Sie suchen nach:

Käserolle

Zutaten

4 Scheiben Käse (Butterkäse)
2 Scheiben Schinken, gekochter
Ei(er), gekocht, Eiweiß und Eigelb trennen
25 g Paprikaschote(n), rote, gehackt
2 TL Senf
25 g Butter, weiche
2 EL Schnittlauch, in Röllchen geschnitten (alternativ gehackte Petersilie)
  Pfeffer aus der Mühle
  Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zuerst den Butterkäse, an den Rändern überlappend, zu einer Platte auslegen und den Kochschinken darauf legen. Danach die weiche Butter, den Senf, das gekochte Eigelb, Pfeffer und Salz zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Darunter dann die klein gehackte Paprikaschote, das ebenfalls klein gehackte Eiweiß (von einem Ei) sowie die Schnittlauchröllchen bzw. die gehackte Petersilie unterheben.
Die Masse anschließend auf den Schinkenscheiben verstreichen. Das Ganze dann von der schmalen Seite her aufrollen, fest in Alufolie einwickeln und einige Stunden in den Kühlschrank legen.

Vor dem Servieren in Scheiben aufschneiden.

Kommentare anderer Nutzer


P-Pumpernickel

01.01.2007 07:10 Uhr

Hallo schatzimaus6 ,

die Käserolle gab es gestern zum Spieleabend .
Mein Sohn hat sie gemacht und war begeistert wie einfach so leckeres und schönes Fingerfood gemacht werden kann .
Auch den Gästen hat es sehr gut geschmeckt . Danke für das einfache und doch so feine Rezept !

Liebe Grüße
Ria

esra4

21.06.2007 20:11 Uhr

Hallo,
genauso kenne ich das Rezept auch, gibt es immer, wenn wir unseren Spieleabend haben, meine Gäste sind immer wieder aufs neue begeistert
LG Sabine

SannyS

31.08.2007 13:28 Uhr

Hallo,

vielen Dank für das super-leckere Rezept. Ich kannte Käserollen bisher immer nur mit Schmelzkäse und a bin ich gar kein Fan von. Aber mit der Butter und den Schnittlauchröllchen....hmmmm lecker!!!!

LG
SannyS

16thodi19

28.11.2007 21:58 Uhr

Die Käserolle ist toll.
Meine Gäste waren begeistert.
Tolles Rezept.
Liebe Grüße Diana

CJ85

19.12.2007 10:08 Uhr

Hallo!

Diese Käserolle habe ich schon öfters gemacht. Nehme statt gekochten Schinken auch gern geräucherten. Gibt ein tolles Aroma.


LG Jacky

Honeybeee

10.01.2008 12:48 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Die Rolle ist wirklich super! Habs genau so gemacht, wies im Rezept gestanden ist! Dann hab ich noch eine gemacht mit Gouda, aber statt Butter und Senf hab ich was zusammengemischt aus Creme Fraîche und Quark, gwürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern der Provence. Das Ganze war dann zwar etwas flüssiger als das Originalrezept, aber ich hab die Rolle ne Zeitlang ins Gefrierfach gelegt, dann war sie auch relativ hart ;) Ich wurde gefragt, was das denn für ein Teig außenrum sei, er kucke so nach Blätterteig aus...Dass das Käse ist, konnten sie alle zuerst gar nicht glauben ;) Die Rolle macht optisch auch total was her und ist wirklich einfach zu machen, sehr zu empfehlen!!!

LG, Bine

Mony

27.03.2008 23:46 Uhr

Bei mir ist die Rolle -trotz eines halben Tages im Kühlschrank- beim Aufschneiden auseinandergefallen - macht aber nix, den Gästen hat es trotzdem echt lecker geschmeckt :-)

Liebe Grüße
Mony

3sternekoch

13.04.2008 10:14 Uhr

Hallo, ich habe die Käserolle gestern zubereitet, ist prima angekommen, optisch und geschmacklich ein voller Erfolg. Danke!

little-jacky

09.05.2008 16:38 Uhr

Das rezept ist einfach fantastisch, die Rolle hat von meinem Freund die Tante schon öffters gemacht, einfach Perfekt und so leicht!!!

Alexka

04.10.2008 10:38 Uhr

Habe gestern zu meinem Geburtstag die Käserolle gemacht und serviert, kam sehr gut an.
War sehr leicht zu machen und schmeckt lecker.

Danke für das Rezept.

Alexka

italialady

09.04.2009 21:33 Uhr

Hallo,

habe die Käserolle am Wochenende.

Sie war schnell gemacht und hat auch sehr lecker geschmeckt.

Werde sie für das Buffett an meinem Geburstag machen.

LG Italialady

partybiene

24.05.2009 19:32 Uhr

Schmeckt lecker zu frischem Baguette und sieht gut aus :)

LG partybiene

Binchen71

30.05.2009 21:43 Uhr

Bei der Zubereitung habe ich erst gedacht, dass das nichts werden kann - ich hatte das Gefühl, zuwenig Masse zum Bestreichen zu haben und dachte, das wird niemals halten. Aber nach ein paar Stunden im Kühlschrank konnte ich die Rolle sehr gut aufschneiden, sah super aus und hat lecker geschmeckt.

LG, Binchen

Daja286

01.01.2010 18:39 Uhr

Rezept haben wir gestern an Silvester zu unserem Buffet dazugemacht.
Alle waren sehr begeistert.
Rezept ist sehr lecker.

schneckischneck

13.05.2010 13:39 Uhr

Hallo, habe das Rezept ausprobiert und muß sagen, es schmeckt uns lecker. Dazu gab es einen Spargelsalat.
Schneckischneck

kuga

08.10.2010 12:00 Uhr

Mhh, Käserolle mag ich sehr gerne, ich mache sie aber ein bißchen anders.
Bei uns gibt es immer rote Cocktailsauce dazu!

Erna64

30.12.2010 21:49 Uhr

Hatten sie an Heilig Abend als Teil der Vorspeise! Hat echt super geschmeckt! :)

laurinili

21.09.2011 10:30 Uhr

Hallo,

frisch ausgetestet und als "Wiederholungstäter" verdammt. Endlich nicht gar so mächtig und zum Glück auch nicht zerfallen.

Vielen Dank & LG Laurinili

Caramelina

15.12.2011 16:26 Uhr

Klasse! Spitze! Schon mehrmals gemacht und immer wieder gelobt. Danke für das Rezept!

Grigan

26.01.2013 15:52 Uhr

Absolut lecker das Teil, kann ich nur jedem weiter empfehlen!
Danke dafür!

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de