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Pilz - Butter

250 g	Butter, weich
10 g	Pilze, gemischte, getrocknet
6 EL	Sherry
2 EL	Schnittlauch, in Röllchen
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Pilze hacken und 30 min. in Sherry einweichen.
Mit den Schnittlauchröllchen unter die Butter rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kühl stellen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.11.08
Rezept-Statistiken:	6.189 (78)* gelesen 23 (0)* gespeichert 96 (3)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat