Geflügel Cocktail
| 250 g | Hühnerfleisch |
| 2 Scheiben | Ananas |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Ketchup |
| 2 EL | Sherry |
| etwas | Salz |
| 4 EL | Sahne, geschlagene |
| etwas | Zitronensaft |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Das Hühnerfleisch garen und anschließend würfeln. Ananas, Pilze und Mandarinen in mundgerechte Stücke schneiden und vorsichtig mit den Fleischwürfeln vermischen.
Für die Marinade Mayonnaise, Ketchup und Sherry verrühren. Mit etwas Salz, Zitronensaft und Zucker abschmecken. Die geschlagene Sahne zugeben.
Die Marinade über die Zutaten geben, alles noch einmal vorsichtig vermengen und servieren.
Für die Marinade Mayonnaise, Ketchup und Sherry verrühren. Mit etwas Salz, Zitronensaft und Zucker abschmecken. Die geschlagene Sahne zugeben.
Die Marinade über die Zutaten geben, alles noch einmal vorsichtig vermengen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
flinkeMaus
sagt:
sagt: 20.06.2007 17:58
Hallo Schwalbe,
super das es dir geschmeckt hat. Wir essen den Salat auch sehr gerne.
super das es dir geschmeckt hat. Wir essen den Salat auch sehr gerne.
11.02.2008 11:56
Hallo flinke Maus, Dein Salat war sehr lecker. Hatte keinen Sherry, den hab ich einfach weggelassen. Trotzdem super, mach ich bestimmt bald wieder.
LG blacky278
LG blacky278
flinkeMaus
sagt:
sagt: 11.02.2008 19:27
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Also, sehr empfehlenswert und wirklich sehr lecker!!
Danke für das Rezept!
Lieben Gruss
Schwalbe
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