Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten (funktioniert bei cremigem Feta gut mit der Gabel, ansonsten empfiehlt sich ein Mixer). Nach Bedarf und Geschmack würzen. Wer will, kann die Masse auch etwas bröckeliger lassen.

Dazu schmeckt Fladenbrot oder Baguette.

Tipp: Alternativ kann man auch Feta aus Kuhmilch verwenden. Schmeckt dann allerdings nicht ganz "original". Dann würde ich noch etwas Quark zugeben, da die Masse sonst viel zu wenig cremig wird.