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| 4 Scheiben | Käse (Butterkäse) |
| 2 Scheiben | Schinken, gekochter |
| 2 | Ei(er), gekocht, Eiweiß und Eigelb trennen |
| 25 g | Paprikaschote(n), rote, gehackt |
| 2 TL | Senf |
| 25 g | Butter, weiche |
| 2 EL | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten (alternativ gehackte Petersilie) |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Die Rolle ist wirklich super! Habs genau so gemacht, wies im Rezept gestanden ist! Dann hab ich noch eine gemacht mit Gouda, aber statt Butter und Senf hab ich was zusammengemischt aus Creme Fraîche und Quark, gwürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern der Provence. Das Ganze war dann zwar etwas flüssiger als das Originalrezept, aber ich hab die Rolle ne Zeitlang ins Gefrierfach gelegt, dann war sie auch relativ hart ;) Ich wurde gefragt, was das denn für ein Teig außenrum sei, er kucke so nach Blätterteig aus...Dass das Käse ist, konnten sie alle zuerst gar nicht glauben ;) Die Rolle macht optisch auch total was her und ist wirklich einfach zu machen, sehr zu empfehlen!!!Eigenen Kommentar abgeben
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P-Pumpernickel
01.01.2007 07:10 Uhr