Zwiebel würfelig schneiden und in der Butter goldgelb anrösten, Kümmel und Hackfleisch dazugeben und anbräunen lassen.
Mit dem Bier ablöschen (bis das Hackfleisch fast bedeckt ist). Mit Paprikapulver, Tomatenketchup, Instantbrühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Danach kräftig aufkochen lassen und nochmals abschmecken.
Je nach Geschmack noch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tomatenketchup abschmecken.