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Mozzarellasteaks

Stimmen: 1 - Ø 2,7

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125 g	Mozzarella
1	Ei(er)
	Paniermehl
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Mozzarella in Scheiben schneiden. Das Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mozzarellascheiben erst im Ei und anschließend im Paniermehl wenden. In einer Pfanne mit erhitztem Öl von beiden Seiten anbraten.

Als Beilage zu Spaghetti mit einer Tomatensauce reichen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.06.06
Rezept-Statistiken:	5.511 (2)* gelesen 13 (0)* gespeichert 132 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Tortentina

Mitglied seit 11.10.2003
103 Beiträge (ø0,03/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

CuddleKatl

sagt:

20.02.2011 17:42

Ich hatte versucht, Mozarella-STICKS aus deinem Rezept zu machen, was -leider- nicht funktioniert hat. Sie sind auseinandergelaufen. Es wäre sicher schlauer/ besser gewesen, einfach deinem Rezept zu folgen *schiefgrins*. Aber hey, sie haben gut geschmeckt, ich hab sie danach einfach nochmal in Streifen geschnitten und mit Nacho-Dip gegessen... Danke!

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