Thunfisch - Nudel - Auflauf



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Spiralennudeln)
1 Dose/n Tomate(n), gewürfelt, (400g)
2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft, (á 150g)
 evtl. Oliven, schwarze
3 Kugel/n Mozzarella
  Butter
  Salz und Pfeffer
  Oregano

Zubereitung

Nudeln im Salzwasser bissfest kochen, Thunfisch abtropfen lassen uns anschließend mit Gabel zerpflücken. Tomaten und Thunfisch vermischen, mit Pfeffer, Salz und Oregano abschmecken - wer möchte, Oliven darunter rühren. Backofen auf 220 Grad vorheizen, Auflaufform mit Butter einfetten, Nudeln darin verteilen und Sauce darüber verteilen. Mozarella in Scheiben schneiden und schuppenartig darauf verteilen.
Ab ins Rohr und ca. 20 Min. backen - bis der Käse schön geschmolzen ist.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 825 kcal
Freischaltung: 10.05.02
Rezept-Statistiken: 83.610 (19)* gelesen
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Verfasser:

a_cer Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

tilla  Hendlgriller sagt:  
17.07.2003 00:24
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Habe ich jetzt schon zweimal gemacht, beim zweiten Mal noch Sahne dazugegeben, superschnell und lecker!! beim letzten Mal hatte ich keinen Mozzarella da und daher Gouda genommen, schmeckt auch super!

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SWiedemann1974 Tellerwäscher sagt:  
15.11.2003 20:25
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Auflauf war sehr lecker. Beim nächsten Mal nehme ich aber mehr Tomaten und Thunfisch. Auflauf war fast ein wenig zu trocken.

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Kornspitz Tellerwäscher sagt:  
20.06.2004 22:25
hab gestern, zum ersten mal den auflauf gemacht. ich kann nur sagen er war spitze!
ich machte 3 formen voll, eine war mit oliven und 2 waren ohne oliven. (es war für 21 leute *g*). ich habe ihn in den garten auf den tisch gestellt, bin dann noch kurz rein in die küche (vielleicht 5-10min) und als ich wieder rauskam waren ALLE 2 formen LEEEEER. ratzeputz leer. ich konnte es nicht glauben. ;-)

nochmal vieelen dank für das super, einfache rezept.

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Fabinea Hendlgriller sagt:  
01.07.2004 12:12
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Das Rezept ist wirklich sehr lecker, allerdings meiner Meinung nach noch ausbaufähig.
Für das nächste Mal habe ich mir vorgenommen, etwas Tomatenmark, Knoblauch, Zwiebeln und wie schon empfohlen Sahne hinzuzufügen.
Außerdem möchte ich dann nur 400 g Nudeln nehmen, damit das Verhältnis zwischen Soße und Nudeln etwas ausgewogener ist.
Die Oliven machen sich aber allerdings super in dem Auflauf!

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brilliant Smutje sagt:  
07.09.2004 17:19
mmmh.....mit Sahne und Knoblauch verfeinert.....sehr Lecker und Schnell!
Habe es gestern ausprobiert......Danke Gruss Brilliant :-)

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Destinea Küchenjunge sagt:  
31.10.2004 12:06
Klingt ja aberteuerlich! Ist aber sicher einen Versuch wert!

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Nadinderl Tellerwäscher sagt:  
16.12.2004 17:40
Freu mich schon drauf, den Auflauf einmal auszuprobieren. Warte nur noch auf die passende Gelegenheit! Werde es auf alle Fälle auch mit Sahne, Zwiebeln und Knoblauch versuchen!

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jesse78 Tellerwäscher sagt:  
23.12.2004 13:50
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Hm, lecker. Habe vor einigen Minuten meinen Teller leer gemacht. Schmeckt wirklich sehr gut. Das Rezept lässt sich allerdings je nach Geschmack variieren. Ich hatte dieses Mal schwarze Oliven, Knoblauch, Zwiebel und Olivenöl hinzugefügt. Sogar meine Kinder haben es ohne Murren gegessen, und das soll schon was heissen :-) Also, ich kann s nur empfehlen***

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berniek007 Tellerwäscher sagt:  
20.05.2005 14:59
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Hmm.... das hört sich ja sehr lecker an. Das werd ich jetzt gleich mal ausprobieren, aber statt Nudeln werde ich Gnocchi nehmen. Das ist mal was anders als immer nur Nudeln. :-)
Was sich in Tomatensoße beim Auflauf auch immer gut macht ist Schmelzkäse!!

Gruß Bernie

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schmankerln Tellerwäscher sagt:  
30.06.2005 17:41
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Servus aus Wien, habe dieses schnelle Rezept (mit Zwiebel und Käsegemisch und mit Restln v. Parmesan und Emmentaler)ausprobiert und...
mampf...das war gut.

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Daniela1979 Suppenkoch sagt:  
10.07.2005 18:21
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Hallo!
Also dieser Thunfisch-Nudel-Auflauf ist echt total LECKER!!!

Habe für 2 Personen 1 Dose Thunfisch in Olivenöl genommen, 3 große Tomaten (statt den Dosentomaten) und Knoblauch... soooo gut!!

Tolles, einfaches und schnelles Rezept - einfach spitze!

LG Daniela

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netti76 Smutje sagt:  
09.11.2005 16:16
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Habe das Rezept heute nachgekocht. Allerdings mit ganzen Tomaten aus der Dose die ich dann zerdrückt habe, 2 kleinen Zwiebeln, und etwas Sahne. Schmeckte echt lecker, wirds bald wieder geben

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sternlein57 Kartoffelschäler sagt:  
23.11.2005 19:43
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Hallo,
ich habe gerade das Rezept ausprobiert da ich keinen Käse im Haus hatte hab'ich 2 EL Schmand in die Sauce gerührt.
Hat sehr lecker geschmeckt, wird's öfter geben.

Liebe Grüße
Stefanie

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TexMexHex Chefkoch sagt:  
15.03.2006 14:48
Hallöchen,

ich mache ebenjenen Auflauf allerdings mit ungekochten Nudeln, denn sonst werde sie mir zu "glibschig" und weich.

Liebe Grüße,
TexMexHex

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nicola_berlin Kartoffelschäler sagt:  
23.05.2006 10:13
Hallo!

Ich habe den Auflauf gestern gemacht und fand ihn suuuuuuperlecker. Habe auch eine Knoblauchzehe in die Sauce gepresst und etwas Sahne hinzugegeben. Außerdem habe ich nur 400 gr. Nudeln verwendet, wobei ich glaube, daß 100 gr. mehr auch in Ordnung wären. Der Auflauf war so auch auf gar keinen Fall zu trocken, sondern super saftig.

Die Zutaten haben sich toll ergänzt. (Ich fand auch die Oliven darin total gut) Man muß sich den Geschmack so vorstellen, als ob man eine super leckere, saftige, total reichlich belegte Thunfischpizza ißt. Deshalb kann ich mir auch gut Zwiebeln drin vorstellen.

Am besten waren natürlich die Massen von Mozzarella. ;-))

Tolles Rezept! Wirds ganz sicher bald mal wieder geben!

Grüße aus Berlin
Nicola

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megaturtle Sternekoch sagt:  
15.01.2007 10:49
Hallo,

hab dieses Rezept mit frischen Tomaten und Knoblauchzugabe getestet. Schmeckt sehr lecker und wirds wohl öfter mal geben.

Vielen Dank
LG
Petra

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sleeping_tigga Kartoffelschäler sagt:  
21.02.2007 07:42
Hallo,
habe den Auflauf am Wochenende ausprobiert ohne die Oliven. War echt lecker. Nur mir war er etwas zu trocken, daher werde ich wohl beim nächsten mal etwas Sahne dabei geben.

LG tigga

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Hias2000  Chefkoch sagt:  
29.09.2007 21:02
Hallo,

ansich dürfte ich gar nicht bewerten, da ich stark abgewandelt habe - gebe aber trotzdem die volle Punktzahl, da es ein so tolles Rezept ist, das man prakatisch unendlich variieren kann.

Habe frische gewürfelte Tomanten verwendet, zusätzlich noch Kapern dazugegeben, ferner - da er nunmal weg mußte - Paprikastreifen. Statt der Mozzarella habe ich - da ich an dem Abend solchen Appetit darauf hatte - Bechamelsauce drübergekippt und mit pikantem Bergkäse bestreut.

Die Reste habe ich eingefroren, heute einen der Teile aufgetaut und aufgebacken - hat immer noch bestens geschmeckt!

Danke für dieses Rezept, in dem man wunderbar Reste verwenden kann!

LG - Hias

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mrs380 Tellerwäscher sagt:  
30.09.2007 18:14
Hallo,

der Auflauf ist gerade fertig geworden und schmeckt seeeeehr lecker!!! Hatte auch keinen Mozzarella und Oliven da, hab einfach "übrigen" Käse drübergewürfelt und ich muss sagen, ist trotzdem spitze. Da ich Oliven liebe und der Rest der Familie total auf Mozzarella steht, wirds dieses leckere "Teil" sehr bald in der "Originalversion" geben ;-)

Danke für dieses leckere Rezept und liebe Grüsse

von der mrs380

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cuisin1 Hendlgriller sagt:  
05.10.2007 13:10
Klasse Rezept-super Geschmack-und gekocht ists auch noch schnell. Was will man mehr??

Wird es bei uns bestimmt noch öfters geben.

Danke dir. von mir kriegst du **** Sterne für das leckere Gericht.

Lg
cuisin

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Delia55  Kaltmamsell sagt:  
05.04.2008 18:13
Hallo,
habe die vielen Anregungen gleich umgesetzt: 1 Zwiebel, 1 Knobizehe, Oliven , Sahne, 1 Dose Tomaten noch dazu und anstatt Mozzarella, geriebenen Gouda. War ganz gut.
Liebe Grüße
Delia55

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sybilvane Kartoffelschäler sagt:  
09.06.2008 21:15
tolles einfaches Rezept, hab statt Dosentomaten ältere Tomaten verwendet, ist also auch ein tolles Rezept für Verwertung von Tomaten, hab auch noch Frühlingszwiebel und Knoblauch dazu, statt Mozarella (hatte keinen) kam Raclettekäse dran - schmeckte trotzdem fabelhaft!

lg sybil

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Larachen Smutje sagt:  
18.06.2008 23:28
Anstatt das ganze mit Sahne zu machen, vermenge ich Ei mit Milch und gieße es über den Auflauf. Außerdem kommen nicht nur Tomaten rein, sondern auch Paprika, Mais und Rukola (: Thunfisch-Nudel-Auufläufe kann man super kombinieren mit vielen verschiedenen Sachen (:

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Unzel Küchenjunge sagt:  
09.07.2008 15:57
Habe noch 2 große Tomaten, 2 Lauchzwiebeln und eine Knobizehe reingemacht! Hatte auch leider nur 2 kugeln Mozarella da... Hat aber wunderbar geschmeckt, wirklich toll!!! Ich hoffe mein Foto ist was geworden ;)

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SabineP Tellerwäscher sagt:  
24.09.2008 14:01
Super lecker. Habe noch einen 1/2 Becher Schmand (musste weg), 1 Becher Sahne und 3 gepresste Knobizehen dazugegeben und statt 2 Dosen Thunfisch habe ich 3 genommen.

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Schwänchen1 Küchenjunge sagt:  
28.10.2008 07:22
Wirklich tolles und vor allem EINFACHES Rezept! Schnell in der Zubereitung und unglaublich lecker! Habe noch 1 fein gewürfelte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen (gepreßt) und 200ml Sahne in die Tomaten-Thunfisch-Soße gegeben. Da ich keinen Mozarella zur Hand hatte, wurde der Auflauf mit frisch geriebenem Parmesan bestreut! War wunderbar - und das sagt eine, die normalerweise keinen Thunfisch isst!!!

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MatzeNRW Tellerwäscher sagt:  
14.06.2009 01:09
Wirklich sher geil, nur ich hasse Oliven darum hatte ich die weg gelassen... schmeckte allen sehr gut *däumchen hoch*

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Eisbein-64 Küchenjunge sagt:  
04.08.2009 17:28
Hallo,

sehr lecker.

Habe zu der Soße noch 1 kleingeschnittene Zwiebel, 1 Becher Schmand etwas Milch und Tomatenmark gegeben. Alles gut gewürzt mit Emmentaler überbacken.

Köstlich, vielen Dank für das tolle Rezept.

LG Eisbein-64

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Conny1986 Smutje sagt:  
19.10.2009 19:53
Wir hatten den Thunfisch Auflauf gerade und er war wirklich sehr lecker!
Haben für 2 Leute ca 250 gr Nudeln, 1 Dose Tomaten, 2 Thunfisch und 2 Mozzarella. Mögen gerne mehr Soße :-)

War super und ging ganz schnell!
Danke fürs Rezept!
Conny

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Vevi Kartoffelschäler sagt:  
15.03.2010 11:51
Habe den Auflauf gestern gemacht und er war sehr lecker. Habe allerdings mehr Tomatensoße und frische geviertelte Tomaten noch dazu getan, weil er mir ein bisschen zu trocken vorgekommen ist.
Half mit Mozarella, halb Parmesan überbacken - echt gut geschmeckt :)

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Gina48 Smutje sagt:  
29.07.2010 08:29
Hallo, habe gestern Abend nach gekocht ,nahm keine Oliven war sehr gut .

Liebe Grüße Gina48

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Phronemophobie Küchenjunge sagt:  
11.09.2010 20:29
Hmmmmpf, war das gut.
Habe es jedoch mit passierten Tomaten gemacht und ein paar Gewürze mehr. Der Mozzarella hat das ganze noch abgerundet.
Sehr lecker!

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Lucianas Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 19:42
Danke für dein Rezept.
Wir fanden es alle sehr lecker!
Viele Grüße,
Lucy

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Petra2362 Tellerwäscher sagt:  
25.03.2011 10:48
Danke für das Rezept es war sehr lecker. Hab es mittlerweile schon zum 2. mal gemacht und da auch etwas Sauce Hollandaise zum Schluss bevor ich den Käse darauf tat hinzugefügt und mehr Tomaten genommen, da es beim erstem Mal sehr trocken war, aber seeeeehr lecker.

Lg Petra

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maddimaus Tellerwäscher sagt:  
10.02.2012 22:35
Das war echt der Wahnsinn, alle,sogar mein Großer, das Schleckmäulchen, hat´s reingeschaufelt wie nix.
Das ist echt Klasse und schnell gemacht.
Den gibts jetzt öfter. Garantier.
Danke für so ein supi Rezept

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