Henglein
Rama Cremefine
| Feuriger Tabasco - Topf
Kochkursrezept
| 4 | Schweineschnitzel |
| 1 Glas | Champignons (450 ml), abgetropft |
| 1 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel), in Ringe geschnitten |
| 125 ml | Tomatenketchup |
| 3 EL | Sojasauce |
| 1 EL | Tabasco |
| 1 TL | Gewürzmischung für Steak |
| 1 EL | Basilikum |
Zubereitung
Die Schnitzel fächerartig in einen gefetteten Bräter legen. Champignons und Zwiebelringe auf dem Fleisch verteilen. Restliche Zutaten miteinander verrühren und gleichmäßig über das Fleisch gießen. Den Bräter zugedeckt ca. 24 Std. kalt stellen.
Am nächsten Tag den Tabasco-Topf zugedeckt für ca. 1,5 Std. bei 200°C in den Backofen stellen. Danach den Deckel abnehmen und weitere 30 min. schmoren lassen.
Am nächsten Tag den Tabasco-Topf zugedeckt für ca. 1,5 Std. bei 200°C in den Backofen stellen. Danach den Deckel abnehmen und weitere 30 min. schmoren lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
a-sternchen1 
sagt:
sagt: 03.10.2006 08:26
Hallo hobbykoechin,
habe das Rezept mit Paprika ausprobiert; schmeckt auch sehr lecker
ist nur zu empfehlen !!!!
Gruß a-sternchen1
habe das Rezept mit Paprika ausprobiert; schmeckt auch sehr lecker
ist nur zu empfehlen !!!!
Gruß a-sternchen1
habe heute dieses leckere Rezept ausprobiert.
Man hat nicht viel arbeit und es schmeckt echt lecker.
Da ich nicht mehr genug Ketchup hatte, habe ich die Hälfte durch passierte Tomaten ersetzt.
Ich werde aber das nächste mal mehr Soße machen.
Gruß Jeje
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