| Fetacreme
wie vom Türken bzw. Griechen auf dem Markt - von mir entwickelt
)
| 200 g | Feta-Käse (Schafs- oder Kuhmilch) |
| 200 g | Frischkäse |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Petersilie, frische, glatte |
| ½ Zweig/e | Rosmarin |
| 2 EL | Olivenöl |
| ½ | Paprikaschote(n), rote (alternativ 1/2 TL Tomatenmark) |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer | |
| evtl. | Milch oder Wasser nach Bedarf |
Zubereitung
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei Bedarf etwas Milch oder Wasser dazu geben, um die gewünschte streichfähige Konsistenz zu erreichen.
Schmeckt sehr gut zu aufgebackenem Fladenbrot, eignet sich aber auch zum Füllen von kleinen Peperoni, Kirschtomaten etc.
Jetzt noch zusätzliche Tipps / Anmerkungen:
Die Kräuter nur von den Zweigen zupfen und nicht per Hand klein hacken, sonst würden sie nachher zu fein gemixt.
Ich bevorzuge zum Färben der Creme die Paprikavariante, mit Tomatenmark ändert sich der Geschmack ein wenig. Will man die Creme hell lassen, lässt man natürlich beides ganz weg. Allerdings finde ich, dass die Paprikaschote dem Ganzen einen gewissen Pfiff gibt.
Mag man es scharf, kann man natürlich frischen oder getrockneten Chili dazu geben.
Schmeckt sehr gut zu aufgebackenem Fladenbrot, eignet sich aber auch zum Füllen von kleinen Peperoni, Kirschtomaten etc.
Jetzt noch zusätzliche Tipps / Anmerkungen:
Die Kräuter nur von den Zweigen zupfen und nicht per Hand klein hacken, sonst würden sie nachher zu fein gemixt.
Ich bevorzuge zum Färben der Creme die Paprikavariante, mit Tomatenmark ändert sich der Geschmack ein wenig. Will man die Creme hell lassen, lässt man natürlich beides ganz weg. Allerdings finde ich, dass die Paprikaschote dem Ganzen einen gewissen Pfiff gibt.
Mag man es scharf, kann man natürlich frischen oder getrockneten Chili dazu geben.
Kommentare anderer Nutzer
alina1st 
sagt:
sagt: 25.06.2006 12:51
Hallo!
als es bei uns Freitag und die Dips zum Grillen ging, fragte mein Bruder "machst du auch mal so eine Ftacreme, so wie die vom Türken??" da sagte ich nur "klar" und habe mich gleich an dieses Rezept gemacht. Hat die Erwartungen auf jeden Fall erfüllt und wenn man mich fragt, schmeckt die sogar besser :-)
ich hatte "echten" Schafskäse dafür genommen, musste aber auf getrockneten Rosmarin zurückgreifen,d as ging aber auch. War serh schön würzig!
Hat dehr gut aufs Weißbrot und auch zum Grillfleisch gepasst.
lg alina
als es bei uns Freitag und die Dips zum Grillen ging, fragte mein Bruder "machst du auch mal so eine Ftacreme, so wie die vom Türken??" da sagte ich nur "klar" und habe mich gleich an dieses Rezept gemacht. Hat die Erwartungen auf jeden Fall erfüllt und wenn man mich fragt, schmeckt die sogar besser :-)
ich hatte "echten" Schafskäse dafür genommen, musste aber auf getrockneten Rosmarin zurückgreifen,d as ging aber auch. War serh schön würzig!
Hat dehr gut aufs Weißbrot und auch zum Grillfleisch gepasst.
lg alina
Tatibah 
sagt:
sagt: 29.06.2006 21:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Lilly,
Die Creme ist echt wahnsinnig lecker! Ich noch ein bißchen rumprobiert und finde, dass ein wenig Kreuzkümmel sehr gut dazu passt. Außerdem fehlte mir ein wenig Säure und Fruchtigkeit, glücklicherweise hatte ich etwas Granatapfelsaft im Kühlschrank und damit wird die Creme für mich perfekt.
Gruß Luise
Die Creme ist echt wahnsinnig lecker! Ich noch ein bißchen rumprobiert und finde, dass ein wenig Kreuzkümmel sehr gut dazu passt. Außerdem fehlte mir ein wenig Säure und Fruchtigkeit, glücklicherweise hatte ich etwas Granatapfelsaft im Kühlschrank und damit wird die Creme für mich perfekt.
Gruß Luise
Manu08 
sagt:
sagt: 30.06.2006 07:45
Hallöchen
Ein super Rezept habe es gestern gemacht in innerhalb einer viertel Stunde war sie leer.
Hätte ich das gewust hätte die gleich die Doppelte Menge gemacht.
Nun kann ich heute noch mal die super Creme machen.
LG
manu08
Ein super Rezept habe es gestern gemacht in innerhalb einer viertel Stunde war sie leer.
Hätte ich das gewust hätte die gleich die Doppelte Menge gemacht.
Nun kann ich heute noch mal die super Creme machen.
LG
manu08
30.06.2006 12:21
Hallo!
Kann nur sagen oberlecker!
Habe sie gerade gemacht und kann gar nicht die Finger davon lassen!
Habe allerdings zwei Knofizehen genommen!
lg naomi
Kann nur sagen oberlecker!
Habe sie gerade gemacht und kann gar nicht die Finger davon lassen!
Habe allerdings zwei Knofizehen genommen!
lg naomi
inaw
sagt:
sagt: 05.07.2006 14:27
Hi,
wir waren gestern zum Grillen eingeladen und da habe ich deine Creme ausprobiert....
Seeeeeehr lecker... witzig war, dass genau diese Creme bei einem Türken gekauft worden war (von anderen), wir also den Vergleich machen konnten...
DEINE Creme hat gewonnen..... :-))))) Sie war viel "runder" im Geschmack....
Das hat mich natürlich auch gefreut....
Danke für das tolle Rezept...
Liebe Grüße
inaw
wir waren gestern zum Grillen eingeladen und da habe ich deine Creme ausprobiert....
Seeeeeehr lecker... witzig war, dass genau diese Creme bei einem Türken gekauft worden war (von anderen), wir also den Vergleich machen konnten...
DEINE Creme hat gewonnen..... :-))))) Sie war viel "runder" im Geschmack....
Das hat mich natürlich auch gefreut....
Danke für das tolle Rezept...
Liebe Grüße
inaw
17.07.2006 13:01
Tolles Rezept, schnell zu machen und super lecker!
Die gibt es jetzt öfter!
LG Janine
Die gibt es jetzt öfter!
LG Janine
20.07.2006 08:52
Hallo Lilly,
super Rezept, habe ich gestern ausprobiert. Ich habe aber den Knoblauch weggelassen, weil in unserer Gemüse-Dipp-Runde einige keinen Knoblauch mögen. Ich hab die Creme auch mit Mineralwasser etwas dünner gemacht, damit man mit den Gemüse-Sticks gut reindippen konnte.
Das Rezept gibt es bestimmt noch öfter. Ich werde es in mein richtiges (handschriftlich geschriebenes) Kochbuch aufnehmen.
Vielen Dank für dieses super Rezept.
Liebe Grüße,
Saskia
super Rezept, habe ich gestern ausprobiert. Ich habe aber den Knoblauch weggelassen, weil in unserer Gemüse-Dipp-Runde einige keinen Knoblauch mögen. Ich hab die Creme auch mit Mineralwasser etwas dünner gemacht, damit man mit den Gemüse-Sticks gut reindippen konnte.
Das Rezept gibt es bestimmt noch öfter. Ich werde es in mein richtiges (handschriftlich geschriebenes) Kochbuch aufnehmen.
Vielen Dank für dieses super Rezept.
Liebe Grüße,
Saskia
monddrache 
sagt:
sagt: 20.07.2006 10:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe die Creme zubereitet und alle waren sehr begeistert.
Habe dafür 2 statt 1 Knobizehe verwendet, 1 frische rote Chilischote mit Kernen und 3 EL Ajvar zugegeben.
lg
Monddrache
habe die Creme zubereitet und alle waren sehr begeistert.
Habe dafür 2 statt 1 Knobizehe verwendet, 1 frische rote Chilischote mit Kernen und 3 EL Ajvar zugegeben.
lg
Monddrache
Syualingua
sagt:
sagt: 27.07.2006 02:33
Moin
Ich hab mir die Creme heut auch mal zugute kommen lassen und muss echt sagen, dass ich begeistert bin. Hab sie ein wenig mit Milch verdümmt, sodass es ein 1a Schmand fürs Brot / Baguette beim Grillen war. Hat allen gemundet!
Vielen dank
Ich hab mir die Creme heut auch mal zugute kommen lassen und muss echt sagen, dass ich begeistert bin. Hab sie ein wenig mit Milch verdümmt, sodass es ein 1a Schmand fürs Brot / Baguette beim Grillen war. Hat allen gemundet!
Vielen dank
Lilly22
sagt:
sagt: 01.08.2006 00:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Vielen Dank für eure positiven Kommentare - freut mich, dass die Creme bei euch gut angekommen ist.
Für alle, die noch mehr zur Creme wissen wollen, gibt es in diesem Thread ausreichend Lesestoff:
http://www.chefkoch.de/forum/2,54,170736,4/Fetacreme-wie-vom-Tuerken-Griechen-auf-dem-Markt.html.
Liebe Grüße,
Lilly
Vielen Dank für eure positiven Kommentare - freut mich, dass die Creme bei euch gut angekommen ist.
Für alle, die noch mehr zur Creme wissen wollen, gibt es in diesem Thread ausreichend Lesestoff:
http://www.chefkoch.de/forum/2,54,170736,4/Fetacreme-wie-vom-Tuerken-Griechen-auf-dem-Markt.html.
Liebe Grüße,
Lilly
seedahlie
sagt:
sagt: 22.08.2006 17:24
Hallo Lilly,
also das Rezept ist wirklich genial!! Oberlecker!! Vielen Dank dafür!!
Lg Sanne
also das Rezept ist wirklich genial!! Oberlecker!! Vielen Dank dafür!!
Lg Sanne
02.09.2006 13:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe schon für meine Gäste heute Abend die Fetacreme bereitet.
Sie ist so super lecker, das ich aufpassen muß, das noch
übrig bleibt.
Statt der Paprika und dem Tomatenmark, habe ich etwas
scharfes Paprikapulver drangemacht.
Damit die Creme schön sämig wird kam noch etwas
Mineralwasser drunter.
Dazu Baguetee, oh wie super!
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
habe schon für meine Gäste heute Abend die Fetacreme bereitet.
Sie ist so super lecker, das ich aufpassen muß, das noch
übrig bleibt.
Statt der Paprika und dem Tomatenmark, habe ich etwas
scharfes Paprikapulver drangemacht.
Damit die Creme schön sämig wird kam noch etwas
Mineralwasser drunter.
Dazu Baguetee, oh wie super!
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
05.10.2006 14:46
Hallo Lilly
die Fetacreme schmeckt ja obergenial.
Habe heute gleich die doppelte Menge gemacht.
Bis sie heute Abend auf den Tisch kommt für die Gäste,
wird es nur noch die einfache Rezeptmenge sein. *grins*
Da ich die Fetacreme als Dip benötige, habe ich sie von
der Konsistenz etwas weicher gemacht und mehr
Flüssigkeit verwendet.
(Sahne anstelle von Milch - wenn schon denn schon).
Da ich ausser der Paprikaschote alle Zutaten im Haus
hatte, habe ich stattdessen Paprikamark verwendet.
Für dieses Rezept sollte Dir liebe Lilly das
Bundesverdienstkreuz verliehen werden.
Lieben Gruß, Tante Bruseliese
die Fetacreme schmeckt ja obergenial.
Habe heute gleich die doppelte Menge gemacht.
Bis sie heute Abend auf den Tisch kommt für die Gäste,
wird es nur noch die einfache Rezeptmenge sein. *grins*
Da ich die Fetacreme als Dip benötige, habe ich sie von
der Konsistenz etwas weicher gemacht und mehr
Flüssigkeit verwendet.
(Sahne anstelle von Milch - wenn schon denn schon).
Da ich ausser der Paprikaschote alle Zutaten im Haus
hatte, habe ich stattdessen Paprikamark verwendet.
Für dieses Rezept sollte Dir liebe Lilly das
Bundesverdienstkreuz verliehen werden.
Lieben Gruß, Tante Bruseliese
gege1
sagt:
sagt: 22.10.2006 11:52
Hallo,
vielen Dank - so etwas haben wir schon lange gesucht! Allerdings haben wir die Menge Frischkäse verdoppelt, weil mein Freund nicht ganz so viel Schafskäse mag. Die Creme schmeckt herrlich!
lg, gege1
vielen Dank - so etwas haben wir schon lange gesucht! Allerdings haben wir die Menge Frischkäse verdoppelt, weil mein Freund nicht ganz so viel Schafskäse mag. Die Creme schmeckt herrlich!
lg, gege1
29.10.2006 20:20
Hallo Lilly22,
ich habe am Freitag Deine Feta-Creme entdeckt und gestern zum "Gamba-Abend" bei Freunden mitgenommen. Die Creme ist einfach der Oberhammer und wird jetzt fest bei mir ins Repertoir aufgenommen. Ich habe übrigens für die Farbe eine geröstete Paprika aus dem Glas genommen, hat auch hervorragend geschmeckt
Vielen Dank für das tolle Rezept
mediterrane Grüße
Gabriele46
ich habe am Freitag Deine Feta-Creme entdeckt und gestern zum "Gamba-Abend" bei Freunden mitgenommen. Die Creme ist einfach der Oberhammer und wird jetzt fest bei mir ins Repertoir aufgenommen. Ich habe übrigens für die Farbe eine geröstete Paprika aus dem Glas genommen, hat auch hervorragend geschmeckt
Vielen Dank für das tolle Rezept
mediterrane Grüße
Gabriele46
kuchenzwerg 
sagt:
sagt: 07.11.2006 12:00
Hallo Lilly, die Creme ist einfach SPITZE!!!! Hab schon oft selbst probiert, die Creme von unserem Türken so hinzubekommen, aber ich habs nicht geschafft. Doch die schmeckt fast genauso. Die Creme hab ich genau nach Deinem Rezept gemacht und dann gestern noch etwas experimentiert: 150g Schafskäse nicht zu fein zerkrümelt und 3/4 davon unter die Creme gehoben, das restliche 1/4 obendrauf gekrümelt und mit Petersilie bestreut. LECKER!!! Bild folgt. Liebe Grüße, kuchenzwerg
Mamamia58 
sagt:
sagt: 25.11.2006 17:40
Hallo Lilly. Erst einmal vielen,vielen Dank für deine tolle Creme, sie ist bei meinen Freunden sehr gut angekommen . Ich hätte ein Kilo machen können und sie wäre bestimmt auch alle geworden. Liebe Grüße
Mamamia58
Mamamia58
GrüneTomate
sagt:
sagt: 06.01.2007 14:18
Die Creme ist super lecker! Haben durch das Rezept mittlerweile viel Geld gespart, das wir sonst zum Türken auf dem Markt getragen hätten...
Danke dafür!
GrüneTomate
Danke dafür!
GrüneTomate
07.01.2007 11:39
Hallo Lilly,
die Creme ist superlecker und ruckzuck gemacht.
So schnell,wie ich sie zubereitet habe,war sie auch bald wieder
weg :-).
Liebe Grüße
Pitty
die Creme ist superlecker und ruckzuck gemacht.
So schnell,wie ich sie zubereitet habe,war sie auch bald wieder
weg :-).
Liebe Grüße
Pitty
16.01.2007 22:43
Echt klasse, die werde ich bestimmt noch öfter zubereiten - Danke!
MfG
MfG
Heike59
sagt:
sagt: 24.01.2007 11:33
Danke für dieses Superrezept!!!!!!
Super lecker, habe die Fetacrene sonst immer beim Griechen gekauft.
Aber das werde ich mir jetzt schenken. Die ganze Familie war begeistert.
Super lecker, habe die Fetacrene sonst immer beim Griechen gekauft.
Aber das werde ich mir jetzt schenken. Die ganze Familie war begeistert.
Flusi
sagt:
sagt: 12.02.2007 22:22
Lecker auch als Brotaufstrich, also nicht nur zur Grillpartie, sondern auch so für Zuhause.
Einfaches, gutes Rezept.
Anne
Einfaches, gutes Rezept.
Anne
18.02.2007 21:59
Hallo Lilly,
das Rezept ist einfach genial. Die Creme schmeckt so lecker ich könnte alles auf einmal leer schlecken.
Wir haben Schafsfeta, halb Frischkäse und halb Kräuterfrischkäse und 2 Knoblauchzehen genommen. Das gibt es bestimmt noch ganz oft.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
das Rezept ist einfach genial. Die Creme schmeckt so lecker ich könnte alles auf einmal leer schlecken.
Wir haben Schafsfeta, halb Frischkäse und halb Kräuterfrischkäse und 2 Knoblauchzehen genommen. Das gibt es bestimmt noch ganz oft.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
diekaethe
sagt:
sagt: 20.02.2007 16:44
wahnsinn! das ist ja die originalcreme vom türken auf dem markt!
danke für das tolle rezept. wie bist du darauf gekommen, genau die zutaten zu nehmen?
danke für das tolle rezept. wie bist du darauf gekommen, genau die zutaten zu nehmen?
Lilly22
sagt:
sagt: 20.02.2007 17:12
Hallo!
Schön, dass meine Creme immer mehr Nach"kocher" findet!
@ diekaethe: ich habe immer mal wieder verscheidene Zutatenkombinationen probiert. D.h. die Creme gekauft und dann geraten, was drin sein könnte. Letztlich kam es dann auf die Kräuter-Zusammenstellung an und es hat dann etwas gedauert, bis ich auf Rosmarin und die Paprika kam. Das waren sozusagen die fehlenden "Geheimzutaten"... :-)
Allen anderen noch viel Spaß beim Fetacremen!
Lilly
Schön, dass meine Creme immer mehr Nach"kocher" findet!
@ diekaethe: ich habe immer mal wieder verscheidene Zutatenkombinationen probiert. D.h. die Creme gekauft und dann geraten, was drin sein könnte. Letztlich kam es dann auf die Kräuter-Zusammenstellung an und es hat dann etwas gedauert, bis ich auf Rosmarin und die Paprika kam. Das waren sozusagen die fehlenden "Geheimzutaten"... :-)
Allen anderen noch viel Spaß beim Fetacremen!
Lilly
Dorry
sagt:
sagt: 21.02.2007 20:49
Hallo Lilly,
heute habe ich Deine Creme aus dem Forum nachgemacht und jetzt festgestellt, dass Dein Rezept ja mittlerweile veröffentlicht ist.
SUPER lecker, die Fetacreme! Aber obwohl ich frische Pepperoni reingemacht habe, ist die Creme grün statt rosa. Egal, schmeckt trotzdem toll. Ich habe wohl mehr Petersilie genommen, als im Rezept angegeben. Hat schon mal jemand Paprikapulver probiert? Dann sollte sie ja rot werden.
Danke, Lilly, ist in meinem Kochbuch gespeichert und ich werde sie sehr oft machen, weil diese Creme oft als Aufstrich auf meine Stullen kommt und somit mit zur Arbeit muss.
Gruß Dorry
heute habe ich Deine Creme aus dem Forum nachgemacht und jetzt festgestellt, dass Dein Rezept ja mittlerweile veröffentlicht ist.
SUPER lecker, die Fetacreme! Aber obwohl ich frische Pepperoni reingemacht habe, ist die Creme grün statt rosa. Egal, schmeckt trotzdem toll. Ich habe wohl mehr Petersilie genommen, als im Rezept angegeben. Hat schon mal jemand Paprikapulver probiert? Dann sollte sie ja rot werden.
Danke, Lilly, ist in meinem Kochbuch gespeichert und ich werde sie sehr oft machen, weil diese Creme oft als Aufstrich auf meine Stullen kommt und somit mit zur Arbeit muss.
Gruß Dorry
Lilly22
sagt:
sagt: 22.02.2007 18:16
Hallo Dorry,
die Farbe bekommst du nicht durch die Pepperoni, sondern durch die "normale, rote" Paprika hin. Es sei denn, du nimmst mehrere rote Pepperoni... Dann dürfte es aber etwas zu scharf werden. :-)
Ansonsten kannst du wie im Rezept beschrieben Tomatenmark verwenden. Mit Paprikapulver geht es sicher auch, mir schmeckt das allerdings beides nicht so gut.
Nimm also am besten zusätzlich zu deiner Chili-Schote mindestens eine halbe rote Paprikaschote.
Viele Grüße
Lilly
die Farbe bekommst du nicht durch die Pepperoni, sondern durch die "normale, rote" Paprika hin. Es sei denn, du nimmst mehrere rote Pepperoni... Dann dürfte es aber etwas zu scharf werden. :-)
Ansonsten kannst du wie im Rezept beschrieben Tomatenmark verwenden. Mit Paprikapulver geht es sicher auch, mir schmeckt das allerdings beides nicht so gut.
Nimm also am besten zusätzlich zu deiner Chili-Schote mindestens eine halbe rote Paprikaschote.
Viele Grüße
Lilly
MMyk 
sagt:
sagt: 24.02.2007 12:51
Hilfreicher Kommentar:
Die Creme ist richtig lecker, ich hab auch zuerst den Thread im Forum gesehen, als ich nach Auberginencreme gesucht habe.
Ich variiere das Grundrezept ohne Paprika z.B. mit gegrillten Zucchini, Champignons oder Auberginen.
Meine Schwester mag es süß, die nimmt das Rezept von Lilly ganz ohne Kräuter und Gewürze (also nur Feta, Frischkäse und Öl) und rührt dann z.B. Mangos mit rein. Schmeckt auch toll.
Ich variiere das Grundrezept ohne Paprika z.B. mit gegrillten Zucchini, Champignons oder Auberginen.
Meine Schwester mag es süß, die nimmt das Rezept von Lilly ganz ohne Kräuter und Gewürze (also nur Feta, Frischkäse und Öl) und rührt dann z.B. Mangos mit rein. Schmeckt auch toll.
Mamamia58
sagt:
sagt: 03.03.2007 17:29
Hallo Lilly,
Ich muß deine Creme alle 14 Tage machen, den mein Mann ist süchtig danach geworden.
LG
Mamamia58
Ich muß deine Creme alle 14 Tage machen, den mein Mann ist süchtig danach geworden.
LG
Mamamia58
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
09.01.2012 14:23
So einfach zu machen und so lecker.
Danke für das Rezept,,
Gruß Steffi
Danke für das Rezept,,
Gruß Steffi
Liahluis
sagt:
sagt: 16.01.2012 20:14
Super unbedingt ausprobieren!
schmeckt wie meine Lieblingscreme ;-) Jetzt kann ich sie mir immer selbst machen!
5 Sterne ! Danke
schmeckt wie meine Lieblingscreme ;-) Jetzt kann ich sie mir immer selbst machen!
5 Sterne ! Danke
murmel2323 
sagt:
sagt: 17.01.2012 22:39
Absolut perfekt! Die Fetacreme war ratzfatz weg. Sie ist sooo schnell gemacht und sooo lecker. Jetzt darf ich die öfter machen - und mach sie gerne öfter :-) Danke für Dein tolles Rezept!
abcine
sagt:
sagt: 18.01.2012 21:26
Sehr leckeres und einfaches Rezept.
ellagi
sagt:
sagt: 23.01.2012 10:45
Super Rezept, schnelle Zubereitung und schmeckt sehr lecker.
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
schokiminza
sagt:
sagt: 25.01.2012 12:01
Habe die Fetacreme auf meinem Geburtstag serviert und musste sofort das Rezept verteilen.
Schmeckte jung und alt und sogar den Personen, die eigentlich nicht so gerne Fetakäse essen.
Danke für das tolle Rezept!
Schmeckte jung und alt und sogar den Personen, die eigentlich nicht so gerne Fetakäse essen.
Danke für das tolle Rezept!
manu-l
sagt:
sagt: 26.01.2012 15:07
Hallo Lilly,
habe schon so oft deine Fetacreme gemacht. Jedesmal ein Genuss, mit einer Extraportion Knofi!!! Lecker:
Danke manu
habe schon so oft deine Fetacreme gemacht. Jedesmal ein Genuss, mit einer Extraportion Knofi!!! Lecker:
Danke manu
Manoli71
sagt:
sagt: 04.02.2012 12:47
Super Rezept! Und schmeckt wirklich so lecker, wie beim Türken! Ich hatte sie Silvester schon gemacht und alle waren begeistert. Gerade eben habe ich sie wieder gemacht für meine Geburtstagsfeier heute abend.
Danke!
Danke!
alouche
sagt:
sagt: 09.02.2012 13:58
habe die mal probiert damit ich endlich mal wieder geld am ende des monats hab, (da ich zu oft beim griechen gehe :P)
schmeckt ganz gut, aber bei mir war die paste zu wässrig, vllt liegt es an der paprika?
auch etwas zu salzig, vllt sollte man weniger feta reinpacken. beim griechenstand ist die paste viel fester und aromaintensiver...was mache ich bloß falsch
schmeckt ganz gut, aber bei mir war die paste zu wässrig, vllt liegt es an der paprika?
auch etwas zu salzig, vllt sollte man weniger feta reinpacken. beim griechenstand ist die paste viel fester und aromaintensiver...was mache ich bloß falsch
lilobluemchen
sagt:
sagt: 10.02.2012 13:29
Habe das Rezept jetzt ausprobiert und muss sagen: sehr lecker!
Für 2 Portionen habe ich die Menge natürlich verdoppelt und dabei aber die Paprika/das Tomatenmark weg gelassen --> dafür habe ich stattdessen "Dracula-Dip" genommen in diesem sind dann noch folgende Gewürze enthalten:
Chillies, Paprika, Pfeffer, Cumin, Oregano, Coriander, Tomatenpulver
Trotzdem habe noch mit Salz und Pfeffer nachgewürzt und auch etwas Milch in die Creme gerührt; so hat sie jetzt die richtige Streichfähigkeit.
Hoffe nun, dass bei meinen Freunden der Geschmack ebenso gut ankommt. ;-)
Ich werde die Creme auf jeden Fall wieder einmal anrichten und kann sie nur empfehlen.
Für 2 Portionen habe ich die Menge natürlich verdoppelt und dabei aber die Paprika/das Tomatenmark weg gelassen --> dafür habe ich stattdessen "Dracula-Dip" genommen in diesem sind dann noch folgende Gewürze enthalten:
Chillies, Paprika, Pfeffer, Cumin, Oregano, Coriander, Tomatenpulver
Trotzdem habe noch mit Salz und Pfeffer nachgewürzt und auch etwas Milch in die Creme gerührt; so hat sie jetzt die richtige Streichfähigkeit.
Hoffe nun, dass bei meinen Freunden der Geschmack ebenso gut ankommt. ;-)
Ich werde die Creme auf jeden Fall wieder einmal anrichten und kann sie nur empfehlen.
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das ist ein ganz tolles Rezept. Einfach herzustellen und sehr lecker! Ich habe mich komplett an das Rezept gehalten, Milch & Wasser waren nicht nötig.
Meine Gäste waren begeistert und ich musste das Rezept gleich noch einmal ausdrucken.
Das gibt es jetzt öfter.
Hast du vielleicht noch eine andere Variante?
lg
angelika63
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