Spinatlasagne



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

600 g Rahmspinat, TK
125 ml Milch
300 g Quark, Magerstufe
1 Becher Sahne
120 g Käse (frisch geriebener Gouda)
  Salz und Pfeffer
1 TL Olivenöl
200 g Lasagneplatte(n) (ohne Vorkochen verwendbar)
  Öl für die Form
  Muskat

Zubereitung

Den Rahmspinat mit der Milch in einen Topf geben und auftauen lassen.
Inzwischen den Magerquark mit Sahne, 80g Käse, Salz, Pfeffer und Muskat zu einer würzigen Creme verrühren.

Den Backofen auf 200° vorheizen.
Eine Auflaufform (etwa 1 ½ l Inhalt) einfetten. Einige Löffel Spinat auf dem Boden verteilen, einige Lasagneblätter darauf legen. Diese mit Quarkcreme bestreichen, etwas Spinat darauf geben und darauf wieder Lasagneblätter legen. Diese mit Quark bestreichen und so weiter, bis alle Lasagneblätter verbraucht sind. Die Oberste Schicht sollte Spinat sein. Mit dem restlichen Käse bestreichen. Den Auflauf im Backofen (Mitte) etwa 35 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 310 kcal
Freischaltung: 15.06.06
Rezept-Statistiken: 52.750 (41)* gelesen
296 (0)* gespeichert
2.134 (1)* gedruckt
52 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

RunenHexe Smutje


Mitglied seit 04.10.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bross  Sternekoch sagt:  
13.08.2006 17:13
Eine super leckere Sache, diese Lasagne.!

Ich habe aber statt Gouda 200 gr. Schafskäse verwendet. Den Spinat habe ich mit einer angedünsteten Zwiebel und etwas Knoblauch verfeinert, da wir es im allgemeinen etwas kräftiger mögen.

Beim nächsten mal werde ich es mal mit Gouda probieren.

LG!
bross

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
paehm  Chefkoch sagt:  
31.08.2008 11:55
Super schnelle und einfache Lasagne. Meine Kinder (5 und 3 Jahre alt) lieben sie. Ich verwende immer den fertigen Reibe-Käse, der gerade zur Hand ist und mische ihn mit frisch geriebenem Parmesan, das macht es noch etwas würziger.
Liebe Grüße
paehm

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mammamartini Tellerwäscher sagt:  
19.10.2008 10:10
wir haben das Rezept letzte Woche ausprobiert, es geht schnell und es hat allen geschmeckt.
haben allerdings auch noch Zwiebel, Knoblauch und Parmesan verwendet, um das Ganze etwas würziger zu machen.
LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
silvia5968 Suppenkoch sagt:  
24.11.2008 17:34
Hallo
Echt lecker und sehr sättigend,obwohl es gar nicht
so viele Kalorien hat.

LG Silvia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ferosa Tellerwäscher sagt:  
12.02.2009 17:57
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
ich habe das Rezept ein wenig verändert. Ich habe 500gr. Lachs (in Stücke) in die Quarkmasse gegeben.
So habe ich es zu hause und den Kids im Kindergarten angeboten und alle haben es für perfekt empfunden.

Danke!
ferosa

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
m_schaefchen Smutje sagt:  
01.03.2009 19:14
Super Rezept, schmeckt total gut!
Wir ändern es etwas ab und vermischen den Spinat mit der Quark-Sahne-Käse-Mischung und schichten dann immer abwechselnd Lasagneplatten und Spinat-Quark-Creme in die Auflaufform.
Total gut!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Zafari Tellerwäscher sagt:  
01.04.2011 12:26
Wozu dient denn das Olivenöl? Es ist nur in der Rezeptliste aufgeführt, kommt dann in der Beschreibung gar nicht mehr vor.
Da zudem normales ÖL für die Form aufgelistet ist, denke ich nicht, dass es hierfür gedacht ist, oder?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

... mehr als nur Pizza und Pasta
Rezept: Spaghetti mit asiatischer Tomatensauce
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Bärlauch-Käseknödel: Ein würdiges Jubiläums-Rezept
Die Top 20 in verschiedenen Kategorien nach Wertung
Tipps & Tricks rund ums Bratgut

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: