Henglein
Rama Cremefine
| Saté babi manis
süßes Schweinefleisch am Spieß
| 500 g | Schweinefilet |
| 3 EL | Sojasauce, indonesische, Ketjap asin |
| 1 TL | Zucker |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| wenig | Salz |
| 1 EL | Zitronensaft |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Fleisch in Würfel schneiden. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren und die Fleischstücke mindestens 30 Min. darin ziehen lassen.
Je 4-5 Würfel auf Holzstäbchen oder Schaschlikspieße stecken. Mit Öl bepinseln und grillen.
Mit Erdnusssauce (Bumbu sambal katjang) servieren.
Gute Beilage zu Nasi goreng.
Je 4-5 Würfel auf Holzstäbchen oder Schaschlikspieße stecken. Mit Öl bepinseln und grillen.
Mit Erdnusssauce (Bumbu sambal katjang) servieren.
Gute Beilage zu Nasi goreng.
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