Bratwurstsalat



Zutaten für Portionen

6 Paar Bratwurst, frische, grobe
2 m.-große Zwiebel(n)
1 Glas Gewürzgurke(n)
  Salz
  Pfeffer
 n. B. Tomatenketchup

Zubereitung

Die Bratwürste gut durch braten, danach aus der Pfanne nehmen und kalt werden lassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln in kleine Würfel und die Gewürzgurken in halbe Scheiben schneiden.
Wenn die Bratwürste abgekühlt sind, diese ebenfalls in Scheiben schneiden und mit den Zwiebelwürfeln und den Gurkenscheiben mischen.
Danach noch die gewünschte Menge Ketchup dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Verzehr einige Minuten ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.06
Rezept-Statistiken: 6.795 (14)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

perzi_25 Tellerwäscher


Mitglied seit 24.08.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

senta66 Kartoffelschäler sagt:  
23.02.2011 03:52
leider kann ich noch keine Bewertung geben...
Mich interssiert nur:
6 PAAR = 12 Stück
oder
6 paar = 6 Stück
Bratwürste...???

Klingen tut das Rezept aber durchaus lecker!

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frankenfischlein Tellerwäscher sagt:  
16.05.2012 20:52
- natürlich 6 Paar/12 Stück. Erstens wären es ja sonst 6 Stück und zweitens ist ein Paar immer 2 Stück!
Außerdem langt es doch sonst nicht für 4 Personen!

Ansonsten ist das Rezept ganz gut. Ich hab nur das Ketchup weggelassen und eine Salatsoße mit dem Gurkenessig gemacht.

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