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Couscous mit Kokos und Vanille
Zutaten
| 20 g | Couscous |
| 1 TL | Kokosraspel |
| 1 EL | Kokosmilch |
| 1 Prise | Vanille - Pulver |
| 1 TL | saure Sahne |
| 60 g | Joghurt |
| n. B. | Süßstoff |
| 50 g | Mango(s) |
| 40 ml | Wasser, kochendes |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Trockenen Couscous mit den Kokosnussraspeln vermischen und mit 40 ml kochendem Wasser überbrühen. Ziehen lassen.
Kokosmilch, Vanillepulver, saure Sahne und Joghurt verrühren und mit Süßstoff abschmecken.
Mango würfeln und mit Couscous mischen, mit der Kokossauce übergießen oder mischen.
Mit Kokosraspeln garniert kalt servieren.
Kokosmilch, Vanillepulver, saure Sahne und Joghurt verrühren und mit Süßstoff abschmecken.
Mango würfeln und mit Couscous mischen, mit der Kokossauce übergießen oder mischen.
Mit Kokosraspeln garniert kalt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Wie praktisch, dass das Rezept gerade freigeschaltet wurde, als ich auf der Suche nach Resteverwertung für meinen Couscous war! :)
Ich hatte keinen Joghurt und saure Sahne im Haus, deshalb habe ich Magerquark mit einigen EL Mineralwasser genommen. Das ganze ist dadurch vielleicht nicht ganz so fluffig, aber kalorienarm und war auf jeden Fall sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!!!
Ich hatte keinen Joghurt und saure Sahne im Haus, deshalb habe ich Magerquark mit einigen EL Mineralwasser genommen. Das ganze ist dadurch vielleicht nicht ganz so fluffig, aber kalorienarm und war auf jeden Fall sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!!!
Freue mich das diese Rezept dir gefällt. Mit Quark habe noch nicht ausprobiert aber dem nächst wenn ich kein Joguhrt habe mache auch so. Hauptsache schmeckt ;)
Lg ewunia
Lg ewunia
Lecker, meinem Sohn und mir hats geschmeckt!
Hab die dreifache Menge genommen, statt Mango Nektarine, statt Süßstoff Vanillezucker.
Hab die dreifache Menge genommen, statt Mango Nektarine, statt Süßstoff Vanillezucker.
Hallo,
auch ohne Kokosmilch und saure Sahne - aber mit Honig statt Süßstoff - sehr lecker. Steht jetzt im Kühlschrank und wird später verspeist.
Gruß fritzi
auch ohne Kokosmilch und saure Sahne - aber mit Honig statt Süßstoff - sehr lecker. Steht jetzt im Kühlschrank und wird später verspeist.
Gruß fritzi
guten morgen!ich mag couscous sehr und war schon lange auf der suche nach einem süßen couscous-rezept!
DANKE!!!:)
LG peachi
DANKE!!!:)
LG peachi
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Kalandrina
26.06.2006 14:15 Uhr