Vier - Beeren - Gelee
ergibt ca. 5 Gläser| 100 ml | Saft (Holundersaft) |
| 200 ml | Saft (Brombeersaft) |
| 300 ml | Johannisbeersaft |
| 150 ml | Saft Blaubeersaft) |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Tüte/n | Zitronensäure |
Zubereitung
Ich habe die Früchte frisch dampfentsaftet. Man kann natürlich auch fertig gekauften, reinen Fruchtsaft verwenden.
Den gefilterten Fruchtsaft mit Gelierzucker und Zitronensäure nach Packungsanweisung kochen.
Noch heiß in Schraubgläser füllen und diese dann für 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Nach dem Abkühlen beschriften und dem Frühstücksgenuss steht nichts im Wege.
Den gefilterten Fruchtsaft mit Gelierzucker und Zitronensäure nach Packungsanweisung kochen.
Noch heiß in Schraubgläser füllen und diese dann für 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Nach dem Abkühlen beschriften und dem Frühstücksgenuss steht nichts im Wege.
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Henglein
Rama Cremefine























