Italienische Spaghetti



Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Spaghetti)
125 g Wurst (Jagdwurst oder Bierschinken)
75 g Schinkenspeck
Zwiebel(n)
1 große Knoblauchzehe(n)
150 g Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
 n. B. Käse, geriebener
1 Msp. Muskat

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser kochen. Zwiebeln, Wurst und Speck mit etwas Fett in der Pfanne dünsten. Tomatenmark zufügen und mit den Gewürzen abschmecken.
Nudeln abschrecken und die in der Pfanne gedünsteten Zutaten dazu geben und verrühren. Zum Schluss mit etwas geraspeltem Käse durchmengen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.06.06
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Verfasser:

Tina05 Smutje


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