Henglein
Rama Cremefine
| Russische Apfeltorte
3 Tage vorher backen
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 TL | Zimt |
| 150 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 100 g | Schokostreusel |
| 5 | Äpfel, gewürfelt |
Zubereitung
Fett und Zucker gut verrühren, Eier dazu geben und die Masse schaumig schlagen. Danach die restlichen Zutaten dazu geben. Die gewürfelten Äpfel unterheben.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 175°C ca. 1 Stunde backen.
3 Tage vor dem Verzehr backen.
Hinweis: Der Teig muss sehr fest sein, er wird beim Backen aber geschmeidig, also keine Flüssigkeit zugeben.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 175°C ca. 1 Stunde backen.
3 Tage vor dem Verzehr backen.
Hinweis: Der Teig muss sehr fest sein, er wird beim Backen aber geschmeidig, also keine Flüssigkeit zugeben.
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hatte mich total auf den Kuchen gefreut, leider hat der Kuchen vor Fett "getrieft". Rein vom Geschmack her war er aber lecker, sagen die restlichen Familienmitglieder:-)
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