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| 1/4 Liter | Schlagsahne |
| 180 ml | Eierlikör |
| 2 | Eigelb |
| 2 EL | Puderzucker |
| 3 Blätter | Gelatine |
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
@Zaffi um Gelantine zu verarbeiten ist es immer notwendig einen Temperaturausgleich zu machen. Das heißt es wird erst etwas Creme in die Gelatine gegeben danach erst sollte man es in die restliche Masse geben.Eigenen Kommentar abgeben
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fitzelchen
13.04.2009 08:01 Uhr