Overnight - Salat

leckerer Salat, der bereits am Vortag hergestellt werden kann.

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Zutaten

1	Eisbergsalat, klein geschnitten
1 Stange/n	Porree, klein geschnitten
1	Paprikaschote(n), rote, gewürfelt
300 g	Erbsen (TK)
1 große	Zwiebel(n), gewürfelt oder in kleine Streifen geschnitten
1 Tasse	Käse nach Wahl, gerieben oder gestiftelt
500 g	Miracel Whip
1 EL	Zucker
	Pfeffer
	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zutaten bis einschließlich Käse nacheinander in der aufgezählten Reihenfolge in eine Schüssel geben. Mit Miracel Whip wird das Ganze versiegelt (schön gleichmäßig oben als Deckel verstreichen). Zucker darüber streuen und über Nacht kalt stellen.

Vor dem Servieren vermengen und nach Geschmack abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

rabenzahn

19.06.2006 21:05 Uhr

Hi

schön eine abgewandelte Form des altbekannten Schichtsalates. Wunderbar und sehr Partytauglich

LG Rabenzahn

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elisa2208

02.01.2008 21:35 Uhr

Hallo!
Habe den Salat zum Silvesterdinner als Beilage zum Fondue gemacht. Kam sehr gut an. Ich persönlich fand ihn etwas zu reichhaltig mit der ganzen Mayo, aber alle anderen haben ihn weggeputzt wie nix. Sehr zu empfehlen für eine Party!
LG

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SHexenbesen

31.01.2008 16:14 Uhr

Hallo,
ich hätte ja mal eine Frage. Muß man den Porree und die Erbsen nicht vorher blanchieren?
Wäre für eine Antwort sehr dankbar.
LG

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nuepsi

17.03.2008 18:26 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Die TK-Erbsen kann man wunderbar direkt tiefgekühlt in die jeweiligen Gerichte streuen.

Der Lauch muss zum Rohverzehr sehr sehr fein geschnitten werden, damit es nicht zu scharf/streng schmeckt und er ein angenehmes Mundgefühl bekommt.

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PrincessPurple

09.07.2008 12:36 Uhr

Der Salat ist echt klasse. Schnell gemacht und besonders toll, dass man ihn am Vortag zubereiten kann. Mittlerweile füge ich noch eine Schicht gekochte Eier in Scheiben ein und das Miracel Whip verrühre ich mit 200ml Wasser, so lässt es sich besser verteilen.

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alexandradugas

08.07.2009 12:58 Uhr

Vielleicht könnte man ja nur die Hälfe Miracel Whip nehmen und den Rest Joghurt.....probier ich mal aus.

Gruß Alex

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bharm

22.09.2009 12:25 Uhr

Der Salat kam sehr gut an. Die Gäste waren voll des Lobes!

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dreichert1

11.06.2011 16:20 Uhr

sei gegrüßt kann man auch pilze verwenden

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luckytina

19.03.2012 11:14 Uhr

Ich hab den Salat mit "Miracle Whip So leicht" gemacht und konnte mir kaum vorstellen, wie es wohl am nächsten Tag schmecken wird. Tatsächlich waren die "Testpersonen" begeistert und alle haben nachgenommen. Und obwohl ich dein 8-Portionen-Rezept nur für 5 Personen gemacht hab und Hackbraten dazu hatte, hätte es locker mehr Salat sein können. Mir persönlich war es ein Tick zu mayonäsig, obwohl ich schon die fettärmste Mayo-Variante gewählt hatte. Trotzdem bekommst du ein "Sehr gut", weil ja 4 Leute total begeistert waren und ich ihn "nur" gut fand ;-) Ach übrigens, ich hatte die TK-Erbsen - wie du geschrieben hast - direkt so mit eingeschichtet. Funktioniert prima.

LG, Tina

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korelli2004

23.07.2012 16:33 Uhr

Dieser Salat war endlich mal ein neuer auf unserem Buffet am Samstag und hat allen sooo gut geschmeckt.

Ich habe ihn morgens zubereitet und etwas weniger Miracel Whip genommen, ca. 400g. Erst war ich skeptisch mit dem Zucker, der obenauf sollte, habe aber trotzdem einen knappen Löffel drüber gestreut. Abends war der Salat der Renner !! Um das Rezept wurde direkt gebeten und ich habe es natürlich gerne her gegeben :)

Danke für dieses schnell zuzubereitende und lecker schmeckende Gericht !!

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