Schneller Kokos - Rumgugelhupf

superfix und einfach

Zutaten für Portionen

250 g Puderzucker
200 g Mehl
100 g Kokosraspel
Ei(er)
⅛ Liter Rum
⅛ Liter Öl
1 Pck. Vanillezucker
½ Pck. Backpulver
  Margarine für die Form
  Mehl für die Form

Zubereitung

Guglhupfform mit Margarine einfetten und bemehlen.
Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und sieben Minuten mixen. Anschließend in die Guglhupfform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C eine gute Stunde backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.06.06
Rezept-Statistiken: 2.196 (2)* gelesen
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Verfasser:

Claudia76 Tellerwäscher


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