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Milchsuppe mit Eierklößchen
für Kinder und alle Milchsuppen - Liebhaber
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier mit Mehl und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Milch in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und den Teig einlaufen lassen. Wenn man die Milch dabei rührt, wird die Milchsuppe sämig.
Möchte man größere Klößchen haben (essen ältere Kinder lieber), sollte man den Teig mit einem Löffel immerzu beim Einlaufen teilen und die Milch nicht dabei rühren.
Mit etwas Zucker (ca. 1/2 TL pro Teller) servieren.
Ist sättigend und lecker.
Möchte man größere Klößchen haben (essen ältere Kinder lieber), sollte man den Teig mit einem Löffel immerzu beim Einlaufen teilen und die Milch nicht dabei rühren.
Mit etwas Zucker (ca. 1/2 TL pro Teller) servieren.
Ist sättigend und lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Ich liebe diese Suppe! Meine Oma nannte sie immer "Knubbelsuppe". Wenn ich sie heutzutage koche, nehme ich mehr Mehl, damit der Teig zäher wird. Zudem füge ich noch etwas Zucker hinzu, damit die Klöschen nicht so fad schmecken und rühre die Milch mit etwas Puddingpulver an, so dass sie sämig wird.
Bin auf dieses Rezept auf der Suche nach Sachen die ich meinen Kindern zum Frühstück anbieten kann gestoßen. Ich kenne diese Suppe auch noch von meiner Oma, sie nannte sie "Klüdersuppe".
Habe dieses Rezept ausprobiert und den Kindern hat es super geschmeckt.
Dankeschön - baba-jaga
Habe dieses Rezept ausprobiert und den Kindern hat es super geschmeckt.
Dankeschön - baba-jaga
sehr lecker mein mann und mein sohn lieben diese suppe mit zucker
Bei meiner Oma hiess es auch Klütersuppe. Die gibt's bei uns immer mal wieder. Ich liebe sie einfach.
Ich liebe diese Suppe
... bei uns heißt sie: Klunkernsuppe ;O)
und am besten schmeckt sie n a t ü r l i ch bei Oma :O)
LG, Juni
... bei uns heißt sie: Klunkernsuppe ;O)
und am besten schmeckt sie n a t ü r l i ch bei Oma :O)
LG, Juni
...hmm, genau so kenne ich die Suppe auch.
Hat meine Oma so zubereitet. Hier bei uns nennt sie sich "Mäelchsopp" :-)
Hat meine Oma so zubereitet. Hier bei uns nennt sie sich "Mäelchsopp" :-)
hallo
soeben ist die suppe fertig geworden.
habe den aber auch an die klößchen etwas vanillezucker gegeben und die suppe mit puddingpulver "mandel"-geschmack angedickt.
lecker lecker lecker..................
perfekt für den heutigen mies-fies-niesligen gar nicht frühsommlerlich-kalten maitag. töchterlein ist ja ein kleiner süßschnabel und wird sich freuen, wenn sie aus der schule kommt.
lg sandra
soeben ist die suppe fertig geworden.
habe den aber auch an die klößchen etwas vanillezucker gegeben und die suppe mit puddingpulver "mandel"-geschmack angedickt.
lecker lecker lecker..................
perfekt für den heutigen mies-fies-niesligen gar nicht frühsommlerlich-kalten maitag. töchterlein ist ja ein kleiner süßschnabel und wird sich freuen, wenn sie aus der schule kommt.
lg sandra
Ach wie super. Diese Suppe kenne ich auch von meiner Oma, die aus Oberschlesien stammt.
Wir nannten die Suppe "Klumpensuppe"! Witzig wie viele Namen es dafür gibt. Wahrscheinlich ist es in jeder Familie ein anderer ;)
Ich liebe diese Milchsuppe, weil sie mich so an meine Kindheit erinnert. Und was glaubt ihr was mein Sohn mittlerweile von mir bekommt: Uromas Klumpensuppe ;)
Es ist übrigens exakt das selbe Rezept.
Sehr, sehr lecker! Guten Appetit!
lg toengi
Wir nannten die Suppe "Klumpensuppe"! Witzig wie viele Namen es dafür gibt. Wahrscheinlich ist es in jeder Familie ein anderer ;)
Ich liebe diese Milchsuppe, weil sie mich so an meine Kindheit erinnert. Und was glaubt ihr was mein Sohn mittlerweile von mir bekommt: Uromas Klumpensuppe ;)
Es ist übrigens exakt das selbe Rezept.
Sehr, sehr lecker! Guten Appetit!
lg toengi
Danke für das tolle Rezept, ich kenne es auch aus Kindertagen, habs heut zum ersten Mal meinen kleinen gemacht und ich fands echt superlecker....
Gruß
Gruß
ich lieebbbee diese Suppe.. vor allem zu rohen Bratkartoffeln..
meine Mutter hat die früher schon öfter gemacht.. bei uns hieß sie *Kleckerklumpsuppe*..
meine Mutter hat die früher schon öfter gemacht.. bei uns hieß sie *Kleckerklumpsuppe*..
Danke.
Ich hab lange nach dieser Suppe gesucht. Die gabs immer bei meiner Oma. Bei uns hie die suppe immer Ribbelcheszup ((keine ahnung ob das jetzt richtig geschrieben ist, aber egal)
Danke nochmal die Suppe gibts jetzt öfter bei uns.
Johanna
Ich hab lange nach dieser Suppe gesucht. Die gabs immer bei meiner Oma. Bei uns hie die suppe immer Ribbelcheszup ((keine ahnung ob das jetzt richtig geschrieben ist, aber egal)
Danke nochmal die Suppe gibts jetzt öfter bei uns.
Johanna
Die Suppe kenn ich auch noch von meiner Mutter, war immer meine Lieblingssuppe. Bei uns hiess sie Eierklimsuppe.Einfach super!
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moppelz
30.09.2006 12:32 Uhr