Henglein
Rama Cremefine
| Feinster Marmorkuchen
)
| 450 g | Butter |
| 400 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 450 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Becher | Sahne |
| 4 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Butter mit Zucker schaumig schlagen, restliche Zutaten bis auf das Kakaopulver nach und nach zugeben.
2/3 des Teiges in eine gefettete große Guglhupfform geben.
Kakaopulver sieben und unter den Rest des Teiges rühren. Ebenfalls in die Backform geben und mit einer Gabel ein Marmormuster durchziehen.
Ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
2/3 des Teiges in eine gefettete große Guglhupfform geben.
Kakaopulver sieben und unter den Rest des Teiges rühren. Ebenfalls in die Backform geben und mit einer Gabel ein Marmormuster durchziehen.
Ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
05.10.2006 19:47
Hallo,
meiner steht gerade im Backofen - ui, bin ich gespannt. Der Teig ist sowas von lecker gewesen. Vor allem der Schokoladenanteil. Ich habe noch 2 Schuss Whiskey dazugegeben. Ich hoffe, er wird!
Viele Grüße Kerstin
meiner steht gerade im Backofen - ui, bin ich gespannt. Der Teig ist sowas von lecker gewesen. Vor allem der Schokoladenanteil. Ich habe noch 2 Schuss Whiskey dazugegeben. Ich hoffe, er wird!
Viele Grüße Kerstin
dadsmoonie 
sagt:
sagt: 06.10.2006 22:11
hallo,
lieben gruss aus kentucky (USA), der beste marmorkuchen den ich bis jetzt ausprobiert habe, so locker und irre lecker, den muss ich nun oefters machen, war der renner hier letzten sonntag :).
lieben gruss aus kentucky (USA), der beste marmorkuchen den ich bis jetzt ausprobiert habe, so locker und irre lecker, den muss ich nun oefters machen, war der renner hier letzten sonntag :).
tanja293
sagt:
sagt: 07.10.2006 10:59
Hallo,
ganz lieben Dank für Eure positiven Rückmeldungen, über die ich mich riesig gefreut habe!!! Der Kuchen ist zwar nicht unbedingt diätgeeignet, aber ab und zu sind ja auch mal kleine, leckere Sünden erlaubt :-))
ganz lieben Dank für Eure positiven Rückmeldungen, über die ich mich riesig gefreut habe!!! Der Kuchen ist zwar nicht unbedingt diätgeeignet, aber ab und zu sind ja auch mal kleine, leckere Sünden erlaubt :-))
Katalin
sagt:
sagt: 21.10.2006 16:42
Solllte der fertige Kuchen auch nur annähernd so lecker sein, wie der Teig wird er super!! So einen leckeren Kuchenteig habe ich noch nie genascht. Ich bin wirklich gespannt!!!
Silvi79
sagt:
sagt: 27.10.2006 16:42
Genial einfach - einfach genial!
Da fragt man sich, warum es immer noch Leute gibt, die Backmischungen kaufen. Mehl und Zucker sind so schnell ausgewogen; dauert insgesamt vielleicht drei Minuten länger als mit Backmischung.
Der Teig war schon erste Sahne. Der Kuchen ist einfach ein Gedicht; wird eine kleine Überraschung zum fünfjährigen Jubiläum für meinen Freund.
Ich habe übrigens noch Rumaroma dazugegeben, aber ich bin sicher, auch ohne schmeckt's genauso super.
Ab sofort werde ich Marmorkuchen nur noch nach diesem Rezept backen. Danke!
Da fragt man sich, warum es immer noch Leute gibt, die Backmischungen kaufen. Mehl und Zucker sind so schnell ausgewogen; dauert insgesamt vielleicht drei Minuten länger als mit Backmischung.
Der Teig war schon erste Sahne. Der Kuchen ist einfach ein Gedicht; wird eine kleine Überraschung zum fünfjährigen Jubiläum für meinen Freund.
Ich habe übrigens noch Rumaroma dazugegeben, aber ich bin sicher, auch ohne schmeckt's genauso super.
Ab sofort werde ich Marmorkuchen nur noch nach diesem Rezept backen. Danke!
Blubb0rfischchen 
sagt:
sagt: 04.12.2006 06:49
Hallöchen,
hab den Kuchen zum 1. Advent gebacken und bin begeistert! Der ist himmlisch locker und lecker!
Vielen Dank für das Rezept
Lg
Jenni
hab den Kuchen zum 1. Advent gebacken und bin begeistert! Der ist himmlisch locker und lecker!
Vielen Dank für das Rezept
Lg
Jenni
essichnicht
sagt:
sagt: 14.12.2006 20:52
Der weltbeste Marmorkuchen!!!!!!
LG
essichnicht
LG
essichnicht
anne8964 
sagt:
sagt: 28.01.2007 00:00
Der weltbeste Marmorkuchen!!!!!!(Zitat von essichnicht)
Ich habe schon x-mal Marmorkuchen gebacken,waren alle ok und allemal essbar.Da ich heute dank Umzug meine diversen Backbücher nicht am Start hatte,fand ich hier das Rezept für DEN Kuchen,den ich ab dato nur noch backen werde!!
Megadank fürs Rezept ;-)))
LG Anne
Ich habe schon x-mal Marmorkuchen gebacken,waren alle ok und allemal essbar.Da ich heute dank Umzug meine diversen Backbücher nicht am Start hatte,fand ich hier das Rezept für DEN Kuchen,den ich ab dato nur noch backen werde!!
Megadank fürs Rezept ;-)))
LG Anne
eviane
sagt:
sagt: 03.02.2007 18:47
Mein Schatz und ich haben diesen Marmorkuchen heute gebacken.
Wir waren ebenfalls sehr begeistert, lecker!
Für den nächsten Kaffee & Kuchen Anlass steht er auf jeden Fall auf unserer Liste!
Vielen Dank für das Rezept
Grüße
Eviane
Wir waren ebenfalls sehr begeistert, lecker!
Für den nächsten Kaffee & Kuchen Anlass steht er auf jeden Fall auf unserer Liste!
Vielen Dank für das Rezept
Grüße
Eviane
morty 
sagt:
sagt: 17.02.2007 15:32
Huhu zusammen,
ich hab ihn gestern gebacken...er war sehr locker nach dem backen,
aber heute ist er sehr fest von der Konsistenz. Sicher schmeckt er ganz gut.
Aber Weltbest ? ...kann ich leider nicht bestätigen.
grüßle morty
ich hab ihn gestern gebacken...er war sehr locker nach dem backen,
aber heute ist er sehr fest von der Konsistenz. Sicher schmeckt er ganz gut.
Aber Weltbest ? ...kann ich leider nicht bestätigen.
grüßle morty
20.02.2007 23:42
Hallo!
Habe diesen Marmorkuchen schon 4 x mit meinen Töchtern gebacken. Die beiden lieben Marmorkuchen, aber das war der erste, der auch mal mir geschmeckt hat. Er wird wohl noch öfter gebacken werden.
LG
osterhoferin
Habe diesen Marmorkuchen schon 4 x mit meinen Töchtern gebacken. Die beiden lieben Marmorkuchen, aber das war der erste, der auch mal mir geschmeckt hat. Er wird wohl noch öfter gebacken werden.
LG
osterhoferin
tabesja 
sagt:
sagt: 21.03.2007 18:11
Bei uns ist der Kuchen super angekommen.
Der Teig war schon so lecker, das ich ihn vor meinen Kids retten musste.
Der wird ab jetzt immer gebacken.
Für mich mit der beste Marmorkuchen.
Schmeckte am 2. Tag immer noch super.
Marmorkuchen ist am 2. Tag nun mal fester. da kann man nichts machen.
Oder doch?
LG tabesja
Der Teig war schon so lecker, das ich ihn vor meinen Kids retten musste.
Der wird ab jetzt immer gebacken.
Für mich mit der beste Marmorkuchen.
Schmeckte am 2. Tag immer noch super.
Marmorkuchen ist am 2. Tag nun mal fester. da kann man nichts machen.
Oder doch?
LG tabesja
joco
sagt:
sagt: 09.06.2007 22:17
Hallo Tanja,
superlecker Dein Kuchenrezept!!!Werde ihn wohl bald wieder backen müssen, ist schnell vertilgt worden.
Liebe Grüße joco
superlecker Dein Kuchenrezept!!!Werde ihn wohl bald wieder backen müssen, ist schnell vertilgt worden.
Liebe Grüße joco
tedler
sagt:
sagt: 11.10.2007 23:42
hi
habe den kuchen in königsformen gebacken ist ein spitzen rezept !
finde ich klasse und unsere gäste auch ;-)
habe den kuchen in königsformen gebacken ist ein spitzen rezept !
finde ich klasse und unsere gäste auch ;-)
Oleanna 
sagt:
sagt: 08.06.2008 22:45
Super einfach, super lecker! Danke für das tolle Rezept!
LG -Oleanna-
LG -Oleanna-
Rabea75
sagt:
sagt: 06.09.2008 18:44
Supersaftig! Hab etwas mehr Vanille-Zucker genommen und für den Schokoteig noch Rum-Aroma!! Sehr lecker und gar nicht trocken. Sogar auch noch am zweiten und dritten Tag. Hab auch sofort was davon eingefroren. Mal sehen wie er dann schmeckt, wenn man ihn wieder auftaut.
Oleanna
sagt:
sagt: 01.12.2008 16:33
Hab den Kuchen schon x-mal für meine Lieben gebacken und jeder ist einfach nur begeistert! Einfach - schnell - super lecker!
LG
-Oleanna-
LG
-Oleanna-
Lulu76
sagt:
sagt: 30.03.2009 12:45
Feinster Marmorkuchen??? Nee, nee, OBERfeinster Marmorkuchen!!!!!
IgorderSchreckliche
sagt:
sagt: 16.04.2010 12:11
Hallo, das ist der 1. und einzige Marmorkuchen, bei dem ich KEINE Milch brauche, um ihn zu essen. Saulecker, supereinfach und schnell!! Sowohl der helle Teig als auch der dunkle Teig sind perfekt um Muffins mit Äpfeln oder Schokostückchen (hell) oder mit Kirschen, Bananen oder Schokostückchen (dunkel) zu backen.
EINFACH genial!
Besten Dank dafür
EINFACH genial!
Besten Dank dafür
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Die Zubereitung ist echt easy, allerdings habe ich zuerst den Zucker mit den Eiern schaumig gerührt bis eine hellgelbe Schaummasse entstand und dann hab ich Margarine zugegeben und zum Schluß Mehl und Sahne (der Teig war übrigens auch schon lecker!).
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