| Italienische Spaghetti
| 400 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 125 g | Wurst (Jagdwurst oder Bierschinken) |
| 75 g | Schinkenspeck |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1 große | Knoblauchzehe(n) |
| 150 g | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Käse, geriebener |
| 1 Msp. | Muskat |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen. Zwiebeln, Wurst und Speck mit etwas Fett in der Pfanne dünsten. Tomatenmark zufügen und mit den Gewürzen abschmecken.
Nudeln abschrecken und die in der Pfanne gedünsteten Zutaten dazu geben und verrühren. Zum Schluss mit etwas geraspeltem Käse durchmengen.
Nudeln abschrecken und die in der Pfanne gedünsteten Zutaten dazu geben und verrühren. Zum Schluss mit etwas geraspeltem Käse durchmengen.
