Henglein
Rama Cremefine
| Gulasch mal ganz anders
Huhn, Reis, Möhren und Curry geschmack
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 2 | Möhre(n) |
| 400 g | Hühnerbrüste |
| 100 g | Reis |
| 100 ml | Öl, (zum Anbraten) |
| 1 ½ Liter | Wasser, kochendes |
| 1 TL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer |
| 1 EL | Hühnerbrühe, instant |
| 1 EL | Currypulver |
Zubereitung
Man brät kleingeschnittene Zwiebelwürfel in Öl an, in einem großen Topf. Dann in Scheiben geschnittene Schoten hinzu, wie auch in Scheiben geschnittene Karotten. Nach 5 Minuten fügt man die in mundgerecht geschnittenen Bruststücke hinzu (wenn das Öl knapp wird, natürlich hinzufügen). Nach weiteren 5 Minuten, das kochende Wasser hinzugeben. Deckel drauf und zwischen 15-25 Minuten köcheln lassen, zwischendurch öfter mal umrühren.
Derweil Reis zubereiten und erst 5 Minuten ehe dem Ende dazutun und würzen.
Derweil Reis zubereiten und erst 5 Minuten ehe dem Ende dazutun und würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Yvonnefor4 
sagt:
sagt: 19.01.2007 14:34
Hallo.
Es kann ja mal vorkommen, dass man ein Rezept nicht mag, oder nicht fuer gut befindet. Aber die Angaben stimmen, und ja dazu brauche ich einen Loeffel. Genauso, wie fuer den normalen Gulasch auch. Wenn es auch gar nicht nach deinem Geschmack ist, ist es trotzdem etwas beleidigend, allen zu raten, dieses nicht nachzukochen.
Bei mir wurde sich bisher noch nie beschwert, wenns dieses Gulasch gab.
Gruesse, Yvonne
Es kann ja mal vorkommen, dass man ein Rezept nicht mag, oder nicht fuer gut befindet. Aber die Angaben stimmen, und ja dazu brauche ich einen Loeffel. Genauso, wie fuer den normalen Gulasch auch. Wenn es auch gar nicht nach deinem Geschmack ist, ist es trotzdem etwas beleidigend, allen zu raten, dieses nicht nachzukochen.
Bei mir wurde sich bisher noch nie beschwert, wenns dieses Gulasch gab.
Gruesse, Yvonne
kaddiey 
sagt:
sagt: 07.01.2008 16:32
hallo yvonne!
ich habe trotz des netten tipps des herren dein "gulasch" nachgekocht. er hat sich vermutlich ein normales gulasch erwartet, was mir aufgrund der zutaten schleierhaft ist.
mir hat es auf jeden fall sehr geschmackt. habe allerdings noch ingwer und cayennepfeffer zugegeben, da wir's gerne scharf mögen.
danke! :)
ich habe trotz des netten tipps des herren dein "gulasch" nachgekocht. er hat sich vermutlich ein normales gulasch erwartet, was mir aufgrund der zutaten schleierhaft ist.
mir hat es auf jeden fall sehr geschmackt. habe allerdings noch ingwer und cayennepfeffer zugegeben, da wir's gerne scharf mögen.
danke! :)
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