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Würziges Maishack
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 2 EL | Öl (Maiskeimöl) |
| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz | |
| Paprikapulver, scharf | |
| 1 Bund | Thymian, gezupft |
| 230 g | Bohnen, grüne (Dose) |
| 340 g | Mais, (Dose) |
| 500 g | Tomate(n), püriert |
| Tabasco |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Das Hackfleisch zufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Thymian, die Bohnen, den Mais und das Tomatenpüree unterheben und alles kräftig durchschmoren lassen. Nochmals mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco abschmecken.
Mit Reis servieren.
Mit Reis servieren.
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