Zutaten

125 g Margarine, weiche
125 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
Ei(er)
200 g Mehl
2 TL, gestr. Backpulver
2 EL Milch
6 m.-große Äpfel
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus allen Zutaten (außer den Äpfeln) einen geschmeidigen Teig herstellen und in eine 26 cm Springform füllen.

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und auf der Rückseite ca. 3x "einritzen". Anschließend auf dem Teig verteilen. Bei 180°C 40 min. im Ofen goldbraun backen.

Der Kuchen kann auch mit Kirschen, Pflaumen oder anderen Früchten gebacken werden.