Henglein
Rama Cremefine
| Schollenfilet auf Linsen
kalorienarm
)
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 6 | Tomate(n), getr. |
| 140 g | Linsen, rote |
| 2 Stück | Anis (Sternanis) |
| Zimt | |
| 2 TL | Öl (Rapsöl) |
| 200 ml | Brühe |
| 4 EL | Kaffeesahne, (4%) |
| Salz und Pfeffer | |
| 240 g | Fischfilet(s) (Schollenfilet) |
| 1 | Zitrone(n) |
| Eichblattsalat als Deko |
Zubereitung
Zwiebel und Paprika fein würfeln. In einer Pfanne Gemüse, Tomatenstreifen, Linsen, Gewürze, Öl und Brühe ca. 6 Min. zugedeckt garen. Kaffeesahne unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Filets salzen, auf die Linsen setzen und mit Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt weitere 6 Minuten dünsten. Linsen abschmecken und mit den Fischfilets auf dem Salat anrichten. Filets pfeffern.
Filets salzen, auf die Linsen setzen und mit Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt weitere 6 Minuten dünsten. Linsen abschmecken und mit den Fischfilets auf dem Salat anrichten. Filets pfeffern.
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