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Bunte Gemüse - Nudel - Pfanne

cremig lecker und schnell gemacht

Zutaten

Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
Tomate(n)
300 g Champignons
200 g Crème fraîche
  Salz
  Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
250 g Nudeln
  Olivenöl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne in etwas Olivenöl 10 Minuten unter Rühren dünsten. Creme fraiche einrühren und würzen.
In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser garen.. Abtropfen lassen und unter das Pfannengemüse heben.
Schmeckt auch mit Reis oder anderen Getreidesorten.

Kommentare anderer Nutzer


arina373

19.01.2007 21:55 Uhr

Hab ich heute nachgekocht, war sehr lecker! Und auch einfach und schnell zu machen...=)

Schnurrimuelli

21.02.2007 16:24 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
habe heute das Rezept nachgekocht und muß sagen, es war wirklich lecker. Allerdings habe ich noch eine Zwiebel und gekochten Schinken mit angedünstet, da sonst meine "Fleischfans" gemeckert hätten. Auf jeden Fall gab es dieses Mahl nicht zum letzten Mal!
Gruß Schnurrimuelli

chili1987

28.08.2008 17:14 Uhr

Mach die Nudel/Reis-Pfanne immer noch mit Zucchini (statt Pilzen) und Gemüse-Mischung (Kaiser- oder Buttergemüsemischung) und mit einem Becher (süßer) Sahne statt Creme Fraiche, muss man allerdings dann noch bisschen eindicken lassen. Aber deine Version wird auch bald mal nachgekocht, hört sich lecker an :)
Mit Mozzarella Würfel, die man kurz vor den Nudeln untermischt schmeckt das Ganze noch leckerer!

Grüße Chili

chili1987

28.08.2008 17:16 Uhr

Achja, im Öl noch vorher schön Zwiebel anbraten, das gibt dem Ganzen noch eine schöne Würze ;)

schatztruhe2312

25.09.2009 19:12 Uhr

Habe das Gericht vor einiger Zeit ausprobiert und hätte mich dumm und dämlich dran ergötzen können.
Leider war die Pfanne ruck zuck leer;O)

Super !

alinchen15

11.05.2010 09:17 Uhr

ich habe das Rezept gestern auch ausprobiert. ich hab nur eine Paprika aber dafür noch eine zucchini und etwas gekochten Schinken dazu getan.
Die Nudelpfanne war wirklich sehr lecker. Danke fürs Rezept

blume13

27.11.2010 16:49 Uhr

Preiswert! Schnell gemacht!
Und echt lecker!
Danke für's Rezept!!

LG
Blume13

monet1512

03.03.2011 11:49 Uhr

Ich habe auch noch eine Zwiebel mit angedünstet, ist zwar nicht sehr kalorienarm, aber sehr lecker.

Das nächste Mal werde ich ausprobieren weniger Paprika und dafür Zucchini zuzufügen.

Für 4 Personen, wie angegeben, finde ich die Menge allerdings nicht ausreichend!

PettyHa

14.03.2011 12:06 Uhr

Hallo,

ich habe noch Zucchini und Zwiebeln dazugegeben. 250 g Nudeln haben für 3 Personen gereicht.

Ein leckeres vegetarisches Gericht.

Connynauke

05.08.2011 19:03 Uhr

Habe dein Rezept als Basis genommen,nur habe ich es völlig anders gewürzt nämlich mit,Chilipulver,Cayenne Pfeffer,Knoblauch einen Schuss Sojasoße und etwas Zucker.Wir mögen es nun mal etwas schärfer!

Es war sehr lecker!

Danke fürs Rezept.

löwe29

11.02.2013 19:32 Uhr

Vielen Dank für das sehr leckere Rezept. Hab für mich und eine Kids gerade was schnelles gesucht und dieses ausprobiert.

Habe allerdings noch TK Mischgemüse sowie Mais und Brühe hinzugetan.
War oberlecker, Pfanne ist bis auf einen kleinen Teller für meinen Göga leer und selbst die musste ich noch retten, sonst hätten die Kids den auch noch verspeist.

Wird auf alle Fälle wieder gemacht

l.g.löwe29

Yodapupsi

05.03.2013 18:50 Uhr

Hallo,
sehr lecker, hat uns allen gut geschmeckt, und war schnell und einfach zubereitet!
Danke!
LG Marina

daswildeleben123

11.03.2013 15:10 Uhr

wirklich lecker! habe allerdings schlagobers statt creme fraiche verwendet!

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