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Pfannkuchen mit Lauch und Lyoner

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Zutaten

2 Port. Teig (Pfannkuchenteig)
1 Stange/n Lauch
1 Ring/e Fleischwurst, Lyoner/Schinkenwurst
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Lauch putzen und waschen und in Scheiben schneiden. Die Wurst würfeln. Alles in den Pfannkuchenteig geben und verrühren. Nun die Pfannkuchen wie gewohnt backen.

Es schmeckt sehr gut ein Salat dazu, man kann sie aber auch ohne Beilage essen, da sie sehr saftig sind.

Kommentare anderer Nutzer


akoehl

23.09.2006 15:59 Uhr

Hallo,
wie viel sind den "2 Portionen" Pfannkuchenteig??? Pfannkuchenteig selbst gemacht oder etwa gekauft oder wie??? Die Angaben sind leider nicht sehr genau. Ansonsten hört sich die Rezeptidee ja nicht schlecht an.
Fragende Grüße
Drea

akoehl

23.09.2006 16:00 Uhr

P.S. Könnte das Ganze nicht evt. auch etwas Gewürz vertragen???
Drea

bingi

24.09.2006 10:14 Uhr

Hallo,


dieses Gericht war toll und schnell zu bereitet.
Eine Wiederholung ist angesagt
in den nächsten Tagen.


gruß bingi

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