Henglein
Rama Cremefine
| Chocolate - Chip - Cookies
)
| 200 g | Mehl (Weizenmehl) |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| 150 g | Zucker, brauner |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Margarine oder Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Haselnüsse, gehackt |
| Schokodekor (Tropfen) |
Zubereitung
Mehl, Backpulver, den braunen Zucker, Vanillezucker, Margarine und die Eier in eine Rührschüssel eben und in 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Kurz nur die gehackten Haselnüsse und die Schokotropfen unterrühren.
Mit 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen in Abständen von 4 cm (zerlaufen beim Backen) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzten.
Backen: Ober-Unterhitze etwa 200 c Grad (vorgeheizt)
Heißluft etwa 180 c Grad (vorgeheizt)
Gas etwa Stufe 4 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 12 Minuten
Plätzchen mit Backpapier vom Blech ziehen und erkalten lassen.
Mit 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen in Abständen von 4 cm (zerlaufen beim Backen) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzten.
Backen: Ober-Unterhitze etwa 200 c Grad (vorgeheizt)
Heißluft etwa 180 c Grad (vorgeheizt)
Gas etwa Stufe 4 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 12 Minuten
Plätzchen mit Backpapier vom Blech ziehen und erkalten lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
wuzzi 
sagt:
sagt: 16.11.2003 20:10
supergut!
ich hab noch 1 packerl orangearoma dazugegeben, gibt dem ganzen noch eine sehr gute note!
ich hab noch 1 packerl orangearoma dazugegeben, gibt dem ganzen noch eine sehr gute note!
ixplora 
sagt:
sagt: 30.01.2004 00:05
Die werde ich auch bald mal backen.
Rezept ist gespeichert!
Rezept ist gespeichert!
Lotus1910
sagt:
sagt: 15.08.2004 12:20
Wirklich spitzenklasse. Bin schon mehrmals um dieses Rezept gebeten worden von meinen begeisterten Gaesten.
mondenkind81 
sagt:
sagt: 21.11.2004 11:18
cookies an sich sind sehr lecker :).
allerdings hat mir unser komischer wg-ofen fast einen strich durch die rechnung gemacht: die meisten kekse sind entweder halb verbrannt oder unten noch nicht richtig durch... :(
allerdings hat mir unser komischer wg-ofen fast einen strich durch die rechnung gemacht: die meisten kekse sind entweder halb verbrannt oder unten noch nicht richtig durch... :(
röhr 
sagt:
sagt: 03.12.2004 10:16
Oberlecker und schnell gemacht
LG Petra
LG Petra
ulaB
sagt:
sagt: 04.12.2004 00:58
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab beim Backen dieser leckeren Cookies heute mal einen kleinen Trick benutzt:
Statt die Cookies einzeln mit den Loeffeln zu portionieren habe ich mir eine einfache Spritztuelle aus einem Gefriebeutel gemacht. Eine Ecke abgeschnitten - gross genug fuer die Schoktroepfchen + Teig, Teig reingefuellt und mit Gefuehl Tupfer auf das Backpapier gesetzt.
Balu
Statt die Cookies einzeln mit den Loeffeln zu portionieren habe ich mir eine einfache Spritztuelle aus einem Gefriebeutel gemacht. Eine Ecke abgeschnitten - gross genug fuer die Schoktroepfchen + Teig, Teig reingefuellt und mit Gefuehl Tupfer auf das Backpapier gesetzt.
Balu
marya2702
sagt:
sagt: 27.01.2005 23:00
Hallo,
hab die Cookies heute gemacht und bin total begeistert. Geht ganz schnell und schmeckt super. Wirds bestimmt noch öfter bei uns geben.
LG, Marya
hab die Cookies heute gemacht und bin total begeistert. Geht ganz schnell und schmeckt super. Wirds bestimmt noch öfter bei uns geben.
LG, Marya
silviafiedler
sagt:
sagt: 19.03.2005 18:22
Habe statt Haselnüssen gehackte, geröstete Walnüsse genommen. Dann gehackte Bitterschokolade statt Schokotropfen. UND ich habe noch knapp 100 Gramm getrocknete Kirschen zugegeben. Die Cookies sind sooo oberlecker. Tolles Rezept:)
Liebe Grüße
Silvia
Liebe Grüße
Silvia
15.04.2005 12:26
den braunen zucker nimmt man zwar, damit es typisch amerikanisch wird. aber der braune zucker den es hier zu kaufen gibt hat einen ganz anderen geschmack. deshalb lieber weißen zucker und etwas ahornsirup. Dann wird klassisch american style!
nosala
sagt:
sagt: 28.04.2005 12:01
Hilfreicher Kommentar:
schmeckt auch sehr lecker, wenn man Karamelbonbons, z.B. diese weichen kuhmuhs zerkruemelt und unter den Teig mischt :)
Olga33
sagt:
sagt: 01.12.2008 19:05
nosala
sagt:
sagt: 25.01.2009 20:01
ladybane
sagt:
sagt: 09.08.2005 09:43
Sehr lecker!!!!
Bei mir sind die Cookies zwar ein wenig zerlaufen, aber dafür haben sie einfach fantastisch geschmeckt und das nicht nur zur kalten Jahreszeit.
Bei mir sind die Cookies zwar ein wenig zerlaufen, aber dafür haben sie einfach fantastisch geschmeckt und das nicht nur zur kalten Jahreszeit.
Miriam_14
sagt:
sagt: 21.09.2006 22:00
Superlecker und schnell zu machen!!! Ich hatte keine Haselnüsse mehr und hab Mandeln genommen und eine Tafel Guillian-Mandelschokolade! Schmeck dann, find ich, noch ein bißchen besser (o:
hugo911
sagt:
sagt: 30.09.2006 16:23
Ich habe schon lange nach einem guten Rezept für die Cookies gesucht. In Canada habe ich sie mal gemacht und leider das Rezept verloren. Freu mich es wieder gefunden zu haben. Nächste Woche Sonntag ist auch meine Diät :( endlich zu ende :) und dann mach ich sie gleich. Vielen Dank
Lieben Gruß
Silvia
Lieben Gruß
Silvia
mietzeruns 
sagt:
sagt: 10.11.2006 15:14
hab dieses Rezept aneine FReundin weiter geleitet und sie ist ganz begeistert davon.SIe selbst aht auch für einJAhr in Canada gelebt...
LG
LG
b3ware
sagt:
sagt: 07.02.2007 21:05
Super lecker.
Bei mir nur ein wenig anderes geworden. Die Schokolade hat meine Küchenmaschine zu fein gehackt, deshalb ist der Teig schön braun aber von Schokostückchen keine Spur. Daher habe ich auch nicht bemerkt wie braun die Kekse dann schon waren. Sind jetzt halt ein bissel fest. Aber ich liebe knusprige Kekse ;)
Backe morgen gleich nochwelche, die erste Fuhre ist schon fast wieder alle.
Bei mir nur ein wenig anderes geworden. Die Schokolade hat meine Küchenmaschine zu fein gehackt, deshalb ist der Teig schön braun aber von Schokostückchen keine Spur. Daher habe ich auch nicht bemerkt wie braun die Kekse dann schon waren. Sind jetzt halt ein bissel fest. Aber ich liebe knusprige Kekse ;)
Backe morgen gleich nochwelche, die erste Fuhre ist schon fast wieder alle.
ele10
sagt:
sagt: 29.04.2007 16:41
Habe vor um vor ca 2,5 Stunden das Rezept gelesen, gleich gebacken und jetzt ist die Hälfte schon weg.
Habe geschummelt und statt der gehackten Haselnüsse (die ich nicht zu Hause hatte) geriebene Walnüsse genommen und statt der Schokotropfen einfach Kochschokolade grob gehackt.
Wollte eigentlich wissen, wie die Kekse morgen schmecken, ob sie härter werden. Mein Mann hat gesagt, dass werd ich kaum erfahren - außer ich gefrier sie ein...
Wirklich guter Geschmack und super schnell!
lg, ele10
Habe geschummelt und statt der gehackten Haselnüsse (die ich nicht zu Hause hatte) geriebene Walnüsse genommen und statt der Schokotropfen einfach Kochschokolade grob gehackt.
Wollte eigentlich wissen, wie die Kekse morgen schmecken, ob sie härter werden. Mein Mann hat gesagt, dass werd ich kaum erfahren - außer ich gefrier sie ein...
Wirklich guter Geschmack und super schnell!
lg, ele10
05.02.2008 14:21
Hallo!
Hab die Cookies heute gebacken, sind sehr lecker!
Da ich leider keine Nüsse im Haus hatte, habe ich einfach 100g Mr.Tom genommen und gehackt. Weil der Nussriegel ja schon gezuckert ist, hab ich dann ein bißchen weniger Zucker genommen.
Danke fürs Rezept
liebe Grüße
aurora
Hab die Cookies heute gebacken, sind sehr lecker!
Da ich leider keine Nüsse im Haus hatte, habe ich einfach 100g Mr.Tom genommen und gehackt. Weil der Nussriegel ja schon gezuckert ist, hab ich dann ein bißchen weniger Zucker genommen.
Danke fürs Rezept
liebe Grüße
aurora
kotorie
sagt:
sagt: 05.06.2008 11:17
Hallo
Ich habe die Cookies immer ohne Nüsse gemacht. Dann hab ich dein Rezept ausprobiert und war sehr überrascht wie lecker die sind.
Wird bestimmt wiederholt....muss ja..ich hatte von denen vielleicht 2 stück :-D , die liebe Familie war schneller als der Backofen
Gruß
Ich habe die Cookies immer ohne Nüsse gemacht. Dann hab ich dein Rezept ausprobiert und war sehr überrascht wie lecker die sind.
Wird bestimmt wiederholt....muss ja..ich hatte von denen vielleicht 2 stück :-D , die liebe Familie war schneller als der Backofen
Gruß
Ingwermaus
sagt:
sagt: 14.01.2011 17:31
Hallo!
Ich habe die Cookies gerade mit meiner 3jährigen Tochter gebacken. Ging super, schnell, einfach und lecker! Blöd nur, dass ich mir jetzt eine Million leckerer Variationen vorstellen kann... :P Und ich habe die Mengenangabe für die Schokotropfen vermisst - habe insofern einfach ein Päckchen (100g) genommen.
Grüßle,
die Ingwermaus
P.S. Wo ich gerade unterschreib fällt mir ein - Ich hab noch Ingwerstäbchen in Schokolade da! Ich glaub die schneid ich in Stücke und back sie das nächste Mal mit ein. ^.^
Ich habe die Cookies gerade mit meiner 3jährigen Tochter gebacken. Ging super, schnell, einfach und lecker! Blöd nur, dass ich mir jetzt eine Million leckerer Variationen vorstellen kann... :P Und ich habe die Mengenangabe für die Schokotropfen vermisst - habe insofern einfach ein Päckchen (100g) genommen.
Grüßle,
die Ingwermaus
P.S. Wo ich gerade unterschreib fällt mir ein - Ich hab noch Ingwerstäbchen in Schokolade da! Ich glaub die schneid ich in Stücke und back sie das nächste Mal mit ein. ^.^
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