Zwiebel - Knobi Fonduefleisch
in leckere Marinade, nicht nur fürs Fondue| 1 kg | Schweinefilet, (oder was man sonst will) |
| 1 große | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Tasse/n | Pflanzenöl, (kein Ölivenöl) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Fleisch in Stücke schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch grob hacken!
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mindestens einen Tag/Nacht ziehen lassen!
Vor dem Fondue das Fleisch aus dem Öl - Zwiebel - Gemisch heraus holen und mit einem Geschirrtuch trocken tupfen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mindestens einen Tag/Nacht ziehen lassen!
Vor dem Fondue das Fleisch aus dem Öl - Zwiebel - Gemisch heraus holen und mit einem Geschirrtuch trocken tupfen.
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- 09.04.08
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