Henglein
Rama Cremefine
| Marmorkuchen mit Ananas
)
| 3 Dose/n | Ananas, in Scheiben geschnitten |
| 225 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 400 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 75 ml | Milch |
| 30 g | Kakaopulver |
| evtl. | Minze zum Verzieren |
| 3 EL | Milch |
Zubereitung
Ananas auf einem Sieb abtropfen lassen. 200 g Zucker, Vanillinzucker und weiches Fett schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen, darüber sieben und kurz unterrühren. Ca. 75 ml Milch nach und nach unterrühren (bis der Teig schwerreißend vom Löffel fällt).
Ein Backblech (35 x 40 cm) gut fetten. Hälfte des Teiges darauf geben und glatt streichen. Kakaopulver, 25 g Zucker und 2-3 EL Milch glattrühren und unter den restlichen Teig rühren. Diesen nun auf die helle Teigschicht streichen. Mit einer Gabel spiralförmig durchziehen und dann wieder glatt streichen. Ananasringe auf dem Teig verteilen.
Kuchenblech im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad ca. 30 Min. backen.
Auskühlen lassen und evtl. mit Minzeblättchen verzieren.
Ein Backblech (35 x 40 cm) gut fetten. Hälfte des Teiges darauf geben und glatt streichen. Kakaopulver, 25 g Zucker und 2-3 EL Milch glattrühren und unter den restlichen Teig rühren. Diesen nun auf die helle Teigschicht streichen. Mit einer Gabel spiralförmig durchziehen und dann wieder glatt streichen. Ananasringe auf dem Teig verteilen.
Kuchenblech im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad ca. 30 Min. backen.
Auskühlen lassen und evtl. mit Minzeblättchen verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
zwutschgale 
sagt:
sagt: 21.11.2008 09:03
habe den kuchen gestern gemacht er ist super lecker muss morgen für eine gruppe von leuten glcih nochmal 2 blecher voll backen echt toll der kuchen
28.07.2010 16:19
Hallo,
kann ich für den Kuchen auch frische Ananas verwenden?
Bugy-Bär
kann ich für den Kuchen auch frische Ananas verwenden?
Bugy-Bär
Amely 
sagt:
sagt: 29.07.2010 09:22
Hallo Bugy-Bär,
ich habe den Kuchen bis jetzt nur mit Dosenananas gemacht. aber ich denke, Du kannst auch frische Ananas nehmen.
Versuche es doch mal und berichte dann von dem Ergebnis.
Liebe Grüße
Amely
ich habe den Kuchen bis jetzt nur mit Dosenananas gemacht. aber ich denke, Du kannst auch frische Ananas nehmen.
Versuche es doch mal und berichte dann von dem Ergebnis.
Liebe Grüße
Amely
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