Henglein
Rama Cremefine
| Frühstücks - Porridge
Haferbrei
)
| 4 EL | Haferflocken |
| 1 EL | Honig |
| 400 ml | Milch |
| ½ TL | Zimt |
| n. B. | Apfel - Würfel |
Zubereitung
Die Milch in einem Topf erwärmen und den Honig darin auflösen. Die Haferflocken unterrühren und den Zimt dazugeben. Alles ein paar Minuten weiterrühren, da die Haferflocken noch ordentlich nachquellen. Besonders im Winter tut so ein warmes Porridge am Morgen gut.
Tipp: ich mische mir meistens noch eine Hand voll Apfelwürfel mit hinein!
Tipp: ich mische mir meistens noch eine Hand voll Apfelwürfel mit hinein!
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Kommentare anderer Nutzer
Lilly05 
sagt:
sagt: 16.08.2006 13:07
Hallo!
Freut mich:-) Na, in Schottland heißt es "Porridge"! Ist da doch sowas wie eine Nationalspeise...
Freut mich:-) Na, in Schottland heißt es "Porridge"! Ist da doch sowas wie eine Nationalspeise...
Der_kleine_Hobbit
sagt:
sagt: 15.09.2006 09:54
Hallo Lilly05,
habe noch nie Haferbrei gegessen. Bin erst darauf gekommen als ich jetzt eine dicke Halsentzündung hatte und mein Mann sagte ich sollte doch wenigsten versuchen Haferbrei zu essen. (hat er früher öfter gegessen) Nachdem ich ihn etwas ungläubig ansah, habe ich Dein Rezept hier gefunden und gleich ausprobiert. Ich muss sagen ich fand das richtig lecker. Werde dies nun öfters machen, auch wenn ich nicht krank bin. Mit dem Apfel schmeckt es richtig gut.
Vielen Dank
Gruß vom kleinen Hobbit
habe noch nie Haferbrei gegessen. Bin erst darauf gekommen als ich jetzt eine dicke Halsentzündung hatte und mein Mann sagte ich sollte doch wenigsten versuchen Haferbrei zu essen. (hat er früher öfter gegessen) Nachdem ich ihn etwas ungläubig ansah, habe ich Dein Rezept hier gefunden und gleich ausprobiert. Ich muss sagen ich fand das richtig lecker. Werde dies nun öfters machen, auch wenn ich nicht krank bin. Mit dem Apfel schmeckt es richtig gut.
Vielen Dank
Gruß vom kleinen Hobbit
ginchen03 
sagt:
sagt: 13.10.2006 19:24
Hallo Lilly05, ich hab dir bereits eine KM geschickt.
lg
ginchen03
lg
ginchen03
Bully1979 
sagt:
sagt: 15.10.2006 11:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich kenne es noch aus der Waldorfschule.
Wir haben dort immer noch Banannen, Äpfel und Rosinen dazu gegeben.
Es waren zwar nicht meine besten 10 Jahre dort, aber der Haferbrei war sehr lecker.
Danke für das Rezept!!!
VG
Bully
Ich kenne es noch aus der Waldorfschule.
Wir haben dort immer noch Banannen, Äpfel und Rosinen dazu gegeben.
Es waren zwar nicht meine besten 10 Jahre dort, aber der Haferbrei war sehr lecker.
Danke für das Rezept!!!
VG
Bully
Lilly05
sagt:
sagt: 15.10.2006 15:07
Hihi, da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Wusste gar nicht, dass man in der Waldorfschule auch Haferbrei ist....wieder was dazu gelernt
Nöle 
sagt:
sagt: 08.03.2007 19:57
also das porridge kann ich echt nur empfehlen,und sehr lecker mit apfelstückchen...aber vielleicht noch ein bisschen mehr haferflocken hinzufügen,sonst wirds zu flüssig.
katipinky
sagt:
sagt: 13.03.2007 12:01
juten mojen :)
also Haferbrei kannte ich bisher nur aus'm Krankenhaus und hat einen etwas ekligen Nachgeschmack hinterlassen bei mir. Ey aber dank deinem Rezept muß ich zugeben das das echt lecker sein kann, hätt ich nie gedacht.
Mit braunem Zucker ist es auch sehr lecker!
und diese Obstvariante ist echt gut, werd ich auch mal mit Bananen, leicht gerösteten Erdnüssen oder Walnüssen probieren.
lg
Kat
also Haferbrei kannte ich bisher nur aus'm Krankenhaus und hat einen etwas ekligen Nachgeschmack hinterlassen bei mir. Ey aber dank deinem Rezept muß ich zugeben das das echt lecker sein kann, hätt ich nie gedacht.
Mit braunem Zucker ist es auch sehr lecker!
und diese Obstvariante ist echt gut, werd ich auch mal mit Bananen, leicht gerösteten Erdnüssen oder Walnüssen probieren.
lg
Kat
Sahneschnitte8 
sagt:
sagt: 17.05.2007 10:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
der Haferbrei ist sehr lecker allerdings viel zu flüssig.
Ich habe 300 ml Milch, 6 EL Haferflocken, 1 EL Zucker und nur eine Messespitze Zimt genommen.
Für 400 ml Milch sind 4 EL einfach zu wenig.
LG
Sahneschnitte
der Haferbrei ist sehr lecker allerdings viel zu flüssig.
Ich habe 300 ml Milch, 6 EL Haferflocken, 1 EL Zucker und nur eine Messespitze Zimt genommen.
Für 400 ml Milch sind 4 EL einfach zu wenig.
LG
Sahneschnitte
DieBranka 
sagt:
sagt: 20.06.2007 18:52
Köstlich! Hätte ich niemals gedacht :-) Habe das Porridge mit 1 Banane, 7 EL Haferflocken, 1 Msp. Zimt, 1 EL Akazienhonig und 1/2 EL Rohrzucker bei 350ml Milch angerührt.
Das wird ab sofort mein Frühstück, danke für die Idee!
LG von der Branka
Das wird ab sofort mein Frühstück, danke für die Idee!
LG von der Branka
DieBranka
sagt:
sagt: 20.06.2007 18:54
Hab ganz vergessen zu erwähnen dass ich noch 1 EL Rosinen untergemisch habe! Legga legga!
Samsara
sagt:
sagt: 21.06.2007 13:30
um das ganze noch ein bissle besser für die figur zu machen, nehme ich 5-Kornflocken und lasse diese mit wasser aufkochen. nach 10min sieb ich es dann ab. wenn der brei dann angkühlt ist mische ich fruchtjoghurt mit 0,1% fett hinzu. dann brauche ich keine milch und kein honig zum süßen benutzen. und wenn man erdbeerjoghurt hinzumischt und dann frische beeren dazu nimmt, passt das perfekt.
BettyBoop8470
sagt:
sagt: 08.05.2012 12:44
Lilly05
sagt:
sagt: 23.06.2007 14:03
Ja, ich peppe das Porridge auch oft ganz kreativ auf! Ob mit Zimt, Vanille, Ahornsirup, Früchten, Rosinen etc.....da kann man fast alles reinschmeißen;-)
Was man aus so etwas Banalem wie Haferbrei alles machen kann, nicht wahr?
Was man aus so etwas Banalem wie Haferbrei alles machen kann, nicht wahr?
Kati1989 
sagt:
sagt: 25.06.2007 18:23
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe dieses Porridge für mich und meine Mom gemacht, die Haferbrei noch aus Kindheitserinnerungen kannte, aber kein rezept dazu wusste. Schade, dass die Menge von Milch und Hafer nicht stimmt, ich habe ebenfalls weniger Milch nehmen müssen (ca. 300ml mit 5 EL kernigen Haferflocken) - ansonsten hätte ich hier mit voller Sterne-Zahl bewertet. Trotzdem: Wenn man die Kommentare beachtet, erhält man ein superleckeres und gesundes Frühstück!
LG, Kati.
LG, Kati.
Jojolein66
sagt:
sagt: 29.07.2007 17:46
Wirklich tolles Rezept!
Ich hab mit diesem Rezept zum ersten Mal in meinem Leben Haferbrei gegessen und bin total begeistert.
lg Johanna
Ich hab mit diesem Rezept zum ersten Mal in meinem Leben Haferbrei gegessen und bin total begeistert.
lg Johanna
devilinchen78 
sagt:
sagt: 07.08.2007 18:57
Habe mir gerade Dein Porridge - allerdings zum Abend als leichtes Sommeressen - zubereitet. Leider habe ich mir zuvor die Kommentare nicht gründlich durchgelesen, dann hätte ich es wahrscheinlich leckerer gefunden. Vom Geschmack her war es echt gut, aber wirklich viel zu flüssig...
Werde es nochmal mit weniger Milch bzw. mehr Haferflocken versuchen!
LG, devilichen
Werde es nochmal mit weniger Milch bzw. mehr Haferflocken versuchen!
LG, devilichen
afropaiti
sagt:
sagt: 28.08.2007 20:09
Hilfreicher Kommentar:
Das ideale Mischverhältnis für Porridge ist eigentlich zu je gleichen Teilen Milch, Wasser und Haferflocken. Also ich nehm von jedem immer eine Tasse, d.h. eine Tasse Wasser, eine Tasse Milch und eine Tasse Haferflocken. Wer es es etwas weniger fett mag, kann die Milch auch noch durch Wasser ersetzen. Außerdem kommt auch immer noch eine Prise Salz rein... das rundet den Geschmack schön ab.
nessa79
sagt:
sagt: 11.09.2007 15:26
Hallo!
Ich habe das heute morgen für meine Tochter zum Frühstück gekocht und sie fand es sehr gut und möchte das gern wieder essen :-) Allerdings werde auch beim nächsten Mal mehr Haferflocken nehmen weil es recht flüssig war.
LG
Nessa
Ich habe das heute morgen für meine Tochter zum Frühstück gekocht und sie fand es sehr gut und möchte das gern wieder essen :-) Allerdings werde auch beim nächsten Mal mehr Haferflocken nehmen weil es recht flüssig war.
LG
Nessa
becassine
sagt:
sagt: 22.10.2007 14:37
Erst mal vielen Dank für das Rezept.
Beim Durchlesen fiel es mir dann wie Schuppen von den Augen...so etwas Ähnliches hat mir meine Mum früher auch zum Frühstück gemacht. Ich war kein großer Esser, aber das ist immer gerutscht. Sie hat anstatt Honig mit Traubenzucker gesüsst, dazu noch Kakao oder Bananen, etwas Gries.
Inzwischen habe ich mir das Porridge nach Deinem Rezept schon ein paar Mal zum Frühstück gemacht, Zutaten habe ich frei nach Schnauze gemixt. Meistens mit Banane, Kiwi, Mango, Apfelmus. Schmeckt ein bisschen wie Milchreis.
Sehr lecker...
Lg
Becassine
Beim Durchlesen fiel es mir dann wie Schuppen von den Augen...so etwas Ähnliches hat mir meine Mum früher auch zum Frühstück gemacht. Ich war kein großer Esser, aber das ist immer gerutscht. Sie hat anstatt Honig mit Traubenzucker gesüsst, dazu noch Kakao oder Bananen, etwas Gries.
Inzwischen habe ich mir das Porridge nach Deinem Rezept schon ein paar Mal zum Frühstück gemacht, Zutaten habe ich frei nach Schnauze gemixt. Meistens mit Banane, Kiwi, Mango, Apfelmus. Schmeckt ein bisschen wie Milchreis.
Sehr lecker...
Lg
Becassine
Carmen1985
sagt:
sagt: 23.10.2007 11:28
Ich habe statt 400ml nur 300ml genommen und 6El Haferflocken.
Aber sonst ist das Zezept sehr lecker!
Habe noch frische Bananenstücke dazu gegeben.
Aber sonst ist das Zezept sehr lecker!
Habe noch frische Bananenstücke dazu gegeben.
renatuca
sagt:
sagt: 10.12.2007 09:20
guten morgen -
so ein einfaches rezept - aber sehr effektvoll und lecker - mit frischen apfel geraspelt und nüssen dazu - mit etwas knusper-bio-müsli und zimt drübergestreut - so konnte ich es selbst meinem "hänfling" schmackhaft machen. dieses rezept gibts jetzt öfters. danke.
lg
renatuca
so ein einfaches rezept - aber sehr effektvoll und lecker - mit frischen apfel geraspelt und nüssen dazu - mit etwas knusper-bio-müsli und zimt drübergestreut - so konnte ich es selbst meinem "hänfling" schmackhaft machen. dieses rezept gibts jetzt öfters. danke.
lg
renatuca
pinkbunny
sagt:
sagt: 10.02.2008 16:56
Ich nehme für 300 ml etwa 40 gramm Haferflocken, ich mag es ein bisschen fester, macht auch satter
Mit fettarmer Milch/ Magermilch und Süßstoff statt Honig auch eine gute Sache für Diäten etc.
Mit fettarmer Milch/ Magermilch und Süßstoff statt Honig auch eine gute Sache für Diäten etc.
kaky1989
sagt:
sagt: 04.03.2008 17:30
wie lange ist der haferbrei (porrigde) denn ungefähr haltbar würde den wenn dann vorkochen
selle1966
sagt:
sagt: 25.04.2008 10:26
Hallo,
super leckeres Rezept - schnell gemacht, macht satt und schmeckt auch noch!!
Meine Kinder sind hin und weg. Ich mache allerdings auch nicht soviel Milch daran - aber ich denke das ist Geschmacksache. Wir mögen es halt fester.
Ich esse das auch oft als Mittagsmahlzeit, wenn ich alleine bin und keine vollständige Mahlzeit machen möchte. Gebe dann auch Bananen dazu oder gebe Apfelmus darüber. Da könnte ich mich reinlegen.
Danke für das tolle Rezept.
LG Heidrun
super leckeres Rezept - schnell gemacht, macht satt und schmeckt auch noch!!
Meine Kinder sind hin und weg. Ich mache allerdings auch nicht soviel Milch daran - aber ich denke das ist Geschmacksache. Wir mögen es halt fester.
Ich esse das auch oft als Mittagsmahlzeit, wenn ich alleine bin und keine vollständige Mahlzeit machen möchte. Gebe dann auch Bananen dazu oder gebe Apfelmus darüber. Da könnte ich mich reinlegen.
Danke für das tolle Rezept.
LG Heidrun
lordseagle
sagt:
sagt: 18.05.2008 13:06
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe es in der Mikrowelle zubereitet - in Anlehnung an dieses Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/925251197874799/Griessbrei-aus-der-Mikrowelle.html
Geschmacklich war es sehr gut, aber
- obwohl wir alle gute Esser sind, waren die Portionen eigentlich zu groß
- es brauchte ewig, bis die Haferflocken genug gequollen waren, so dass man es essen konnte
- mit den zarten Haferflocken fehlt der Biss
Ich werde also beim nächsten Mal die groben nehmen und mehr, dafür weniger Milch.
Aber wie gesagt - geschmacklich wirklich sehr gut.
Geschmacklich war es sehr gut, aber
- obwohl wir alle gute Esser sind, waren die Portionen eigentlich zu groß
- es brauchte ewig, bis die Haferflocken genug gequollen waren, so dass man es essen konnte
- mit den zarten Haferflocken fehlt der Biss
Ich werde also beim nächsten Mal die groben nehmen und mehr, dafür weniger Milch.
Aber wie gesagt - geschmacklich wirklich sehr gut.
Sunnycat
sagt:
sagt: 02.10.2008 00:21
Hallo,
habe vor einigen Tagen dein Rezept gefunden und seitdem gibt es bei uns öfter dein Porridge zum Frühstück. Kenne es noch gut aus meiner Kindheit und merke jetzt, das ich es irgendwie vermisst habe.
Ich nehme allerdings Vollkornhaferflocken und koche den Brei auf dem Herd mit Milch. Dazu schneide ich immer ein paar Früchte, mal Kiwi, mal Feige, mal Banane. Immer lecker. Statt Zimt nehme ich auch schon mal Milk Marsala aus dem Bioladen dazu.
Vielen Dank und viele Grüße
Sunnycat
habe vor einigen Tagen dein Rezept gefunden und seitdem gibt es bei uns öfter dein Porridge zum Frühstück. Kenne es noch gut aus meiner Kindheit und merke jetzt, das ich es irgendwie vermisst habe.
Ich nehme allerdings Vollkornhaferflocken und koche den Brei auf dem Herd mit Milch. Dazu schneide ich immer ein paar Früchte, mal Kiwi, mal Feige, mal Banane. Immer lecker. Statt Zimt nehme ich auch schon mal Milk Marsala aus dem Bioladen dazu.
Vielen Dank und viele Grüße
Sunnycat
Anico
sagt:
sagt: 06.10.2008 09:49
Wirklich ein sehr leckeres Rezept! Habe auch etwas mehr Haferflocken und weniger Milch genommen. Es schmeckt auch gut wenn man statt dem Honig ein bisschen Zucker drüber streut.
manuela-one
sagt:
sagt: 11.01.2009 11:44
Hallo,
es schmeckt sehr lecker, mache es mir des öfteren =)).
lg. manuela
es schmeckt sehr lecker, mache es mir des öfteren =)).
lg. manuela
sophie1404
sagt:
sagt: 12.01.2009 11:54
Ein sehr leckeres Rezept! Hat uns wunderbar geschmeckt!
vielen Dank
LG
sophie
vielen Dank
LG
sophie
chrissi23b
sagt:
sagt: 13.01.2009 14:11
Habe noch eine Frage zu dem Rezept bzw. Porridge im Allgemeinen:
Gebt ihr die Früchte usw. vor dem Kochen in den Topf oder erst nachdem alles schon auf dem Teller ist?
LG
chrissi
Gebt ihr die Früchte usw. vor dem Kochen in den Topf oder erst nachdem alles schon auf dem Teller ist?
LG
chrissi
13.01.2009 20:52
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Dave-aka-Germknödel
sagt:
sagt: 21.09.2010 14:19
Also ich kannte aus Kindheitstagen bloß noch die Variante mit Kaukaupulver (Nestle,etc) drüber,das war immer total lecker.
mit Nektarinenstücken schmeckt es aber auch.
mit Nektarinenstücken schmeckt es aber auch.
pedaa0410
sagt:
sagt: 01.11.2010 20:27
Halli Hallo,
habe gerade das rezept entdeckt und würd das gern mal nachkochen hätte aber vorher noch eine frage:
kann man statt normaler milch eigentlich auch leider Schafs oder Ziegenmilch nehmen?
habe gerade das rezept entdeckt und würd das gern mal nachkochen hätte aber vorher noch eine frage:
kann man statt normaler milch eigentlich auch leider Schafs oder Ziegenmilch nehmen?
Küchengöttin
sagt:
sagt: 20.03.2011 20:29
Ich kann das Porridge auch empfehlen, allerdings kommen bei mir deutlich mehr Haferflocken rein (etwa zwei Tassen auf 1,5 Tassen Milch). Ist sicher geschmackssache. Normalerweise gibt's das mit Honig, mit Zimt und Apfelstückchen, oder mit einem TL Nutella ^^
s-fuechsle
sagt:
sagt: 07.04.2011 14:09
Hallo,
immer wieder lecker! ;-) Bewertet habe ich ja schon....
Liebe Grüße,
s-fuechsle
immer wieder lecker! ;-) Bewertet habe ich ja schon....
Liebe Grüße,
s-fuechsle
tschavenga
sagt:
sagt: 20.04.2011 10:22
bei mir gibt`s im winter nichts anders zum frühstück!
sehr lecker
und tolles rezept!
sehr lecker
und tolles rezept!
zpoint
sagt:
sagt: 26.04.2011 15:20
Ich hab den Brei heute ausprobiert. Wie viele schon geschrieben haben, wäre der Brei zu flüssig geworden. Ich hab einfach ein bisschen rumprobiert bis es eine "breiige" Konsestenz ergab. Lecker!
LG Zpoint
Foto folgt...
LG Zpoint
Foto folgt...
_MaNgO_
sagt:
sagt: 31.08.2011 18:03
,,Was für eine Pampe ist ja eglich !! " hat meine Cousiene gesagt als sie das zum ersten mal gesehen hat, aber als sie es dann probiert hatte, hat es ihr dan doch geschmeckt.Das war früher so. Heute ist sie 16 und isst es jeden morgen zum Frühstück.Also ich kann es ab und zu mal essen aber jeden morgen könnte ich das nicht !!
Aber trotzdem lecker ! Danke für das Rezept deine Winter 100 (=
Aber trotzdem lecker ! Danke für das Rezept deine Winter 100 (=
nedim25
sagt:
sagt: 06.03.2012 21:47
EIne absolut narrensichere Variante für Porridge ist auch ihn in der Mikrowelle zuzubereiten. 4 EL Haferflocken zusammen mit 200 ml Milch und 100 ml Wasser (ungefähr) für 2,5 min in die Mikrowelle bei 800W. Dann tue ich immer Salz und Vanillezucker dazu und dann nochmal 2 min.
ACHTUNG: Salz niemals direkt dazu, sonst werden die Flocken nicht so richtig weich ;)
ACHTUNG: Salz niemals direkt dazu, sonst werden die Flocken nicht so richtig weich ;)
Bekki8989
sagt:
sagt: 12.03.2012 13:56
Hallo Lilly05!
Hab heute das Rezept ausprobiert... Geschmacklich ist es echt super, nur habe ich sowas das erste Mal gemacht und daher war es nicht so schön breiig wie bei dir auf dem Bild... Wie lange lässt du das denn quellen und kocht die Milch dabei??? Ich hab noch mehr Haferflocken reingetan, weil das bei mir mit 400ml Milch und 4 EL nicht hinkam... Das ist wohl meine mangelnde Erfahrung! ;-) Aber ich kann mir das echt gut vorstellen, es jeden morgen zu essen und mit Obst zu verfeinern.... War auch echt das ansprechendste Rezept was ich hier gefunden hab =) Ach so... was für Haferflockeen nimmst du denn? Feine? Ich hatte jetzt Vollkorn...
Herzliche Grüße
Bekki =)
Hab heute das Rezept ausprobiert... Geschmacklich ist es echt super, nur habe ich sowas das erste Mal gemacht und daher war es nicht so schön breiig wie bei dir auf dem Bild... Wie lange lässt du das denn quellen und kocht die Milch dabei??? Ich hab noch mehr Haferflocken reingetan, weil das bei mir mit 400ml Milch und 4 EL nicht hinkam... Das ist wohl meine mangelnde Erfahrung! ;-) Aber ich kann mir das echt gut vorstellen, es jeden morgen zu essen und mit Obst zu verfeinern.... War auch echt das ansprechendste Rezept was ich hier gefunden hab =) Ach so... was für Haferflockeen nimmst du denn? Feine? Ich hatte jetzt Vollkorn...
Herzliche Grüße
Bekki =)
LittleMuffinQueen
sagt:
sagt: 26.04.2012 11:43
Hallo!
Ich wollte mal fragen, ob ich das auch mit Müsli anrühren kann...ich hab welches, in dem nur Haferflocken sind und eben getrocknetes Obst.
Wäre das möglich oder muss man immer reine haferflocken dafür nehmen??
Ich wollte mal fragen, ob ich das auch mit Müsli anrühren kann...ich hab welches, in dem nur Haferflocken sind und eben getrocknetes Obst.
Wäre das möglich oder muss man immer reine haferflocken dafür nehmen??
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