Thunfisch - Aufstrich



Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch
Zwiebel(n), rot
1 EL Sauerrahm
1 EL Crème fraîche
  Salz und Pfeffer
 einige Kapern

Zubereitung

Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel klein würfelig schneiden.
Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, mit Zwiebel, Sauerrahm und Creme fraiche verrühren, salzen und pfeffern.
Als Garnitur eignen sich rote Zwiebelringe und Kapern.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 105 kcal
Freischaltung: 13.06.06
Rezept-Statistiken: 20.705 (31)* gelesen
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Verfasser:

reisefieber Suppenkoch


Mitglied seit 06.11.2004
1.209 Beiträge (ø0,44/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
13.08.2007 14:53
Hallo,

dieser Aufstrich ist eine Wucht.

Da ich keine rohen Zwiebel vertrage, habe ich sie gerieben.

Es gab frisches Bauernbrot dazu, leeeeecker!

Liebe Grüße
Silvia

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reisefieber Suppenkoch sagt:  
13.08.2007 15:37
Hallo Silvia!

Der Aufstrich ist sehr einfach zuzubereiten und es freut mich, daß es geschmeckt hat!

Grüße von Reisefieber.

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fouroclock Küchenjunge sagt:  
26.09.2008 00:04
Wirklich sehr, sehr lecker und leicht.

L.G.
Fouroclock

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