Mascarpone - Creme mit Eierlikör



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Zutaten für Portionen

250 g Mascarpone
100 g Puderzucker
100 g Schmand
1 Becher Sahne
2 Pck. Vanillezucker
½ Flasche Eierlikör nach Geschmack

Zubereitung

Mascarpone, Schmand, Puderzucker und Vanillezucker mit einem Schneebesen leicht verrühren.
Geschlagene Sahne unterheben und Eierlikör leicht einrühren.

In Glasschälchen füllen und ca. 1 Std. kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.06.06
Rezept-Statistiken: 32.735 (180)* gelesen
204 (0)* gespeichert
2.257 (7)* gedruckt
45 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

longlash Küchenjunge


Mitglied seit 08.09.2003
4 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
16.06.2006 15:17
Hallo,

hatte mir das Rezept schon gespeichert.
Zum Nachtisch für heute Abend habe ich die leckere Creme hergestellt.
Da ich schon mehrfach gekostet habe, stelle ich fest man kann nicht widerstehen.

Als Erweiterung gibt es noch frische Erdbeeren.

Danke!

Liebe Grüße
Silvia

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zimmerbine Küchenjunge sagt:  
10.05.2008 22:28
Hi! Ich habe die Creme gerade gemacht jedoch weniger Eierlikör genommen (schätze so ca.100-150ml) und muss sagen EINFACH HERRLICH. Habe das ganze mit Sauerkirschen in ein Glas geschichtet, sieht super aus und wie gesagt, die Creme schmeckt schon ohne sie noch zu kühlen toll.
Danke für das einfache, schnelle und leckere Rezept

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summergirl06 Küchenjunge sagt:  
27.01.2009 16:32
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
ich kann nur sagen:
SUPER einfach, super schnell & SUPER LECKER!

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Tatjana-Malinka Tellerwäscher sagt:  
11.07.2010 22:14
Superleckere Creme!
Einfach zuzubereiten und schmeckt einfach traumhaft.
Ich bin ja eh Fan von Cremes und sowieso von allem wo Eierlikör drauf oder drin ist.
Und das hier werd ich bestimmt noch öfter machen.

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streuselchen89 Kaltmamsell sagt:  
22.02.2011 15:38
Hat wirklich sehr gut geschmeckt!!super creme, die kann man jetzt öfter machen, wenn man mal wieder ein dessert als mitbringsel braucht, danke!!
hab allerdings auch deutlich weniger eierlikör verwendet, und die creme sollte auch nicht allzu lange wo stehen müssen, da sie sich sonst verflüssigt.. geschmacklich aber zum reinlegen echt!!

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
13.07.2011 17:21
Hallo longlash

das Dessert ist sooo lecker

ich habe das Dessert schon mit Erdbeeren, Himbeerren und Kirschen gemacht

es hat immer super geschmeckt

LG Cyberlady

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tweetie112 Hendlgriller sagt:  
31.10.2011 13:20
Ich brauchte auf die schnelle ein Rezept für ein Dessert und bin dabei auf dein Rezept gestoßen . Es wurde direkt in die Tat umgesetzt und es hat allen super geschmeckt . Habe ein paar Amarettinis drübergestreut. Unter die Hälfte der Creme habe ich Pfirsichstücke gegeben , gab dem ganzen eine erfrischende Note. Wird es wieder geben. Vielen Dank für das Rezept!
LG tweetie112

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Grießbrei Küchenjunge sagt:  
27.02.2012 13:57
Sehr leckere Süßspeise. Gerne mal wieder.

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