Gebratener Reis mit Hackfleisch
| 2 EL | Öl (Sesamöl) |
| Salz | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 4 EL | Sojasauce |
| Pfeffer | |
| 400 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Zwiebel(n), in Würfel |
| 2 | Karotte(n), in Würfel |
| 1 Stange/n | Lauch, in Ringe |
| 500 g | Reis, gekochter |
Zubereitung
Das Öl mit der mit Salz zerriebenen Knoblauchzehe in einer Pfanne erhitzen. Die Sojasauce und den Pfeffer einrühren. Das Hackfleisch dazugeben und unter ständigem Rühren gut anbraten. Das Gemüse hinzufügen und fertig braten. Das Ganze abschmecken, den Reis zum Fleisch geben. Unter ständigem Rühren braten.
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Kommentare anderer Nutzer
Regenmaedchen
sagt:
sagt: 02.07.2008 11:54
Einfach traumhaft, wurde in unsere Rezeptsammlung aufgenommen :-)
imse05
sagt:
sagt: 12.11.2008 22:27
Mein Mann und ich waren über diesen tollen Geschmack sehr überrascht, sodass wir zu zweit die Portionen von vier alleine aufgegessen haben ;) Vielen Dank, nun kommt es sicherlich noch öfters auf unseren Tisch.
Giphtzwerg
sagt:
sagt: 30.01.2010 12:54
frischen Ingwer noch dazu, etwas gemahlenen Koriander und Kardamom oder z.b. 5-Gewürze-Mischung, dann schmeckts gleich noch besser. :-)
Aber als Grundrezept sehr gut geeignet und toll zum "Ausbauen".
Aber als Grundrezept sehr gut geeignet und toll zum "Ausbauen".
FrauMausE
sagt:
sagt: 10.04.2011 14:49
Sehr lecker,
ich habe ein paar Möhren mehr verwendet, dafür auf Wunsch meiner kids den Lauch weggelassen.
Die Sojasoße gibt der Pfanne den Kick.
LG
FrauMausE
ich habe ein paar Möhren mehr verwendet, dafür auf Wunsch meiner kids den Lauch weggelassen.
Die Sojasoße gibt der Pfanne den Kick.
LG
FrauMausE
24.11.2011 08:03
Hallo,
bei uns gab es dieses Rezept und es war sehr lecker.
Hatte noch etwas Stangensellerie mit drin.
LG grubilein
bei uns gab es dieses Rezept und es war sehr lecker.
Hatte noch etwas Stangensellerie mit drin.
LG grubilein
Dannie1770
sagt:
sagt: 25.03.2012 12:29
wooooooow... selbst mein sohnemann, der sonst reis verabscheut, hat seinen teller ratzekahl leergemacht :-). ich hatte zu wenig möhren und habe daher noch paprika dazugeschnippelt. statt lauch habe ich lauchzwiebel genommen und anschließend habe ich noch etwas gewürz für gebratenen reis verwendet. suuuuper rezept und das wird es sicherlich öfter hier geben.
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sehr lecker und sehr einfach und schnell in der Zubereitung!
Gibt es ab sofort öfter. Schmeckt am nächsten Tag auch super (toll für die Mikrowelle in der Arbeit ;) ).
lg, paan3
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