| Schlehenfeuer
)
| 200 g | Schlehen, geputzt |
| 200 g | Zucker (Kandiszucker) |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 1 Flasche | Schnaps (Korn) |
Zubereitung
Die Zutaten in ein Glas geben, verschließen und hin und wieder schütteln.
Bis zum Verzehr ca. 2 Monate stehen lassen, nach der Zeit filtern und in Flaschen geben.
Zum Verschenken sieht es später auch schön aus, wenn man einige Schlehen in die Flasche gibt.
Bis zum Verzehr ca. 2 Monate stehen lassen, nach der Zeit filtern und in Flaschen geben.
Zum Verschenken sieht es später auch schön aus, wenn man einige Schlehen in die Flasche gibt.
Kommentare anderer Nutzer
p.derx 
sagt:
sagt: 14.05.2007 12:30
Wirklich lecker, kommt auch gut bei unseren Freunden an.
Auf unserer Osterwanderung war das Schlehenfeuer der Hit und die Flasche zu schnell leer. Jetzt werde Nachschub aufsetzen - hab ja noch Schlehen eingefroren.
Auf unserer Osterwanderung war das Schlehenfeuer der Hit und die Flasche zu schnell leer. Jetzt werde Nachschub aufsetzen - hab ja noch Schlehen eingefroren.
binchen21 
sagt:
sagt: 19.10.2007 21:21
Hallo,
der Likör ist angesetzt und ich habe schon mal genascht, daher die Bewertung :-) ! Er duftet und schmeckt nämlich jetzt schon super, kann nur noch besser werden!!!
LG binchen
der Likör ist angesetzt und ich habe schon mal genascht, daher die Bewertung :-) ! Er duftet und schmeckt nämlich jetzt schon super, kann nur noch besser werden!!!
LG binchen
Tristania 
sagt:
sagt: 28.10.2007 13:45
Gestern waren wir Schlehen sammeln und haben natürlich gleich angesetzt!!!
Ergebnis wird berichtet und Bild ist eingestellt.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße Tris.
Ergebnis wird berichtet und Bild ist eingestellt.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße Tris.
heike1101 
sagt:
sagt: 06.11.2007 14:24
Hi Hannimama
Hört sich total lecker an, aber ich habe ein Problem!!!
Zwar peinlich aber nötig die Frage :wo kann ich Schlehen sammeln, kaufen oder klauen????
Hört sich total lecker an, aber ich habe ein Problem!!!
Zwar peinlich aber nötig die Frage :wo kann ich Schlehen sammeln, kaufen oder klauen????
Hannimama
sagt:
sagt: 07.11.2007 00:44
Hilfreiche Antwort:
Hallo Heike,
Schlehen wachsen in Knicks, Hecken oder an Waldrändern. Der Busch ist stachelig, da mußt du beim pflücken gut aufpassen. Die Schlehen müssen Frost bekommen haben, ich friere sie meistens nochmal kurz ein. Den Likör kannst du auch mit gefrorenen Früchten ansetzen.
Viel Spaß bei der Suche und bei der fertigen Verköstigung.
LG Hannimama
Schlehen wachsen in Knicks, Hecken oder an Waldrändern. Der Busch ist stachelig, da mußt du beim pflücken gut aufpassen. Die Schlehen müssen Frost bekommen haben, ich friere sie meistens nochmal kurz ein. Den Likör kannst du auch mit gefrorenen Früchten ansetzen.
Viel Spaß bei der Suche und bei der fertigen Verköstigung.
LG Hannimama
heike1101
sagt:
sagt: 07.11.2007 09:05
Hallo Hannimama,
herzlichen Dank für promte Antwort ! Ich werd mich auf die Suche machen und mich melden wenn das Feuer fertig ist !!
Lieben Gruß und Dank Heike
herzlichen Dank für promte Antwort ! Ich werd mich auf die Suche machen und mich melden wenn das Feuer fertig ist !!
Lieben Gruß und Dank Heike
jantil79
sagt:
sagt: 25.11.2007 19:22
Hallo!
Ich nehme statt Korn lieber braunen Rum. Er hat zwar einen starken Eigengeschmack, passt aber auch super.
Habe beides ausprobiert, aber mit dem Rum mag ich es lieber.
Lieben Gruss, Janine
Ich nehme statt Korn lieber braunen Rum. Er hat zwar einen starken Eigengeschmack, passt aber auch super.
Habe beides ausprobiert, aber mit dem Rum mag ich es lieber.
Lieben Gruss, Janine
Hannimama
sagt:
sagt: 25.11.2007 20:05
bruzzelzwerg
sagt:
sagt: 27.10.2009 10:20
Gestern habe ich das Schlehenfeuer mit braunem Rum angesetzt ... es riecht jetzt schon richtig lecker!
Jetzt heißt es abwarten und Tee trinken ... ;o)
Bild hab´ ich auch hochgeladen.
Viele Grüße,
Anke
Jetzt heißt es abwarten und Tee trinken ... ;o)
Bild hab´ ich auch hochgeladen.
Viele Grüße,
Anke
hannutha
sagt:
sagt: 27.12.2009 22:48
Ich hab auch mal ne Frage also ich hab ja schon viele Bilder von Schlehen gesehen aber nicht in Natur. Dann war cih mal unterwegs und ihr glaubt garnicht wieviele Büsche blaue Beeren haben. Also ohne Beeren und völlig verunsichert nach Hause. Ich wollt ja am Leben bleiben und viele blaue Beeren sind giftig. wie kann ich sicher sein das es Schlehen sind ich möchte sogern mal einen Likör machen. Hat irgendjemand ein Foto ???Ich danke euch
Frida_Eichhorn
sagt:
sagt: 17.02.2011 19:19
messmaeuschen
sagt:
sagt: 06.01.2011 15:37
Sehr lecker! Schmeckt ziemlich vanillig, würde vielleicht beim nächsten Mal weniger Vanille nehmen!
---Lee---
sagt:
sagt: 21.11.2011 11:41
So, nun sind 8 Wochen endlich rum....
Konnte mich aus meiner KIndheit noch an Schlehenfeuer erinnern, natuerlich nicht an den Geschmack, sondern daran, Fernsehwerbung dafuer gesehen zu haben und dass es in Restaurants neben Jaegermeister gerne vom Haus gereicht wurde (heute gibt es halt Ouzo!). Jedenfalls wollte ich das endlich auch mal kosten und dachte eigentlich, es gaebe schon gar kein Schlehenfeuer mehr zu kaufen.
Das ist zwar falsch, aber ich bin trotzdem froh, es selbst gemacht zu haben. Ich kann es nun nat[rlich nicht mit dem Original vergleichen, aber es schmeckt schon recht lecker! Ein echtes Wintergetraenk und ich freue mich schon darauf, es mir damit an den Feiertagen oder anderen kalten Abenden gemuetlich zu machen.
Habe uebrigens halb und halb Korn und Ueberseerum (54%) verwendet.
Danke dafuer!
Konnte mich aus meiner KIndheit noch an Schlehenfeuer erinnern, natuerlich nicht an den Geschmack, sondern daran, Fernsehwerbung dafuer gesehen zu haben und dass es in Restaurants neben Jaegermeister gerne vom Haus gereicht wurde (heute gibt es halt Ouzo!). Jedenfalls wollte ich das endlich auch mal kosten und dachte eigentlich, es gaebe schon gar kein Schlehenfeuer mehr zu kaufen.
Das ist zwar falsch, aber ich bin trotzdem froh, es selbst gemacht zu haben. Ich kann es nun nat[rlich nicht mit dem Original vergleichen, aber es schmeckt schon recht lecker! Ein echtes Wintergetraenk und ich freue mich schon darauf, es mir damit an den Feiertagen oder anderen kalten Abenden gemuetlich zu machen.
Habe uebrigens halb und halb Korn und Ueberseerum (54%) verwendet.
Danke dafuer!
gweise
sagt:
sagt: 07.12.2011 17:24
Am 6. Oktober habe ich diesen Likör angesetzt und gestern probiert (jaja, ich war sehr tapfer, so lange zu warten). Das ist wirklich ein sehr leckerer Likör geworden! Vielen Dank für das Rezept, für das es von mir 5 Sterne gibt! Morgen setze ich noch mal welchen an, ich habe noch mindestens 3 Kilo Schlehen in der Tiefkühltruhe.
Hannimama
sagt:
sagt: 07.12.2011 23:30
Am besten schön gekühlt trinken!
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