| Biskuitteig hell oder dunkel
)
| 6 |
Ei(er) |
| 200 |
Zucker |
| 100 |
Mehl |
| 100 |
Speisestärke |
| 25 |
Kakaopulver oder alternativ (für hell): |
| 25 |
Puddingpulver, Vanille |
| 1 |
Backpulver |
Zubereitung
Eier trennen. Eiweiße steif schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen. Zu einer glänzenden Masse rühren. Eigelbe unterrühren. Mehl mit Speisestärke, Kakao oder Vanillepuddingpulver und Backpulver mischen und darüber sieben. Alles vorsichtig unterheben.
Biskuitmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad, Umluft: 175 Grad, Gasherd: Stufe 3) ungefähr 30 Minuten backen.
Biskuitmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad, Umluft: 175 Grad, Gasherd: Stufe 3) ungefähr 30 Minuten backen.
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Verfasser: Käferblau  
  Mitglied seit 17.05.2004 
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Kommentare anderer Nutzer
20.09.2006 22:10
Hallöchen,
ich hab den dunklen Biskuit jetzt zum 2. Mal gemacht. Beim ersten Mal für meine Busentorte und beim zweiten Mal ein halbes Rezept für eine 18er-Springform ;-)
Kann es nur allen empfehlen, weil der Biskuit super aufgeht :-D
LG,
Beast
ich hab den dunklen Biskuit jetzt zum 2. Mal gemacht. Beim ersten Mal für meine Busentorte und beim zweiten Mal ein halbes Rezept für eine 18er-Springform ;-)
Kann es nur allen empfehlen, weil der Biskuit super aufgeht :-D
LG,
Beast
clauje 
sagt:
sagt: 25.09.2006 10:25
Hallo,
das ist der beste und leckerste Biskuitboden den es gibt.Normal ist der nicht mein Ding,aber der hier....mmmmhhhhhhhh.Ob hell oder dunkel, der wird total hoch und luftig.
Und vor allem super einfach in der Herstellung.
Also wer ihn noch nicht probiert hat, ist selber schuld :)
LG
clauje
das ist der beste und leckerste Biskuitboden den es gibt.Normal ist der nicht mein Ding,aber der hier....mmmmhhhhhhhh.Ob hell oder dunkel, der wird total hoch und luftig.
Und vor allem super einfach in der Herstellung.
Also wer ihn noch nicht probiert hat, ist selber schuld :)
LG
clauje
Ann_77 
sagt:
sagt: 07.11.2006 12:29
Hilfreicher Kommentar:
Auch von mir die höchste Punktzahl.
Ich habe den Boden für eine Motiv-Torte verwendet - sh. mein Profil (die 5 mit den Radspuren drauf). Der Boden hat für ein ganzes Blech gereicht und war suuuuuperlecker.
Liebe Grüße --- Ann
Ich habe den Boden für eine Motiv-Torte verwendet - sh. mein Profil (die 5 mit den Radspuren drauf). Der Boden hat für ein ganzes Blech gereicht und war suuuuuperlecker.
Liebe Grüße --- Ann
susawo 
sagt:
sagt: 09.11.2006 08:35
hallo
mein sohn hat das rezept als herztorte gebacken,aber nur ein halbes,
war super einfach,klasse gelungen und geschmeckt hats auch,gefüllt mit cappuchinosahne
gruss suse
mein sohn hat das rezept als herztorte gebacken,aber nur ein halbes,
war super einfach,klasse gelungen und geschmeckt hats auch,gefüllt mit cappuchinosahne
gruss suse
09.11.2006 09:38
Hallo Ihr Lieben, freut mich, daß Euch der Teig auch so super gelungen ist! Und: Danke für die netten Kommentare! LG, Sandra
28.12.2006 12:49
Hallo,
ein absolut idioten-sicheres Rezept. Das war mein erster Biskuit-Boden und er ist perfekt geworden. Super locker und luftig. Dieses Rezept werde ich jetzt öfters mal anwenden, denn jetzt weiß ich ja, dass Biskuit backen gar nicht schwer ist. Ich hatte übrigens aus den Böden eine russische Buttercreme-Torte gemacht. Bild wird hochgeladen.
LG Julia
ein absolut idioten-sicheres Rezept. Das war mein erster Biskuit-Boden und er ist perfekt geworden. Super locker und luftig. Dieses Rezept werde ich jetzt öfters mal anwenden, denn jetzt weiß ich ja, dass Biskuit backen gar nicht schwer ist. Ich hatte übrigens aus den Böden eine russische Buttercreme-Torte gemacht. Bild wird hochgeladen.
LG Julia
annezade
sagt:
sagt: 04.01.2007 13:07
Hallo
danke fürs Rezept!! Mir ist noch nie ein Biskuitboden gelungen, bis ich dieses Rezept auspobiert habe. Supppppperrrrrrr vielen vielen Dank.
Irgendwann werde ich eine gute Hausfrau (hoffentlich)
Gruss Selmi
danke fürs Rezept!! Mir ist noch nie ein Biskuitboden gelungen, bis ich dieses Rezept auspobiert habe. Supppppperrrrrrr vielen vielen Dank.
Irgendwann werde ich eine gute Hausfrau (hoffentlich)
Gruss Selmi
23.01.2007 08:38
Hallo Sandra ,
auch ich backe den Bisquit nur noch nach deinem Rezept - er gelingt immer :-))
LG Manuela
auch ich backe den Bisquit nur noch nach deinem Rezept - er gelingt immer :-))
LG Manuela
Anja19183
sagt:
sagt: 23.01.2007 17:17
Hallo Sandra!!!!
Ganz ganz vielen lieben Danke für das super Rezept.
Der Biskuit wurde mega lecker und war garnicht schwer.
Werde absofort nur noch dieses Rezept nehmen.
LG Anja
Ganz ganz vielen lieben Danke für das super Rezept.
Der Biskuit wurde mega lecker und war garnicht schwer.
Werde absofort nur noch dieses Rezept nehmen.
LG Anja
Spaghettininchen 
sagt:
sagt: 31.01.2007 13:32
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandra!
Endlich komme ich auch mal dazu einen Kommentar abzugeben..... ;)
Ich habe den Biskuitboden schon seeeehr oft gemacht....
Das ist der beste Biskuit, den ich jemals gebacken habe.
100% Gelingsicher......man kann ihn super 2x durchschneiden.......er ist super locker.........einfach nur absolute Spitze.....
Vielen, vielen Dank für das suuuper Rezept.
Ich bin jedes Mal aufs Neue davon begeistert :o)
Er ist einfach nur empfehlenswert....5 Sterne.....
LG
Dani
Endlich komme ich auch mal dazu einen Kommentar abzugeben..... ;)
Ich habe den Biskuitboden schon seeeehr oft gemacht....
Das ist der beste Biskuit, den ich jemals gebacken habe.
100% Gelingsicher......man kann ihn super 2x durchschneiden.......er ist super locker.........einfach nur absolute Spitze.....
Vielen, vielen Dank für das suuuper Rezept.
Ich bin jedes Mal aufs Neue davon begeistert :o)
Er ist einfach nur empfehlenswert....5 Sterne.....
LG
Dani
31.01.2007 13:51
DANKE!!!!!...
...Dir Dani...
LG
Sandra
...Dir Dani...
LG
Sandra
28.02.2007 21:40
hallo Sandra,
das Biskuit ist einfach genial wird sehr hoch und ist gelingsicher
danke fürs Rezept!!
lg. Gerhard
das Biskuit ist einfach genial wird sehr hoch und ist gelingsicher
danke fürs Rezept!!
lg. Gerhard
01.03.2007 13:10
Hi Gerhard,
schön, daß Du auch davon begeisert bist! Ich habe ihn gestern für die Produktion meines "Baumstammes" als Bisquitrolle verwendet - auch SUPER!!!
Liebe Grüße, Sandra
schön, daß Du auch davon begeisert bist! Ich habe ihn gestern für die Produktion meines "Baumstammes" als Bisquitrolle verwendet - auch SUPER!!!
Liebe Grüße, Sandra
sonjagelb
sagt:
sagt: 07.03.2007 20:22
Hilfreicher Kommentar:
sehr zu empfehlen, war schnell zubereitet und ist wunderbar locker geworden
Ich habe den Boden nach dem Backen umgekehrt auf die Tortenplatte gestürzt und er ist nicht zusammengefallen. Bei 6 cm Höhe kann man ihn bei Bedarf auch 2x durchschneiden
Ich habe ihn in der Mitte durchgeschnitten und die 1 Hälfte in Alufolie verpackt eingefroren.
Ich werde zukünftig für Biskuit nur noch dieses Rezept verwenden.
Ich habe den Boden nach dem Backen umgekehrt auf die Tortenplatte gestürzt und er ist nicht zusammengefallen. Bei 6 cm Höhe kann man ihn bei Bedarf auch 2x durchschneiden
Ich habe ihn in der Mitte durchgeschnitten und die 1 Hälfte in Alufolie verpackt eingefroren.
Ich werde zukünftig für Biskuit nur noch dieses Rezept verwenden.
25.03.2007 08:45
Hallo, ich habe das dunkle Rezept probiert. Alles hat wunderbar geklappt. Ich konnte ´den Boden sogar 3mal durchschneiden ) zum erstenmal gelungen. Ich habe dann innen und aussen mit Schokoganache gefüllt und garniert , oben mit verdünnten MMF bestrichen sowie gespritzte Rosen daraufgesetzt. Ich hoffe es klappt mit dem Hochladen vom Foto, so könnt ihr alles besser verstehen.
Vielen Dank fürs Rezept, Amalia
Vielen Dank fürs Rezept, Amalia
joshifroschi 
sagt:
sagt: 26.03.2007 16:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich bin eigentlich keine "Biskuit-Bäckerin". Meistens geht mein Biskuit "in die Hose". :-)
Ich hatte es eigentlich schon aufgegeben es mal wieder zu versuchen....bis ich einen Kuchen versprochen habe...ausgerechnet Biskuit!
Also bin ich bei der Suche nach einem anderen Rezept auf dieses hier gestoßen.
Mein Kommentar: SSSSSSSSSSSUUUUUUUUUUUUUUUUUPPPPPPPPPPPPPPPPEEEEEEEEEEEEEERRR!!
Endlich ist mir mal ein richtig guter Biskuit gelungen. Ich habe einen Kuchen in Buchform gebacken, konnte ihn problemlos durchschneiden. Super lecker im Geschmack. Das Rezept wird auf jeden Fall wieder gebacken. Die Backzeit mußte ich verkürzen von 30 Minuten auf 20 Minuten. Da war er nämlich schon fertig. Er wird sehr hoch, da ich aber eine Lumaraform habe, konnte ich einfach dagegensteuern. Da wurde der Kuchen halt größer....macht nix....schmeckt supi.
Vielen Dank für das Erfolgsrezept!!
Lieber Gruß
joshifroschi, alias Susanne
Ich bin eigentlich keine "Biskuit-Bäckerin". Meistens geht mein Biskuit "in die Hose". :-)
Ich hatte es eigentlich schon aufgegeben es mal wieder zu versuchen....bis ich einen Kuchen versprochen habe...ausgerechnet Biskuit!
Also bin ich bei der Suche nach einem anderen Rezept auf dieses hier gestoßen.
Mein Kommentar: SSSSSSSSSSSUUUUUUUUUUUUUUUUUPPPPPPPPPPPPPPPPEEEEEEEEEEEEEERRR!!
Endlich ist mir mal ein richtig guter Biskuit gelungen. Ich habe einen Kuchen in Buchform gebacken, konnte ihn problemlos durchschneiden. Super lecker im Geschmack. Das Rezept wird auf jeden Fall wieder gebacken. Die Backzeit mußte ich verkürzen von 30 Minuten auf 20 Minuten. Da war er nämlich schon fertig. Er wird sehr hoch, da ich aber eine Lumaraform habe, konnte ich einfach dagegensteuern. Da wurde der Kuchen halt größer....macht nix....schmeckt supi.
Vielen Dank für das Erfolgsrezept!!
Lieber Gruß
joshifroschi, alias Susanne
27.03.2007 13:55
Hi Susanne,
freut mich, daß Du jetzt unter die "Bisquitbäcker" gegangen bist!!!
Liebe Grüße
Sandra
freut mich, daß Du jetzt unter die "Bisquitbäcker" gegangen bist!!!
Liebe Grüße
Sandra
rita38
sagt:
sagt: 04.04.2007 13:19
Hallöchen,
jetzt habe ich soviel gutes über deinen Bisquitteig gelesen, das ich ihn auch einmal backen möchte.
und zwar habe ich mir eine Buchbackform geleistet. Reicht die Teigmenge aus oder muß ich mehr machen??
ich habe allerdings auch noch nicht die richtige Erfahrung mit Bisquitteig gemacht.
Ich hoffe das es so gut funtioniert wie bei den anderen auch.
einen schönen Ostergruß
von Rita
jetzt habe ich soviel gutes über deinen Bisquitteig gelesen, das ich ihn auch einmal backen möchte.
und zwar habe ich mir eine Buchbackform geleistet. Reicht die Teigmenge aus oder muß ich mehr machen??
ich habe allerdings auch noch nicht die richtige Erfahrung mit Bisquitteig gemacht.
Ich hoffe das es so gut funtioniert wie bei den anderen auch.
einen schönen Ostergruß
von Rita
maeselchen
sagt:
sagt: 06.04.2007 09:39
Hallo,
auch ich soviel gutes über deinen Bisquitteig gelesen, das ich ihn auch einmal backen möchte.
Ich würde gerne ein Blechkuchen machen, reicht die Teigmenge dafür aus oder muß ich ihn verdoppeln?
Silke
auch ich soviel gutes über deinen Bisquitteig gelesen, das ich ihn auch einmal backen möchte.
Ich würde gerne ein Blechkuchen machen, reicht die Teigmenge dafür aus oder muß ich ihn verdoppeln?
Silke
Vollkornbraut
sagt:
sagt: 06.04.2007 17:34
Hilfreicher Kommentar:
Habe ihn gerade gemacht und eigentlich hat alles super geklappt, er schmeckt auch gut, doch wurde er nac
h 20 Minuten sehr dunkel und hat sogar gequalmt. Hab ihn dann mit Alufolie bedeckt weil er noch nicht fertig war. Ist in der Mitte mehr aufgegangen als an den Seiten leider, konnte ich aber ganz einfach abschneiden.
Hab ich zu viel Backpulver genommen? Hätte ich ihn die ganze Zeit abdecken sollen?
Was hab ich falsch gemacht?
Bitte um Tips :)
h 20 Minuten sehr dunkel und hat sogar gequalmt. Hab ihn dann mit Alufolie bedeckt weil er noch nicht fertig war. Ist in der Mitte mehr aufgegangen als an den Seiten leider, konnte ich aber ganz einfach abschneiden.
Hab ich zu viel Backpulver genommen? Hätte ich ihn die ganze Zeit abdecken sollen?
Was hab ich falsch gemacht?
Bitte um Tips :)
rita38
sagt:
sagt: 07.04.2007 18:49
Hallo und frohe Ostern,
ich hatte ja schon gefragt ob die Teigmengen für eine Buchbackform ausreicht. ich kann sie jetzt selber beantworten. Es reicht nicht wirklich, und mein Bisquitt ist auch nicht gerade luftig geworden. Das kann vielleicht aber auch am Backpulver gelegen haben, das Tütchen war schon länger auf.
Liebe Grüße
Rita
ich hatte ja schon gefragt ob die Teigmengen für eine Buchbackform ausreicht. ich kann sie jetzt selber beantworten. Es reicht nicht wirklich, und mein Bisquitt ist auch nicht gerade luftig geworden. Das kann vielleicht aber auch am Backpulver gelegen haben, das Tütchen war schon länger auf.
Liebe Grüße
Rita
08.04.2007 16:15
Hallo,
PERFEKT! Danke für das Rezept.
LG
Wuschel
PERFEKT! Danke für das Rezept.
LG
Wuschel
IvonneHaber 
sagt:
sagt: 09.04.2007 10:42
Hilfreicher Kommentar:
Einfach super dieses Rezept. Für ein großes Blech verwende ich die 1 1/2 -fache Menge. Für eine Springform reicht der Teig in einfacher Menge. Ich konnte ihn dann zweimal durchschneiden. Der Boden wird einfach super luftig und schmeckt hervorragend. Alle waren begeistert. Viele haben gefragt wo ich den den Boden gekauft habe. Das Rezept musste ich gleich weiterreichen. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Gruß,
Ivonne
Gruß,
Ivonne
Sasima 
sagt:
sagt: 13.05.2007 22:38
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich ein toller, einfacher und schnell gemachter Biskuitboden. Der Boden schmeckt hervorragend und ist super luftig. Sehr zu empfehlen.
Hatte das Rezept auf eine 24er Form runtergerechnet und den Boden noch einmal teilen können. Die Hälfte, die ich nicht benötigt habe, hab ich dann einfach mal eingefroren. Bin gespannt, ob er nach dem Auftauen noch immer so toll ist :-D
Hatte das Rezept auf eine 24er Form runtergerechnet und den Boden noch einmal teilen können. Die Hälfte, die ich nicht benötigt habe, hab ich dann einfach mal eingefroren. Bin gespannt, ob er nach dem Auftauen noch immer so toll ist :-D
Rofro
sagt:
sagt: 28.05.2007 19:15
Super dieses Rezept,habe einen dunklen Biskuitboden gebacken.
Den hellen probiere ich auch noch.
Danke fürs Rezept
LG Rofro
Den hellen probiere ich auch noch.
Danke fürs Rezept
LG Rofro
tammi1969
sagt:
sagt: 30.05.2007 09:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
hab den Biskuitteig schon 2mal gebacken,sehr einfach.
man kann den Teig auch prima mit Lebensmittelfarben einfärben.
liebe grüße tammi
hab den Biskuitteig schon 2mal gebacken,sehr einfach.
man kann den Teig auch prima mit Lebensmittelfarben einfärben.
liebe grüße tammi
smothietoyou
sagt:
sagt: 11.06.2007 14:24
Hallo,
habe den Biskuit vor einigen Tagen für eine Torte gemacht. Er schmeckte wirklich sehr locker und leicht, wirklich super !! Da das ganze wirklich sehr hoch geworden wäre, hab ich den Biskuit einfach zweimal geteilt und das Mittelstück so gegessen ;).
Egal, werden meinen Biskuit jetzt immer so machen, klasse !!
Lg
smothietoyou
habe den Biskuit vor einigen Tagen für eine Torte gemacht. Er schmeckte wirklich sehr locker und leicht, wirklich super !! Da das ganze wirklich sehr hoch geworden wäre, hab ich den Biskuit einfach zweimal geteilt und das Mittelstück so gegessen ;).
Egal, werden meinen Biskuit jetzt immer so machen, klasse !!
Lg
smothietoyou
19.06.2007 21:32
hallo Sandra,
habe das Rezept letze Woche ausprobiert. Absolut genial, ist sehr schön aufgegangen, locker und später nicht wieder zusammengefallen, daher ließ er problemlos zweimal durchschneiden.
Werde ich auf jeden Fall wieder machen.
LG TanteKaethe
habe das Rezept letze Woche ausprobiert. Absolut genial, ist sehr schön aufgegangen, locker und später nicht wieder zusammengefallen, daher ließ er problemlos zweimal durchschneiden.
Werde ich auf jeden Fall wieder machen.
LG TanteKaethe
24.06.2007 17:30
Hallo Sandra,
habe die Schoko-Variante gebacken und mit Himbeer-Joghurt-Sahne gefüllt, dann mit Schokoraspeln und frischen Himbeeren dekoriert und gehofft, dass die Riesenrolle nicht zu mächtig wird - Optik und Geschmack wurden hoch gelobt. Ich fand das Ergebnis auch super und hab sie bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Heute früh habe ich die Hälfte des Teigs als Grundlage für Erdbeer-Tiramisu gebacken. Derzeit schlummert diese Köstlichkeit im Kühlschrank, und ich bin sicher, dass das Leckerli mit selbst gemachtem Biskuit doppelt so gut schmeckt als mit gekauftem.
Nun habe ich keine Angst mehr vor diesem Teig und kann gar nicht verstehen, was mich bisher von diesem luftig-leichten Teig abgehalten hat.
Es sind zwar schon heftig viele Fotos ans Rezept gehängt worden, aber meine Rolle habe ich trotzdem noch dazu gefügt.
Vielen lieben Dank für Dein Rezept (ist nun auf ewig gespeichert) und Deine rasche Hilfestellung per E-Mail.
Liebe Grüße
Marie-Therese
habe die Schoko-Variante gebacken und mit Himbeer-Joghurt-Sahne gefüllt, dann mit Schokoraspeln und frischen Himbeeren dekoriert und gehofft, dass die Riesenrolle nicht zu mächtig wird - Optik und Geschmack wurden hoch gelobt. Ich fand das Ergebnis auch super und hab sie bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Heute früh habe ich die Hälfte des Teigs als Grundlage für Erdbeer-Tiramisu gebacken. Derzeit schlummert diese Köstlichkeit im Kühlschrank, und ich bin sicher, dass das Leckerli mit selbst gemachtem Biskuit doppelt so gut schmeckt als mit gekauftem.
Nun habe ich keine Angst mehr vor diesem Teig und kann gar nicht verstehen, was mich bisher von diesem luftig-leichten Teig abgehalten hat.
Es sind zwar schon heftig viele Fotos ans Rezept gehängt worden, aber meine Rolle habe ich trotzdem noch dazu gefügt.
Vielen lieben Dank für Dein Rezept (ist nun auf ewig gespeichert) und Deine rasche Hilfestellung per E-Mail.
Liebe Grüße
Marie-Therese
25.06.2007 10:05
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
heike1962
sagt:
sagt: 15.12.2009 19:00
Hallo,
ich schwöre, ich kaufe nieeeeee wieder einen fertigen Bisquitboden.
Zum Wochenende möchte ich für einen Basar eine Ananascremetorte machen. Bisher habe dich immer die Böden benutzt, die es schon fertig geschnitten im Supermarkt gibt.
Vorsichtshalber habe ich heute einen Probelauf gestartet, ob ich das mit dem Backen nicht vielleicht selbst hinkriege. Nun liegt das Prachtstück auf dem Kuchengitter zum Abkühlen-sieht aus wie gemalt.
Jetzt bin ich mir nicht sicher, ob ich den Boden in einer Tortenschachtel bis Freitag aufbewahren kann!?!?
Vielen Dank für das tolle einfache Rezept!!!!
LG Heike
ich schwöre, ich kaufe nieeeeee wieder einen fertigen Bisquitboden.
Zum Wochenende möchte ich für einen Basar eine Ananascremetorte machen. Bisher habe dich immer die Böden benutzt, die es schon fertig geschnitten im Supermarkt gibt.
Vorsichtshalber habe ich heute einen Probelauf gestartet, ob ich das mit dem Backen nicht vielleicht selbst hinkriege. Nun liegt das Prachtstück auf dem Kuchengitter zum Abkühlen-sieht aus wie gemalt.
Jetzt bin ich mir nicht sicher, ob ich den Boden in einer Tortenschachtel bis Freitag aufbewahren kann!?!?
Vielen Dank für das tolle einfache Rezept!!!!
LG Heike
schlaho
sagt:
sagt: 18.12.2009 15:09
Hallo!
Nachdem ich das Rezept jetzt schon einige Male gemacht habe, muß jetzt endlich mal eine Bewertung her...KLASSE REZEPT!!!!
Sogar nach dem Einfrieren schmeckt der Boden noch wie frisch gebacken!
Super!!!
VG!
Sabine
Nachdem ich das Rezept jetzt schon einige Male gemacht habe, muß jetzt endlich mal eine Bewertung her...KLASSE REZEPT!!!!
Sogar nach dem Einfrieren schmeckt der Boden noch wie frisch gebacken!
Super!!!
VG!
Sabine
24.12.2009 07:39
Hallo,
den Boden habe ich gerade gebacken, für eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte, er ist wirklich sehr gut!!!
Viele Grüße und in schönes Weihnachtsfest, wünscht Marion
den Boden habe ich gerade gebacken, für eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte, er ist wirklich sehr gut!!!
Viele Grüße und in schönes Weihnachtsfest, wünscht Marion
24.12.2009 08:46
Mama2
sagt:
sagt: 29.12.2009 14:27
Hallo, auch ich möchte mich nochmal herzlich bedanken, habe Heiligabend , den Bisquit hergestellt, mit Lemon Curd bestrichen, mit Sahne gefüllt, alles super geklappt und sehr lecker Gruß Ria
Chr2604
sagt:
sagt: 10.01.2010 14:32
Hallo! Ich habe den Biskuitteig hergestellt und mit Preiselbeersahne gefüllt. Schmeckt sehr gut. Ich möchte das Lob meiner Gäste weitergeben.
Gruß Christa
Chr2604
Gruß Christa
Chr2604
17.01.2010 10:13
Hallo,
habe eine kurze Frage zum Bisquit.
Wenn ich eine 26er Form benutze, wie hoch wird der Bisquit dann?
Wäre nett wenn ich das vorher ungefähr weiß, um direkt planen zu können, wieviele
Böden ich backen muss.
Lg Sternenkind
habe eine kurze Frage zum Bisquit.
Wenn ich eine 26er Form benutze, wie hoch wird der Bisquit dann?
Wäre nett wenn ich das vorher ungefähr weiß, um direkt planen zu können, wieviele
Böden ich backen muss.
Lg Sternenkind
17.01.2010 12:46
17.01.2010 16:13
Ok, dann weiß ich also, wenn er net so hoch wird, dass ich was falsch gemacht habe :-)
Hat mir auf jeden Fall sehr geholfen, dann würde einer ja theoretisch für nen ganzen kuchen reichen und den könnte ich ja dann sogar mehr als einmal teilen.
Werde ich bei nächster Gelegenheit direkt mal testen.
Lg Sandra
Hat mir auf jeden Fall sehr geholfen, dann würde einer ja theoretisch für nen ganzen kuchen reichen und den könnte ich ja dann sogar mehr als einmal teilen.
Werde ich bei nächster Gelegenheit direkt mal testen.
Lg Sandra
17.01.2010 18:20
lesoleil
sagt:
sagt: 04.02.2010 10:11
hab ich was falsch gemacht, wenn der Boden weit über die Form hin aufgeht??? Ich konnte ihn leider auch nicht für meine Motivtorte verwenden da er einfach zu locker und nicht stabil genug war... aber er ist einfach super lecker... was hab ich falsch gemacht? verstehe es nicht... ;(
knarfl
sagt:
sagt: 22.01.2010 23:53
wahnsinn...
ich hab noch nie einen so geilen bisquit gebacken...fluffig, saftig und er liess sich problemlos in drei teile säbeln ohne in seine einzelteile zu zerfallen.....
gezaubert wird daraus eine rosa traumtorte mit marshmellow-fondant und allerlei dekokram für eine kleine prinzessin im rosawahn :-)
lg, mirella
ich hab noch nie einen so geilen bisquit gebacken...fluffig, saftig und er liess sich problemlos in drei teile säbeln ohne in seine einzelteile zu zerfallen.....
gezaubert wird daraus eine rosa traumtorte mit marshmellow-fondant und allerlei dekokram für eine kleine prinzessin im rosawahn :-)
lg, mirella
schadia
sagt:
sagt: 29.01.2010 10:44
Jetzt muß ich auch endlich mal eine Bewertung abgeben! Ich habe dieses Rezept letzten Mai entdeckt und backe seitdem aus Leidenschaft! Dieser Bisquit ist wirklich der absolute Hammer! So ein geniales und einfaches Rezept habe ich noch nie gefunden, locker, lecker,geil!!! Dankeschön!
Martamausi
sagt:
sagt: 03.02.2010 20:24
Dieser Bisquit ist einfach nur perfekt!!! Schnell gemacht und super lecker, wirklich zu empfehlen.
LG
LG
05.02.2010 09:18
Hallo,
da ich mittlerweile nur noch nach diesem Rezept backe, egal ob Obstboden oder Schwarzwälder-Kirsch-Torte, war ich neulich auf der Suche nach einem Nussbiskuit und habe nichts gefunden, was mir zusagt...
Also habe ich dieses Rezept wie folgt abgewandelt:
6 Ei(er)
200 g Zucker
50 g Mehl
50 g Speisestärke
100 g gemahlene Haselnüsse
25 g Puddingpulver, Vanille
1 TL Backpulver
Der Biskuit ist so gelungen wie immer und hat wunderbar geschmeckt.
LG Simone
da ich mittlerweile nur noch nach diesem Rezept backe, egal ob Obstboden oder Schwarzwälder-Kirsch-Torte, war ich neulich auf der Suche nach einem Nussbiskuit und habe nichts gefunden, was mir zusagt...
Also habe ich dieses Rezept wie folgt abgewandelt:
6 Ei(er)
200 g Zucker
50 g Mehl
50 g Speisestärke
100 g gemahlene Haselnüsse
25 g Puddingpulver, Vanille
1 TL Backpulver
Der Biskuit ist so gelungen wie immer und hat wunderbar geschmeckt.
LG Simone
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Ich hab diesen Biskuit bereits mehrmals gebacken und bin total begeistert davon. Er wird sehr hoch, fluffig und absolut lecker.
Ich nehm nur mehr diesen Biskuit für alle Torten und kann ihn daher absolut empfehlen.
Danke fürs tolle Rezept.
LG Sonnenblumenwiese
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