Henglein
Rama Cremefine
| Käserolle
)
| 4 Scheiben | Käse (Butterkäse) |
| 2 Scheiben | Schinken, gekochter |
| 2 | Ei(er), gekocht, Eiweiß und Eigelb trennen |
| 25 g | Paprikaschote(n), rote, gehackt |
| 2 TL | Senf |
| 25 g | Butter, weiche |
| 2 EL | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten (alternativ gehackte Petersilie) |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz |
Zubereitung
Zuerst den Butterkäse, an den Rändern überlappend, zu einer Platte auslegen und den Kochschinken darauf legen. Danach die weiche Butter, den Senf, das gekochte Eigelb, Pfeffer und Salz zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Darunter dann die klein gehackte Paprikaschote, das ebenfalls klein gehackte Eiweiß (von einem Ei) sowie die Schnittlauchröllchen bzw. die gehackte Petersilie unterheben.
Die Masse anschließend auf den Schinkenscheiben verstreichen. Das Ganze dann von der schmalen Seite her aufrollen, fest in Alufolie einwickeln und einige Stunden in den Kühlschrank legen.
Vor dem Servieren in Scheiben aufschneiden.
Die Masse anschließend auf den Schinkenscheiben verstreichen. Das Ganze dann von der schmalen Seite her aufrollen, fest in Alufolie einwickeln und einige Stunden in den Kühlschrank legen.
Vor dem Servieren in Scheiben aufschneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
esra4 
sagt:
sagt: 21.06.2007 20:11
Hallo,
genauso kenne ich das Rezept auch, gibt es immer, wenn wir unseren Spieleabend haben, meine Gäste sind immer wieder aufs neue begeistert
LG Sabine
genauso kenne ich das Rezept auch, gibt es immer, wenn wir unseren Spieleabend haben, meine Gäste sind immer wieder aufs neue begeistert
LG Sabine
SannyS 
sagt:
sagt: 31.08.2007 13:28
Hallo,
vielen Dank für das super-leckere Rezept. Ich kannte Käserollen bisher immer nur mit Schmelzkäse und a bin ich gar kein Fan von. Aber mit der Butter und den Schnittlauchröllchen....hmmmm lecker!!!!
LG
SannyS
vielen Dank für das super-leckere Rezept. Ich kannte Käserollen bisher immer nur mit Schmelzkäse und a bin ich gar kein Fan von. Aber mit der Butter und den Schnittlauchröllchen....hmmmm lecker!!!!
LG
SannyS
16thodi19
sagt:
sagt: 28.11.2007 21:58
Die Käserolle ist toll.
Meine Gäste waren begeistert.
Tolles Rezept.
Liebe Grüße Diana
Meine Gäste waren begeistert.
Tolles Rezept.
Liebe Grüße Diana
CJ85 
sagt:
sagt: 19.12.2007 10:08
Hallo!
Diese Käserolle habe ich schon öfters gemacht. Nehme statt gekochten Schinken auch gern geräucherten. Gibt ein tolles Aroma.
LG Jacky
Diese Käserolle habe ich schon öfters gemacht. Nehme statt gekochten Schinken auch gern geräucherten. Gibt ein tolles Aroma.
LG Jacky
Honeybeee 
sagt:
sagt: 10.01.2008 12:48
Hilfreicher Kommentar:
Die Rolle ist wirklich super! Habs genau so gemacht, wies im Rezept gestanden ist! Dann hab ich noch eine gemacht mit Gouda, aber statt Butter und Senf hab ich was zusammengemischt aus Creme Fraîche und Quark, gwürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern der Provence. Das Ganze war dann zwar etwas flüssiger als das Originalrezept, aber ich hab die Rolle ne Zeitlang ins Gefrierfach gelegt, dann war sie auch relativ hart ;) Ich wurde gefragt, was das denn für ein Teig außenrum sei, er kucke so nach Blätterteig aus...Dass das Käse ist, konnten sie alle zuerst gar nicht glauben ;) Die Rolle macht optisch auch total was her und ist wirklich einfach zu machen, sehr zu empfehlen!!!
LG, Bine
LG, Bine
27.03.2008 23:46
Bei mir ist die Rolle -trotz eines halben Tages im Kühlschrank- beim Aufschneiden auseinandergefallen - macht aber nix, den Gästen hat es trotzdem echt lecker geschmeckt :-)
Liebe Grüße
Mony
Liebe Grüße
Mony
3sternekoch
sagt:
sagt: 13.04.2008 10:14
Hallo, ich habe die Käserolle gestern zubereitet, ist prima angekommen, optisch und geschmacklich ein voller Erfolg. Danke!
little-jacky 
sagt:
sagt: 09.05.2008 16:38
Das rezept ist einfach fantastisch, die Rolle hat von meinem Freund die Tante schon öffters gemacht, einfach Perfekt und so leicht!!!
Alexka
sagt:
sagt: 04.10.2008 10:38
Habe gestern zu meinem Geburtstag die Käserolle gemacht und serviert, kam sehr gut an.
War sehr leicht zu machen und schmeckt lecker.
Danke für das Rezept.
Alexka
War sehr leicht zu machen und schmeckt lecker.
Danke für das Rezept.
Alexka
italialady 
sagt:
sagt: 09.04.2009 21:33
Hallo,
habe die Käserolle am Wochenende.
Sie war schnell gemacht und hat auch sehr lecker geschmeckt.
Werde sie für das Buffett an meinem Geburstag machen.
LG Italialady
habe die Käserolle am Wochenende.
Sie war schnell gemacht und hat auch sehr lecker geschmeckt.
Werde sie für das Buffett an meinem Geburstag machen.
LG Italialady
partybiene
sagt:
sagt: 24.05.2009 19:32
Schmeckt lecker zu frischem Baguette und sieht gut aus :)
LG partybiene
LG partybiene
Binchen71
sagt:
sagt: 30.05.2009 21:43
Bei der Zubereitung habe ich erst gedacht, dass das nichts werden kann - ich hatte das Gefühl, zuwenig Masse zum Bestreichen zu haben und dachte, das wird niemals halten. Aber nach ein paar Stunden im Kühlschrank konnte ich die Rolle sehr gut aufschneiden, sah super aus und hat lecker geschmeckt.
LG, Binchen
LG, Binchen
Daja286
sagt:
sagt: 01.01.2010 18:39
Rezept haben wir gestern an Silvester zu unserem Buffet dazugemacht.
Alle waren sehr begeistert.
Rezept ist sehr lecker.
Alle waren sehr begeistert.
Rezept ist sehr lecker.
schneckischneck
sagt:
sagt: 13.05.2010 13:39
Hallo, habe das Rezept ausprobiert und muß sagen, es schmeckt uns lecker. Dazu gab es einen Spargelsalat.
Schneckischneck
Schneckischneck
kuga
sagt:
sagt: 08.10.2010 12:00
Mhh, Käserolle mag ich sehr gerne, ich mache sie aber ein bißchen anders.
Bei uns gibt es immer rote Cocktailsauce dazu!
Bei uns gibt es immer rote Cocktailsauce dazu!
Erna64
sagt:
sagt: 30.12.2010 21:49
Hatten sie an Heilig Abend als Teil der Vorspeise! Hat echt super geschmeckt! :)
21.09.2011 10:30
Hallo,
frisch ausgetestet und als "Wiederholungstäter" verdammt. Endlich nicht gar so mächtig und zum Glück auch nicht zerfallen.
Vielen Dank & LG Laurinili
frisch ausgetestet und als "Wiederholungstäter" verdammt. Endlich nicht gar so mächtig und zum Glück auch nicht zerfallen.
Vielen Dank & LG Laurinili
Caramelina 
sagt:
sagt: 15.12.2011 16:26
Klasse! Spitze! Schon mehrmals gemacht und immer wieder gelobt. Danke für das Rezept!
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die Käserolle gab es gestern zum Spieleabend .
Mein Sohn hat sie gemacht und war begeistert wie einfach so leckeres und schönes Fingerfood gemacht werden kann .
Auch den Gästen hat es sehr gut geschmeckt . Danke für das einfache und doch so feine Rezept !
Liebe Grüße
Ria
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