Bananen - Hackfleisch - Pfanne



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Zutaten für Portionen

125 g Reis
1 EL Öl
Zwiebel(n), gewürfelte
350 g Hackfleisch
Banane(n)
1 kl. Dose/n Tomatenmark
  Pfeffer
½ TL Curry
125 ml Fleischbrühe (instant)
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Salz

Zubereitung

Reis in kochendes Wasser geben und körnig kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl erhitzen und Zwiebel darin glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und kurz durchbraten. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Tomatenmark, Brühe und Reis zu der Fleischmasse geben. Alles gut mischen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.06.06
Rezept-Statistiken: 16.085 (25)* gelesen
237 (0)* gespeichert
848 (1)* gedruckt
28 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Froeschlein2005 Hendlgriller


Mitglied seit 09.03.2005
224 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

kochfee70 Smutje sagt:  
07.07.2006 17:35
Hallo Fröschlein

Habe nun endlich geschafft dies Rezept nachzukochen.
Es ist einfach, schnell und lecker.
Das wird es nun öfters geben, vorallem da es meinen beiden Männern auch sehr gut schmeckt.

Grüße Iris

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Fluffieh Küchenjunge sagt:  
30.08.2006 11:47
hallo Fröschlein !

Dein Rezept habe ich heute ausprobiert : Lecker,lecker,lecker.
Schnell,einfach und raffiniert so liebe ich das.
Veränderungen habe ich keine vorgenommen,es passte alles.

LG Fluffieh

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Phiala69 Tellerwäscher sagt:  
14.07.2010 19:39
Ich koch dieses Rezept immer wieder gerne, es ist wirklich lecker!

Bei den Bananen muss man nur aufpassen, dass sie nicht zerkochen und ich gebe gern noch ein bisschen Tabasco und Zitronensaft dazu.

Super lecker, nur zu empfehlen!

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FrauMausE Sternekoch sagt:  
21.01.2011 13:31
Hallo,


schmeckt wirklich hervorragend.

Ich habe das Hackfleisch schon vor dem Anbraten kräftig gewürzt - mache ich generell bei Hackfleisch-Gerichten so.
Verändert werden muß bei dieser Pfanne wirklich nichts.
Ich werde beim nächsten Mal trotzdem mal eine Knoblauchzehe dazugeben und werde die Fleischbrühe mal durch Kokosmilch ersetzen - dieses Gericht läßt noch ganz viele Varianten zu.

Kann ich auch nur weiterempfehlen,


LG


FrauMausE

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Rookie111 Kartoffelschäler sagt:  
26.03.2011 18:34
Anfangs war ich ein wenig skeptisch aufgrund der Zutaten-Kombination, ABER... die Skepsis war unbegründet!
Es war superlecker!

Vielen Dank für das Rezept!

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youtas  Chefkoch sagt:  
01.09.2011 13:40
Hallo,
ich liebe pikante Bananengerichte, und dies ist wirklich gut. Werde ich bestimmt oefter kochen.
LG Youtas

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Akisak Tellerwäscher sagt:  
04.09.2011 14:11
Hallo,
Hab heute das Gericht probiert und es war sehr lecker. Ich hab das Hackfleisch vor dem Anbraten kräftig gewürzt und auch am Schluß mit Chili,viel Curry und Paprika scharf abgeschmeckt.
Passt super zu den süßlichen Geschmack der Bananen.

Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße
Akisak

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