Henglein
Rama Cremefine
| Suchtquark
(egal für wieviele Personen - es ist immer zuwenig!)
)
| 3 Becher | Frischkäse (Light mit Joghurt) |
| 1 Becher | Quark (Knoblauchquark) |
| 1 Becher | Quark (Paprikaquark) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 2 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | rote Peperoni |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 | Peperoni, grüne |
Zubereitung
Frischkäse, Quark und Crème fraiche in eine Schüssel geben.
Frühlingszwiebeln putzen und in ganz feine Ringe schneiden. Die Peperoni halbieren, Kerne entfernen und nochmal der Länge nach durchschneiden. Anschließend in feinste Streifen schneiden.
Zu der Quarkmasse geben und mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu schmeckt ein kräftige Roggenknüppelbrot. Aber auch als Dip zu Pellkartoffeln bestens geeignet.
Frühlingszwiebeln putzen und in ganz feine Ringe schneiden. Die Peperoni halbieren, Kerne entfernen und nochmal der Länge nach durchschneiden. Anschließend in feinste Streifen schneiden.
Zu der Quarkmasse geben und mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu schmeckt ein kräftige Roggenknüppelbrot. Aber auch als Dip zu Pellkartoffeln bestens geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
19.12.2009 15:34
Es ist wirklich ein Suchtquark, ich habe ihn heute Mittag zu Pellkartoffeln gemacht. Hatte noch ne rote Paprika übrig, die hab ich noch rein geschnippelt. Sehr sehr lecker, ich als Knobifan gebe glatt 5 * dafür!Danke für dieses Leckerchen und LG von blacky278
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