Zutaten

125 g Margarine
50 g Puderzucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 TL Zimt
75 g Mehl
125 g Speisestärke
 etwas Puderzucker
 etwas Zimt
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten (außer etwas Zimt und Zucker zum Bestreuen) zu einem Teig verarbeiten. Auf der Arbeitsfläche zusammen kneten und auf einer leicht bemehlten Fläche zu Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen. Davon 2 cm dicke Scheiben abschneiden und zwischen den Handflächen zu Kugeln rollen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech geben. Bei 175 ° im vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 Min. backen. Etwas auskühlen lassen.

Puderzucker mit Zimt vermischen, in ein Sieb füllen und die Zimtkugeln darin wälzen.