Sechs - Salat

Kartoffelsalat mit Lachs

Zutaten für Portionen

Pellkartoffeln
Ei(er)
Gewürzgurke(n)
Äpfel, säuerlich
1 m.-große Zwiebel(n)
2 Gläser Lachs - Schnitzel
1 kl. Glas Miracel Whip oder Remoulade

Zubereitung

Kartoffeln kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Eier kochen, schälen und würfeln. Gewürzgurken klein schneiden. Äpfel und Zwiebeln würfeln. Diese Zutaten miteinander vermengen.
Ein Dressing aus Miracle Whip und Lachsschnitzeln herstellen und mit den anderen Zutaten vermengen.

Salat bis zum Verzehr einige Stunden ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.06
Rezept-Statistiken: 6.250 (5)* gelesen
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198 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

eve-chen Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

clyde Küchenjunge sagt:  
10.07.2006 20:39
Dieser Salat war nicht so ganz unser Fall!
Habe Gott sei Dank nur ein Glas Lachs genommen, sonst wird's echt zu viel!
LG Clyde

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a-sternchen1 Tellerwäscher sagt:  
24.03.2007 09:25
ich finde diesen Salat sehr lecker

danke Gruß a-sternchen1

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ingwe  Hendlgriller sagt:  
01.01.2008 22:23
Ich kenne diesen Salat schon lange.
Es kommen nach meinem Rezept auch 6 Äpfel und 6 m-große Zwiebeln hinein und nur 1 kl. Glas Seelachsschnitze. Die lasse ich aber gerne weg.
Ansonsten kommt der Salat immer gut an. Ergibt bei 6 Kartoffeln u.s.w. eine riesengroße Schüssel Salat. Es werden mehr als 4 Personen satt. Deshalb geht es auch gut mit 3 Kartoffeln u.s.w.

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