Tomaten mit Feta überbacken
| 6 m.-große | Tomate(n) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Bund | Petersilie |
| 400 g | Feta-Käse |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Tomaten halbiert, mit der Schnittseite nach oben, in eine Auflaufform setzen.
Olivenöl, gehackten Knoblauch und Gewürze darüber geben, den gewürfelten Feta darauf streuen.
Ca. 30 Minuten bei 160 Grad in den Ofen und kurz vor Schluss Petersilie darüber streuen, eventuell etwas Olivenöl nachgießen.
Dazu frisches Baguette.
Olivenöl, gehackten Knoblauch und Gewürze darüber geben, den gewürfelten Feta darauf streuen.
Ca. 30 Minuten bei 160 Grad in den Ofen und kurz vor Schluss Petersilie darüber streuen, eventuell etwas Olivenöl nachgießen.
Dazu frisches Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Mauti
sagt:
sagt: 04.10.2008 16:49
Unbedingt Blattpetersilie nehmen, schmeckt besser!
VG, Mauti
VG, Mauti
SchauSchau1
sagt:
sagt: 08.06.2010 20:28
Hallo,
habe heute dein Rezept als Abendessen zubereitet.
Petersilie war keine mehr da, dafür hab ich frischen Basilikum dazugegeben.
Hat uns geschmeckt.
Gruß
SchauSchau1
habe heute dein Rezept als Abendessen zubereitet.
Petersilie war keine mehr da, dafür hab ich frischen Basilikum dazugegeben.
Hat uns geschmeckt.
Gruß
SchauSchau1
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super lecker und schnell gemacht.
Ich habe als Gewürze getrocknete Minze, Thymian und Oregano drüber gegeben. Zuletzt noch einen Spritzer weißen Balsamico-Essig und fertig.
Wird es bestimmt für mich öfter geben.
Liebe Grüße
Mona
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