| 10 Minuten Kartoffelsuppe
aus übriggebliebenen Kartoffelpüree
)
| Püree von Kartoffeln, Reste vom Vortag | |
| 2 | Möhre(n) |
| 1 Stange/n | Lauch oder ersatzweise eine Zwiebel |
| 150 g | Speck, klein geschnittener |
| Öl | |
| 1 Liter | Brühe |
| 1 Kugel | Mozzarella oder ein Stück Gouda |
| Salz und Pfeffer | |
| Braten- oder Kochfleischreste oder Würstchen | |
| Oregano | |
| Basilikum |
Zubereitung
Die geschälten, gewürfelten Möhren, den in Streifen geschnittenen Speck und den kleingeschnittenen Lauch in dem Öl glasig anbraten. Mit der Brühe aufgießen und erhitzen lassen. Den Kartoffelbrei und den kleingeschnittenen Käse zufügen und solange rühren, bis sich der Käse und der Kartoffelbrei aufgelöst haben. Mit den Gewürzen abschmecken und kleingeschnittene Bratenreste bzw. Würstchen nach Wahl zufügen.
Kommentare anderer Nutzer
31.08.2006 19:48
Hilfreicher Kommentar:
Wenn man keinen Kartoffelpü vom Vortag hat, kann man auch einfach ein paar kleingeschnittene Kartoffeln in die Brühe werfen. Dann brauchen sie auch nicht länger als 10 Minuten um gar zu werden. Danach einmal mit dem Pürierstab rein - et voila...
Gruß webgoddess
Gruß webgoddess
pueppi06 
sagt:
sagt: 02.09.2006 23:15
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich superlecker und schnell, ganz toll, aber, mal ehrlich, der Mozzarella muss nicht sein, oder???Habe entweder etwas falsch gemacht oder irgendwie passte es nicht...hat Minuten gedauert, bis ich den nicht aufgelösten Käse von meinem Topf und Löffel hatte...ansonsten superlecker, lasse nur den Mozzarella demnächst weg!!!LG
hremter 
sagt:
sagt: 02.10.2006 19:21
ja das schmeckt einfach gut habe es heute gekocht lg heidi
esra4
sagt:
sagt: 12.10.2006 19:25
habe das Rezept heute ausprobiert und bin wirklich begeistert, danke nochmals
LG Sabine
LG Sabine
Ricki
sagt:
sagt: 30.11.2006 15:13
Hilfreicher Kommentar:
Die Suppe war wirklich lecker und ging echt fix.
Hab allerdings keinen Mozarella bzw. Gouda im Haus gehabt und deshalb normalen Streich-Schmelzkäse genommen, hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.
Hab allerdings keinen Mozarella bzw. Gouda im Haus gehabt und deshalb normalen Streich-Schmelzkäse genommen, hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.
Rest 
sagt:
sagt: 20.02.2007 17:28
Hallo,
die Suppe ging sehr schnell und schmeckt sehr lecker, da ich kein Käse im Haus
hatte, habe ich das einfach weggelassen ist auch so sehr gut, Saiten dazu und
das Essen ist fertig, Danke
LG Renate
die Suppe ging sehr schnell und schmeckt sehr lecker, da ich kein Käse im Haus
hatte, habe ich das einfach weggelassen ist auch so sehr gut, Saiten dazu und
das Essen ist fertig, Danke
LG Renate
urinblitz
sagt:
sagt: 07.03.2007 07:01
Hallo
Super lecker diese Suppe .
gruß urinblitz
Super lecker diese Suppe .
gruß urinblitz
caro2306 
sagt:
sagt: 13.03.2007 16:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
das ist echt ein super schnelles Rezept. Ich mußte heute die Karotten und Lauch weg lassen, da mein Sohn Magen-Darm-Grippe hat, aber so konnte ich das selbst gestampfte Püree vom Mittag am Abend zu Suppe für uns Zwei verarbeiten - kalorienarm und leicht bekömmlich - tut dem Kind und der Mutti gut *grins*.
LG
Caro
das ist echt ein super schnelles Rezept. Ich mußte heute die Karotten und Lauch weg lassen, da mein Sohn Magen-Darm-Grippe hat, aber so konnte ich das selbst gestampfte Püree vom Mittag am Abend zu Suppe für uns Zwei verarbeiten - kalorienarm und leicht bekömmlich - tut dem Kind und der Mutti gut *grins*.
LG
Caro
miezekazte
sagt:
sagt: 04.09.2007 10:55
Sehr leicht zu machen und echt lecker.
Werd die Suppe bestimmt nochmal kochen.
Viele Grüsse
Miezekazte
Werd die Suppe bestimmt nochmal kochen.
Viele Grüsse
Miezekazte
Dodinchen 
sagt:
sagt: 11.09.2007 15:42
Hmm, sehr lecker.
Statt Käse habe ich Creme fresh reingerührt.
Viele Grüße
Dodinchen
Statt Käse habe ich Creme fresh reingerührt.
Viele Grüße
Dodinchen
Kochmuffel69
sagt:
sagt: 23.09.2007 13:10
Super einfach, super lecker!
Ich habe allerdings den Käse nicht genommen und dafür etwas Cremefina eingerührt.
Zucchini hatte ich auch noch über,...immer rein damit! Lecker!
Ein tolles Rezept!
LG kochmuffel69
Ich habe allerdings den Käse nicht genommen und dafür etwas Cremefina eingerührt.
Zucchini hatte ich auch noch über,...immer rein damit! Lecker!
Ein tolles Rezept!
LG kochmuffel69
nata15
sagt:
sagt: 10.10.2007 23:14
Super schnell und lecker,
hat man auch Reste von Vortag wervendet, allerdings hat sich Käse bei mir nicht aufgelöst auch nach 15 min kochen, nächstes Mal werde ohne Käse machen. Wird auf jeden Fall noch ein mal gekocht. Ein tolle Rezept. Grus nata
hat man auch Reste von Vortag wervendet, allerdings hat sich Käse bei mir nicht aufgelöst auch nach 15 min kochen, nächstes Mal werde ohne Käse machen. Wird auf jeden Fall noch ein mal gekocht. Ein tolle Rezept. Grus nata
herz1971
sagt:
sagt: 19.10.2007 09:32
chinamoon
sagt:
sagt: 19.10.2007 13:26
Tolles Rezept,
habe mir immer den Kopf zerbrochen, was man mit übriggeblienen Kartoffelbrei machen kann,
vorallem da er ja am nächsten Tag meist etwas komisch schmeckt.
Super Resteverwertung.
Werde dieses Rezept mit Sicherheit öfter kochen.
Danke !!!
habe mir immer den Kopf zerbrochen, was man mit übriggeblienen Kartoffelbrei machen kann,
vorallem da er ja am nächsten Tag meist etwas komisch schmeckt.
Super Resteverwertung.
Werde dieses Rezept mit Sicherheit öfter kochen.
Danke !!!
Melone75
sagt:
sagt: 04.11.2007 23:17
Suuuper klasse ! Bin halbtags berufstätig mit zwei Kids, da kommt mir so ein Rezept wie gerufen !
Schmeckt nach viel mehr Arbeit, als es in Wirklichkeit ist !!! Mein Mann war hellauf begeistert! Besonders der Basilikum und der Käse geben die ausgefallene Note ! Danke !
Schmeckt nach viel mehr Arbeit, als es in Wirklichkeit ist !!! Mein Mann war hellauf begeistert! Besonders der Basilikum und der Käse geben die ausgefallene Note ! Danke !
Engelskrieger_mama
sagt:
sagt: 15.11.2007 13:48
Super lecker! Hab die Suppe mit TK-Gemüse gemacht. Meine Männer waren begeistert!
Vorher... oooh Suppe :-( später dann mmm... kann ich noch was haben:-)
Vorher... oooh Suppe :-( später dann mmm... kann ich noch was haben:-)
xxluckyxx
sagt:
sagt: 19.11.2007 07:08
Hallo,
das ist die leckerste Kartoffelsuppe die ich je gegessen habe!!!
Super Rezept!
Vielen Dank
xxluckyxx
das ist die leckerste Kartoffelsuppe die ich je gegessen habe!!!
Super Rezept!
Vielen Dank
xxluckyxx
abraxas59
sagt:
sagt: 18.12.2007 23:16
Hallo,
Als berufstätiger bin ich auf einfache Rezepte angewiesen. Dies ist einfach und schnell. Habe spontan ein paar Freunde eingeladen und es hat allen gemundet.
Am Ende hatte ich fast zu wenig.
Danke für das Rezept
Als berufstätiger bin ich auf einfache Rezepte angewiesen. Dies ist einfach und schnell. Habe spontan ein paar Freunde eingeladen und es hat allen gemundet.
Am Ende hatte ich fast zu wenig.
Danke für das Rezept
michi1802 
sagt:
sagt: 23.12.2007 22:09
Hallo, auch mir und meinem Mann hat es geschmeckt, und der restlicht Kartoffelpü war auch für mehr gut als für die Tonne, Super.
Vielen Dank
Vielen Dank
mocky10
sagt:
sagt: 29.02.2008 16:10
Geht einfach super schnell.
Statt des Specks habe ich Schinkenwurst kleingeschnitten. Statt der Möhren TK-Böhnen genommen und eine Ecke Schmeltkäse statt des Morzarella. Dazu ein paar Scheiben Butterbrot gereicht und alle werden satt.
Gruß mocky10
Statt des Specks habe ich Schinkenwurst kleingeschnitten. Statt der Möhren TK-Böhnen genommen und eine Ecke Schmeltkäse statt des Morzarella. Dazu ein paar Scheiben Butterbrot gereicht und alle werden satt.
Gruß mocky10
pupswendel
sagt:
sagt: 27.03.2008 12:55
Hallo,
vielen Dank für das leckere und einfache Rezept. Endlich kann ich das übrig gebliebene Potatopü verwenden. Aufgewärmt schmeckts nun mal nicht so lecker.
Liebe Grüße
Pupse
vielen Dank für das leckere und einfache Rezept. Endlich kann ich das übrig gebliebene Potatopü verwenden. Aufgewärmt schmeckts nun mal nicht so lecker.
Liebe Grüße
Pupse
Hortensia
sagt:
sagt: 08.08.2008 21:49
Hej ulkig.
Superlecker, superschnell, supereinfach...klasse Rezept.
Ich habe die Suppe zwar ohne Speck zubereitet, schmeckte trotzdem total gut.
Das gibts bestimmt nochmal.
LG Hortensia.
Superlecker, superschnell, supereinfach...klasse Rezept.
Ich habe die Suppe zwar ohne Speck zubereitet, schmeckte trotzdem total gut.
Das gibts bestimmt nochmal.
LG Hortensia.
Wendymaus90
sagt:
sagt: 18.08.2008 13:14
Hallo,
habe die Suppe gestern auch ausprobiert und sie hat allen geschmeckt. Echt super lecker. Habe zwar länger als 10Minuten gebraucht und wusste nicht so ganz wieviel Kartoffeln ich nehmen soll (wieviele denn?), aber ansonsten echt gut.
Lg Wendy
habe die Suppe gestern auch ausprobiert und sie hat allen geschmeckt. Echt super lecker. Habe zwar länger als 10Minuten gebraucht und wusste nicht so ganz wieviel Kartoffeln ich nehmen soll (wieviele denn?), aber ansonsten echt gut.
Lg Wendy
Hortensia
sagt:
sagt: 29.08.2008 14:38
Hilfreiche Antwort:
Hallo,
ist nicht so entscheidend, wieviel Püree übrig geblieben ist und genommen wird, denke ich...wenns zu fest wird, kann man ja einfach mit etwas mehr Wasser auffüllen.
Kann man auch mit übriggebliebenen Katoffeln zubereiten: in Würfel schneiden und zugeben und zum Andicken bei Bedarf einfach so etwas Püree aus der Tüte nehmen. Habe ich schon probiert und schmeckte auch gut.
Lieben Gruß, Hortensia.
ist nicht so entscheidend, wieviel Püree übrig geblieben ist und genommen wird, denke ich...wenns zu fest wird, kann man ja einfach mit etwas mehr Wasser auffüllen.
Kann man auch mit übriggebliebenen Katoffeln zubereiten: in Würfel schneiden und zugeben und zum Andicken bei Bedarf einfach so etwas Püree aus der Tüte nehmen. Habe ich schon probiert und schmeckte auch gut.
Lieben Gruß, Hortensia.
utekira 
sagt:
sagt: 15.09.2008 11:45
Das ist lecker und schnell gemacht und ich kann endlich meinen Kartoffelpü.machen soviel ich will was überbleibt wird Suppe klasse
Dankeschön
lg Ute
Dankeschön
lg Ute
Sallos
sagt:
sagt: 12.10.2008 16:13
Könnte man da am Schluß auch noch einen rest Sauerkraut mit reingeben?
16.10.2008 00:49
SchokoBritta
sagt:
sagt: 14.10.2008 15:13
vielen dank für das rezept, es ist immer wieder wirklich lecker. @sallos: klar denke schon, für mich sind eintöpfe auch immer regelrechte resteverwerter ;) sofern es nicht zuviel ist und zur sauerkrautsuppe mutiert, dürfte das kein problem sein. vielleicht den sauerkraut auch noch gut abtropfen lassen, damit die suppe dann nicht zu dünnflüssig wird und den sauerkrautgeschmack zu stark annimmt.
gruß
britta
gruß
britta
Nauru
sagt:
sagt: 12.11.2008 12:10
also dieses Rezept ist klasse. das geht super schnell, super einfach und schmeckt dann auch noch super lecker. ich muss sagen ich war am anfang skeptisch, aber absolut unbegründet :) klasse idee!
liebe grüsse
Nauru
liebe grüsse
Nauru
gsubelle
sagt:
sagt: 27.11.2008 18:56
***********PERFEKT*****************************
Ich habe dieses Rezept schon zum 2x ausprobiert und ich muss sagen: Es schmeckt einfach fantastisch :) Es geht super schnell und es schmeckt einfach köstlich.
Ich habe die Würstchen + Möhren weggelassen. Hat super geschmeckt.
Vielen Dank für dieses einfache Rezept.
***********PERFEKT*****************************
Ich habe dieses Rezept schon zum 2x ausprobiert und ich muss sagen: Es schmeckt einfach fantastisch :) Es geht super schnell und es schmeckt einfach köstlich.
Ich habe die Würstchen + Möhren weggelassen. Hat super geschmeckt.
Vielen Dank für dieses einfache Rezept.
***********PERFEKT*****************************
17.12.2008 10:31
Die Kartoffelsuppe ist immer wieder der Hammer. Ich mach sie manchmal aus Zeitmangel auch mit dem Trockenpürree. Und an Würstchen usw können alle Reste rein, die man hat. Ich würze gern mit Thymian und Majoran. Die Würstchen brate ich vorher noch an, das schmeckt noch viel besser. Ein Rezept, das sich immer wieder lohnt, genial. Von mir 5* Übrigens, ich koch sie gerade wieder...:-)))
LG blacky278
LG blacky278
17.12.2008 11:25
veram2202
sagt:
sagt: 12.01.2009 15:02
Hilfreicher Kommentar:
Super leckere Suppe!!
Schnell und einfach gemacht. Auch von mir bekommt sie 5 Sterne
LG veram2202
Schnell und einfach gemacht. Auch von mir bekommt sie 5 Sterne
LG veram2202
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
Boondock3
sagt:
sagt: 30.07.2010 11:19
Ich habe die Suppe jetzt schon bestimmt 20mal meinen Kids aufgetischt. Häufig leicht abgewandelt, ja nachdem was gerade in der Küche fehlte. Sie war jedesmal ein Erfolg. Mein großer sitzt in diesem Moment mit seinem Löffel am Küchentisch und wartet drauf dass die Suppe fertig wird. Also beide Daumen hoch und 5 Sterne für DAS Gericht meiner Kids.
Kochelke
sagt:
sagt: 10.11.2010 20:16
Mein Mann war gerade super begeisert, was ich aus dem Kartoffelpürree von heute Mittag gezaubert habe. Bei uns gab es die Suppe mit Kassleraufschnitt, gek. Schinken und für unser Kind noch mit etwas Fleischwurst. Statt Käse/Mozzarella habe ich eine halbe Packung Buko der Sahnige untergerührt... War eine recht "fette" Suppe, aber lecker.
Wird es jetzt bei uns immer abends geben, wenn Kartoffel-Pü über ist.
Danke
Wird es jetzt bei uns immer abends geben, wenn Kartoffel-Pü über ist.
Danke
Mitrecey
sagt:
sagt: 24.11.2010 13:58
Hallo,
eine super variante Kartoffelbrei wieder zu verwenden. Sonst gab´s den immer in der Pfanne in Butter heiß gemacht aber das ist um Ecken besser.
Ich habe noch Sellerie mit angebraten und ebenfalls lieber Schmelzkäse verwendet. Letztes Mal hatte ich Fleischkäse drinne und Hähnchen heute gibt´s ihn mit Fleischwurst *freu*
GLG Alex
eine super variante Kartoffelbrei wieder zu verwenden. Sonst gab´s den immer in der Pfanne in Butter heiß gemacht aber das ist um Ecken besser.
Ich habe noch Sellerie mit angebraten und ebenfalls lieber Schmelzkäse verwendet. Letztes Mal hatte ich Fleischkäse drinne und Hähnchen heute gibt´s ihn mit Fleischwurst *freu*
GLG Alex
13.02.2011 15:09
Bei uns gabs die Suppe heute mit den Resten von gestern ( Kartoffelpüree mit Suerkraut untereinander) war ganz gut, nur war das Kraut doch etwas sauer für die Suppe, aber da kann das Rezept ja nichts für. Ist wirklich eine super Resteverwertung. Bei mir gabs auch statt Käse Schmand, weil ich den noch vom Backen übrig hatte.
Sehr gutes Rezept!
LG Rinka
Sehr gutes Rezept!
LG Rinka
melm2010
sagt:
sagt: 09.03.2011 13:50
Hallo,
sehr lecker!
Wusste erst auch nicht, was ich mit meinen Kartoffelpüree-Resten machen sollte, das hier ist eine Super-Lösung! Habe Schmelzkäse und Bockwürstchen rein getan, gibt es sicher wieder!
LG
sehr lecker!
Wusste erst auch nicht, was ich mit meinen Kartoffelpüree-Resten machen sollte, das hier ist eine Super-Lösung! Habe Schmelzkäse und Bockwürstchen rein getan, gibt es sicher wieder!
LG
DoreenP
sagt:
sagt: 13.03.2011 14:05
Die Suppe war der absolute Hammer...Mein Mann is ein sehr wählerischer und steht auf selbst gemachte Sachen(ohne Maggi;o) lach) und er war begeistert und die Kinder auch...Mmmm echt genial.Vielen Dank für das tolle Rezept...
Ach ja...wir hatte Fleischwurst reingeschnippelt und ein Kugel Mozarella...
Viele Grüße...Doreen
Ach ja...wir hatte Fleischwurst reingeschnippelt und ein Kugel Mozarella...
Viele Grüße...Doreen
Mitrecey
sagt:
sagt: 23.03.2011 18:41
Eine super schnelle und vor allem super leckere Suppen-Variante.
Habe sie auch schon mit Fleischkäsewürfel, die ich vorher angebraten habe, gemacht was auch super geschmeckt hat.
Habe sie auch schon mit Fleischkäsewürfel, die ich vorher angebraten habe, gemacht was auch super geschmeckt hat.
Anschana58
sagt:
sagt: 22.11.2011 12:38
sehr leckerrrrrrrrrrrrrrrrrr...Danke fürs Rezept..
Allison
sagt:
sagt: 25.11.2011 15:25
Diese Suppe ist einfach himmlisch, ich koche sie regelmäßig, allerdings nehme ich zwei normale Zwiebeln und würze noch etwas mit Muskat.
5 Sterne von mir.
5 Sterne von mir.
roheroda
sagt:
sagt: 04.12.2011 18:47
Ich hatte heute diese Suppe zur verwertung von meinem rest Kartoffelbrei gemacht, und ich bin schlichtweg begeistert. Ich hatte alles genau wie im Rezept beschrieben zubereitet, und ich nahm Gouda. Mir war das zum Schuss ein bisschen fettig oben drauf und hab nur schnell ein Kuechentuch drauf um das Fett zu sammeln, was mir nix ausmachte. Diese Suppe hat mich und meine Familie verzaubert ein Traum an einem kalten Wintertag.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kochen
- Newsletterrezepte
- Hauptgerichte
- Resteverwertung
- Schnelle Gerichte
- Suppe
- Suppen
- Suppen
- bereitd gedruckt
- Suppen und Eintöpfe
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten