Cholesterinchen
| 10 | Ei(er) |
| 150 g | Krabben, frisch vom Markt |
| 3 EL | Miracel Whip |
| Salz und Pfeffer, zum Abschmecken | |
| Dill, frischer, zum Dekorieren | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Eier hart kochen. Abschrecken, pellen und halbieren. Das Eigelb vorsichtig entfernen und etwas abkühlen lassen. Eigelb mit Miracle Whip und den Krabben (man kann auch Krabben aus dem Supermarkt verwenden, schmeckt auch gut. Wichtig ist dann, sie gut abtropfen zu lassen, sonst wird es zu matschig) vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Eigelb-Gemisch dann in das ausgehöhlte Eiweiß geben auf einer Platte anrichten. Mit Dill bestreuen.
Passt auf fast jedes Buffet und ist sehr lecker.
Das Eigelb-Gemisch dann in das ausgehöhlte Eiweiß geben auf einer Platte anrichten. Mit Dill bestreuen.
Passt auf fast jedes Buffet und ist sehr lecker.
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Henglein
Rama Cremefine






















