs gespeichert, gibts auf jeden Fall wieder.
Lieben Gruß die bäckerin
Ich hatte ihn 1 Abend vorher gebacken, das war auch gut so denn er war am nächsten Tag noch lecker frisch. Nachdem mir 1 Anstandsstück übrig blieb hab ich es noch am nächsten Tag gegessen. Es war noch genauso frisch wie am 1.Tag. Danke schön für Dein leckeres Rezept, ich habs gespeichert, gibts auf jeden Fall wieder.
Lieben Gruß die bäckerin
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Backen
- Gebäck (2)
- hauptkategorie Backen
- Gebackenes
- Kuchen
- Kuchen, Muffins, Waffeln
- Kuchen
- Gugelhüpfe/ Kuchen/ Obstkuchen
- Rotweinkuchen
- kuchen
hab heut deinen leckeren Rotweinkuchen nachgebacken und noch fast lauwarm probiert.
Ich muss schon sagen er schmeckt super lecker und ist auch sehr saftig... doch muss ich zugeben, dass ich ihn einwenig abgewandelt habe, da ich noch eine halbe Tüte gem. Mandeln hatte, hab ich die einfach dazugetan, dafür etwas Mehl abgezogen. Das wär ein kleiner Tip von mir - für dich....
Also danke nochmal für dies leckere Rezept. Ich hab auch gleich ein Foto davon gemacht und dem CK geschickt.
Weiterhin gut Back...
LG
ufaudie58
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten