Spinatlasagne
| 600 g | Rahmspinat, TK |
| 125 ml | Milch |
| 300 g | Quark, Magerstufe |
| 1 Becher | Sahne |
| 120 g | Käse (frisch geriebener Gouda) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Olivenöl |
| 200 g | Lasagneplatte(n) (ohne Vorkochen verwendbar) |
| Öl für die Form | |
| Muskat |
Zubereitung
Den Rahmspinat mit der Milch in einen Topf geben und auftauen lassen.
Inzwischen den Magerquark mit Sahne, 80g Käse, Salz, Pfeffer und Muskat zu einer würzigen Creme verrühren.
Den Backofen auf 200° vorheizen.
Eine Auflaufform (etwa 1 ½ l Inhalt) einfetten. Einige Löffel Spinat auf dem Boden verteilen, einige Lasagneblätter darauf legen. Diese mit Quarkcreme bestreichen, etwas Spinat darauf geben und darauf wieder Lasagneblätter legen. Diese mit Quark bestreichen und so weiter, bis alle Lasagneblätter verbraucht sind. Die Oberste Schicht sollte Spinat sein. Mit dem restlichen Käse bestreichen. Den Auflauf im Backofen (Mitte) etwa 35 Minuten backen.
Inzwischen den Magerquark mit Sahne, 80g Käse, Salz, Pfeffer und Muskat zu einer würzigen Creme verrühren.
Den Backofen auf 200° vorheizen.
Eine Auflaufform (etwa 1 ½ l Inhalt) einfetten. Einige Löffel Spinat auf dem Boden verteilen, einige Lasagneblätter darauf legen. Diese mit Quarkcreme bestreichen, etwas Spinat darauf geben und darauf wieder Lasagneblätter legen. Diese mit Quark bestreichen und so weiter, bis alle Lasagneblätter verbraucht sind. Die Oberste Schicht sollte Spinat sein. Mit dem restlichen Käse bestreichen. Den Auflauf im Backofen (Mitte) etwa 35 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
31.08.2008 11:55
Super schnelle und einfache Lasagne. Meine Kinder (5 und 3 Jahre alt) lieben sie. Ich verwende immer den fertigen Reibe-Käse, der gerade zur Hand ist und mische ihn mit frisch geriebenem Parmesan, das macht es noch etwas würziger.
Liebe Grüße
paehm
Liebe Grüße
paehm
mammamartini
sagt:
sagt: 19.10.2008 10:10
wir haben das Rezept letzte Woche ausprobiert, es geht schnell und es hat allen geschmeckt.
haben allerdings auch noch Zwiebel, Knoblauch und Parmesan verwendet, um das Ganze etwas würziger zu machen.
LG
haben allerdings auch noch Zwiebel, Knoblauch und Parmesan verwendet, um das Ganze etwas würziger zu machen.
LG
silvia5968
sagt:
sagt: 24.11.2008 17:34
Hallo
Echt lecker und sehr sättigend,obwohl es gar nicht
so viele Kalorien hat.
LG Silvia
Echt lecker und sehr sättigend,obwohl es gar nicht
so viele Kalorien hat.
LG Silvia
ferosa
sagt:
sagt: 12.02.2009 17:57
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe das Rezept ein wenig verändert. Ich habe 500gr. Lachs (in Stücke) in die Quarkmasse gegeben.
So habe ich es zu hause und den Kids im Kindergarten angeboten und alle haben es für perfekt empfunden.
Danke!
ferosa
ich habe das Rezept ein wenig verändert. Ich habe 500gr. Lachs (in Stücke) in die Quarkmasse gegeben.
So habe ich es zu hause und den Kids im Kindergarten angeboten und alle haben es für perfekt empfunden.
Danke!
ferosa
m_schaefchen
sagt:
sagt: 01.03.2009 19:14
Super Rezept, schmeckt total gut!
Wir ändern es etwas ab und vermischen den Spinat mit der Quark-Sahne-Käse-Mischung und schichten dann immer abwechselnd Lasagneplatten und Spinat-Quark-Creme in die Auflaufform.
Total gut!
Wir ändern es etwas ab und vermischen den Spinat mit der Quark-Sahne-Käse-Mischung und schichten dann immer abwechselnd Lasagneplatten und Spinat-Quark-Creme in die Auflaufform.
Total gut!
Zafari
sagt:
sagt: 01.04.2011 12:26
Wozu dient denn das Olivenöl? Es ist nur in der Rezeptliste aufgeführt, kommt dann in der Beschreibung gar nicht mehr vor.
Da zudem normales ÖL für die Form aufgelistet ist, denke ich nicht, dass es hierfür gedacht ist, oder?
Da zudem normales ÖL für die Form aufgelistet ist, denke ich nicht, dass es hierfür gedacht ist, oder?
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Ich habe aber statt Gouda 200 gr. Schafskäse verwendet. Den Spinat habe ich mit einer angedünsteten Zwiebel und etwas Knoblauch verfeinert, da wir es im allgemeinen etwas kräftiger mögen.
Beim nächsten mal werde ich es mal mit Gouda probieren.
LG!
bross
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