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Sekt - Torte

Schokolade - Haselnussboden und Pfirsichbelag

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Zutaten

Ei(er)
100 g Zucker
150 g Haselnüsse /Mandeln, gemahlen
150 g Kuvertüre, geraspelt
1 Glas Aprikosenkonfitüre
1 Dose Pfirsich(e) (halbiert)
1 Pck. Fertigmischung für Dessert „aranca“ Aprikose-Maracuja
1 kl.Flasche/n Sekt
1/2 Liter Schlagsahne
2 Pck. Vanillezucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Boden:
3 Eier, 100 g Zucker, 150 g gehackte Haselnüsse und 150 g geraspelte Kuvertüre verrühren.

Springform mit Backpapier auslegen, bei 175 Grad 30 Minuten backen.

Nach dem Erkalten mit Aprikosenmarmelade bestreichen, mit Pfirsichstücken belegen.

Creme:
1 Päckchen „aranca“APRIKOSE-MARACUJA und 1 Piccolo Sekt cremig schlagen.
0,5 l Schlagsahne und 2 Päckchen Vanillezucker steif schlagen und unter die Creme ziehen.

Auf den Tortenboden streichen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Kommentare anderer Nutzer


Pauline51

11.10.2006 17:03 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

die Torte gabs beim letzten Familien-Treffen, sie war der Renner und war als erste
weggeputzt.
Das Rezept besitztinzwischen die ganze Family.

Grüßle
Paulilne51

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