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Amerikaner
ergibt ca. 12 Stück
Zutaten
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 | Ei(er) |
| etwas | Salz |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 3 EL | Milch |
| 200 g | Mehl |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| Kuchenglasur (Schokolade oder Zitrone) | |
| evtl. | Süßigkeiten (Smarties, Gummibärchen) zum Verzieren. |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter schaumig rühren. Nach und nach den Zucker, Vanillinzucker, die Eier, das Salz und das mit der Milch angerührte Puddingpulver unter Rühren zugeben. Zum Schluss das mit dem Backpulver vermischte und gesiebte Mehl unterheben.
Mit zwei Esslöffeln nicht zu große Teighäufchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 10 Min. backen. Dann herausnehmen und die Oberfläche mit etwas Milch bestreichen. Nochmals 5-10 Min. backen.
Nach dem Backen die Unterseite mit Schokoladenguss oder Zitronenguss bestreichen.
Tipp: Für Kinder kann man Smarties oder Gummibärchen in den noch flüssigen Guss setzen.
Mit zwei Esslöffeln nicht zu große Teighäufchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 10 Min. backen. Dann herausnehmen und die Oberfläche mit etwas Milch bestreichen. Nochmals 5-10 Min. backen.
Nach dem Backen die Unterseite mit Schokoladenguss oder Zitronenguss bestreichen.
Tipp: Für Kinder kann man Smarties oder Gummibärchen in den noch flüssigen Guss setzen.
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Kommentare anderer Nutzer
mache schon lange kuchen aber das ist sehr gut und schnell habe noch rosienen dabei gegeben danke mache ich öffters
das ist das besste was ich bis jetzt gemacht habe jede woche muss ich die machen für famille und freunde wie auch für die nachtbarn
Ich habe das Rezept verdreifacht und die Amerikaner nicht zu groß gemacht. Es ergab 60 Stück, die von den am Kindergeburtstag anwesenden Kindern, den Klassenkameraden und den Freunden in der Schülerbetreuung alle verputzt wurden.
Ein superleckeres Rezept, das bei uns in zukunft öfter gebacken wird.
Ein superleckeres Rezept, das bei uns in zukunft öfter gebacken wird.
Habe die Amis soeben gebacken, was wunderbar geklappt hat. Riechen und aussehen tut es ebenfalls sehr gut, drum bin ich nun noch auf das geschmackliche Ergebnis gespannt, das meiner Meinung nach die Erwartungen ebenso erfüllen wird...
Vielen Dank für das einfache und leckere Rezept!
Saluti, estate
Vielen Dank für das einfache und leckere Rezept!
Saluti, estate
Wie gro? werden die amerikaner ungefähr und wie mach ich die weiße und/-
oder die schwarze glassur?
oder die schwarze glassur?
Die weiße Glassur kann man ganz einfach mit einer Zitrone(1/2 reicht meistens auch) und Puderzucker machen.
-Die Zitrone auspressen und in eine Schale geben
-Den Puderzucker nach und nach mit einer Gabel unterrühren
:) Lg Schnegge
-Die Zitrone auspressen und in eine Schale geben
-Den Puderzucker nach und nach mit einer Gabel unterrühren
:) Lg Schnegge
nach den ersten 10 Minuten sind die Amerikaner schwarz!!
---also auf keinen fall länger als 7min im Ofen lassen-------
---also auf keinen fall länger als 7min im Ofen lassen-------
Hilfreicher Kommentar:
Kann meinem Vorschreiber NICHT zustimmen !! Backzeit stimmt absolut mit dem Rezept überein ! Vlt. zu dünn gemacht ?Ich habe die Amerikaner mit Dinkelmehl gemacht und ca.20 Stück rausbekommen. Vielen Dank dafür.
Champus
Ich mache die Amerikaner sehr oft, weil meine Kinder die über alles lieben, genau nach den Angaben im Rezept, aber schwarz wurden die bei mir noch nie.
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roswitha10
06.04.2007 09:17 Uhr